최소 단어 이상 선택하여야 합니다.
최대 10 단어까지만 선택 가능합니다.
다음과 같은 기능을 한번의 로그인으로 사용 할 수 있습니다.
NTIS 바로가기본 연구는 칡 조카테킨( purrariae thunbergiana Crude Catechin ) 이 천연항산화제 ( Natural antioxidant agent ) 로 이용가능성이 있는지를 알아보기 위해서 유지를 이용한 칡 Crude Catechin 의 항산화 효과를 실시한바 다음과 같은 결과를 얻었다. 얻어진 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) PRC에서 추출한 카테킨의 순도는 70% 정도다. 2) PRC 는 U/W Visible Spectrometer 에서 최대흡광도가 248nm을 나타냈다. 3) PRC(칡 카테킨) 은 Tea Catechin 과 다른 양상을 나타낸다. 4) ...
These studies were carried out to inverstigate the antioxidant activity of Pueraria thunbergiana catechins (PRC) for the use of natural antioxidants in lard. Obtained results are as follows ; 1) The purity of PRC was 70% as the catechin derivatives. 2) PRC had the maximum absorbance 248nm at the U/V...
저자 | 김상현 |
---|---|
학위수여기관 | 建國大學校 大學院 |
학위구분 | 국내석사 |
학과 | 축산가공학과 |
발행연도 | 1995 |
총페이지 | iii, 27p. |
키워드 | 칡 Crude Catechin Antioxidant Effect |
언어 | kor |
원문 URL | http://www.riss.kr/link?id=T4109162&outLink=K |
정보원 | 한국교육학술정보원 |
*원문 PDF 파일 및 링크정보가 존재하지 않을 경우 KISTI DDS 시스템에서 제공하는 원문복사서비스를 사용할 수 있습니다.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.