가시오가피 樹皮의 열수 추출시 가열조건에 따른 Eleutheroside B, E의 농도 연구 Effect of Heating Condition on Eleutheroside B, E Content in Hydrothermal Extract of Eleutherococcus Stem Bark원문보기
Ⅳ. 요약 이 연구의 목적은 가시오가피의 樹皮를 循環式 無壓力 추출장치와 물을 이용하여 추출하는 과정에서 최적의 추출조건을 찾는 것이다. Extract에 함유된 Eleutheroside B와 E는 HPLC를 이용하여 정성, 정량 분석 하였다. 분석조건은 검출파장 220 nm, 이동상은 acetonitrile/water(15/85), 유속은 1 mL/min이었다. 연구결과는 아래와 같다. 1. 가시 오가피 樹皮 의 extract는 가열시간이 길수록 ...
Ⅳ. 요약 이 연구의 목적은 가시오가피의 樹皮를 循環式 無壓力 추출장치와 물을 이용하여 추출하는 과정에서 최적의 추출조건을 찾는 것이다. Extract에 함유된 Eleutheroside B와 E는 HPLC를 이용하여 정성, 정량 분석 하였다. 분석조건은 검출파장 220 nm, 이동상은 acetonitrile/water(15/85), 유속은 1 mL/min이었다. 연구결과는 아래와 같다. 1. 가시 오가피 樹皮 의 extract는 가열시간이 길수록 가용성 고형분의 양이 증가했으며 pH는 하락하였다. 2. 가열시간(4,6,8,10시간)에 따른 extract의 Eleutheroside B와 E 의 농도를 조사한 결과 8시간까지 증가하다가 이후 하락하는 경향을 나타냈다. 3. 가열온도에 따른 extract의 Eleutheroside B와 E의 농도를 조사한 결과 온도가 높아질수록 추출량도 증가하는 경향을 나타냈다. 4. 열수 추출과정에서의 열에 대한 안정성을 조사하기 위해 90,110℃로 3, 6, 10시간 가열한 후 함량의 변화를 조 사한 결과 해당 온도에서 Eleutheroside B와 E 는 안정한 것으로 확인되었다. 5. pH에 대한 안정성을 조사한 결과 pH 가 낮아질수록 B와 E의 양이 감소하였으며 pH 4.5 이하에서는 유의적으 로 감소하는 것으로 나타났다. 따라서 가시오가피 extract의 추출 과정에서 pH가 5.0미만으로 하락하지 않도 록 하는 것이 중요하다고 사료된다. 6. Extract에서의 Eleutheroside B와 E의 상관계수는 0.863으로 높은 정의 상관관계를 나타내므로 B의 추출 량 이 증가하면 E의 추출 량 역시 증가하는 것을 알 수 있었다. 7. 가열시간과 온도에 따른 가시오가피 樹皮의 extract의 Eleutheroside B와 E의 농도는 8시간 90℃에서 가장 높 았다.
Ⅳ. 요약 이 연구의 목적은 가시오가피의 樹皮를 循環式 無壓力 추출장치와 물을 이용하여 추출하는 과정에서 최적의 추출조건을 찾는 것이다. Extract에 함유된 Eleutheroside B와 E는 HPLC를 이용하여 정성, 정량 분석 하였다. 분석조건은 검출파장 220 nm, 이동상은 acetonitrile/water(15/85), 유속은 1 mL/min이었다. 연구결과는 아래와 같다. 1. 가시 오가피 樹皮 의 extract는 가열시간이 길수록 가용성 고형분의 양이 증가했으며 pH는 하락하였다. 2. 가열시간(4,6,8,10시간)에 따른 extract의 Eleutheroside B와 E 의 농도를 조사한 결과 8시간까지 증가하다가 이후 하락하는 경향을 나타냈다. 3. 가열온도에 따른 extract의 Eleutheroside B와 E의 농도를 조사한 결과 온도가 높아질수록 추출량도 증가하는 경향을 나타냈다. 4. 열수 추출과정에서의 열에 대한 안정성을 조사하기 위해 90,110℃로 3, 6, 10시간 가열한 후 함량의 변화를 조 사한 결과 해당 온도에서 Eleutheroside B와 E 는 안정한 것으로 확인되었다. 5. pH에 대한 안정성을 조사한 결과 pH 가 낮아질수록 B와 E의 양이 감소하였으며 pH 4.5 이하에서는 유의적으 로 감소하는 것으로 나타났다. 따라서 가시오가피 extract의 추출 과정에서 pH가 5.0미만으로 하락하지 않도 록 하는 것이 중요하다고 사료된다. 6. Extract에서의 Eleutheroside B와 E의 상관계수는 0.863으로 높은 정의 상관관계를 나타내므로 B의 추출 량 이 증가하면 E의 추출 량 역시 증가하는 것을 알 수 있었다. 7. 가열시간과 온도에 따른 가시오가피 樹皮의 extract의 Eleutheroside B와 E의 농도는 8시간 90℃에서 가장 높 았다.
The purpose of this study is to find the most suitable heating condition on stability of Eleutheroside B and E in extract from stem bark of Eleutherococcus senticosus by using no pressure hydrothermal extractor and water. The content of Eleutheroside B and E in the extract was determined by HPLC. Th...
The purpose of this study is to find the most suitable heating condition on stability of Eleutheroside B and E in extract from stem bark of Eleutherococcus senticosus by using no pressure hydrothermal extractor and water. The content of Eleutheroside B and E in the extract was determined by HPLC. The condition of HPLC analysis was 220 nm detection wavelength, mobile phase (acetonitrile: water (15/85%)), flow rate 1 mL/min. The result of this study was as following: 1. The longer stem bark of Eleutherococcus senticosus was heated, the more dissolved solid of extract was obtained and pH was decreased. 2. Concentration of Eleutheroside B and E in extract with heating time showed a tendency that increased until 8 hours, and then it decreased. 3. Concentration of Eleutheroside B and E in extract with heating temperature increased as the temperature increased. 4. To find the stability of Eleutheroside B and E with hydrothermal extract process, Eleutheroside B and E were heated for 3,6 and 10 hours at 90,100 and 110℃. And Eleutheroside B and E were stable at those heating conditions. 5. AS result of study, the stability of Eleutheroside B and E was reduced as pH was decreased. And then bellow pH 4.5 concentration of Eleutheroside B and E was decreased significantly. Consequently, pH control, not to bellow pH 5.0 in hydrothermal extraction of E Eleutherococcus senticosus stem bark, is essential. 6. Correlation contents of Eleutheroside B and E in the extract showed to have high correlation coefficient as 0.863. 7. The most suitable heating condition for the extraction of Eleutheroside B and E from Eleutherococcus senticosus was found that heating temperature and time were 90℃ and 8 hours, respectively.
The purpose of this study is to find the most suitable heating condition on stability of Eleutheroside B and E in extract from stem bark of Eleutherococcus senticosus by using no pressure hydrothermal extractor and water. The content of Eleutheroside B and E in the extract was determined by HPLC. The condition of HPLC analysis was 220 nm detection wavelength, mobile phase (acetonitrile: water (15/85%)), flow rate 1 mL/min. The result of this study was as following: 1. The longer stem bark of Eleutherococcus senticosus was heated, the more dissolved solid of extract was obtained and pH was decreased. 2. Concentration of Eleutheroside B and E in extract with heating time showed a tendency that increased until 8 hours, and then it decreased. 3. Concentration of Eleutheroside B and E in extract with heating temperature increased as the temperature increased. 4. To find the stability of Eleutheroside B and E with hydrothermal extract process, Eleutheroside B and E were heated for 3,6 and 10 hours at 90,100 and 110℃. And Eleutheroside B and E were stable at those heating conditions. 5. AS result of study, the stability of Eleutheroside B and E was reduced as pH was decreased. And then bellow pH 4.5 concentration of Eleutheroside B and E was decreased significantly. Consequently, pH control, not to bellow pH 5.0 in hydrothermal extraction of E Eleutherococcus senticosus stem bark, is essential. 6. Correlation contents of Eleutheroside B and E in the extract showed to have high correlation coefficient as 0.863. 7. The most suitable heating condition for the extraction of Eleutheroside B and E from Eleutherococcus senticosus was found that heating temperature and time were 90℃ and 8 hours, respectively.
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