당뇨에 효과가 있다고 알려진 천연물 중에 야콘을 95% ethanol 로 추출하여 그 추출물을 streptozotocin (43mg/kg)으로 유발된 흰쥐에게 500mg/kg, 1,000mg/kg의 두 용량으로 7일간 경구투여 하여 혈당강하효과와 혈중 지질대사에 미치는 영향, 간 조직 중 항산화효소의 활성을 알아보고자 하였다. 그 결과 체중은 당뇨대조군에서 유의적으로 감소하였으나 잎과 괴근의 EtOH 추출물 1,000mg/kg 투여 군에서 유의적으로 체중감소를 억제하는 효과가 있었고 혈당은 잎과 괴근 추출물 1,000mg/kg투여 군에서 각각 유의적으로 감소를 나타내었다. 혈중 지질대사와 관련하여 triglyceride는 잎과 괴근 추출물 1,000mg/kg투여 군에서 유의적인 감소를 보였고, 총 ...
당뇨에 효과가 있다고 알려진 천연물 중에 야콘을 95% ethanol 로 추출하여 그 추출물을 streptozotocin (43mg/kg)으로 유발된 흰쥐에게 500mg/kg, 1,000mg/kg의 두 용량으로 7일간 경구투여 하여 혈당강하효과와 혈중 지질대사에 미치는 영향, 간 조직 중 항산화효소의 활성을 알아보고자 하였다. 그 결과 체중은 당뇨대조군에서 유의적으로 감소하였으나 잎과 괴근의 EtOH 추출물 1,000mg/kg 투여 군에서 유의적으로 체중감소를 억제하는 효과가 있었고 혈당은 잎과 괴근 추출물 1,000mg/kg투여 군에서 각각 유의적으로 감소를 나타내었다. 혈중 지질대사와 관련하여 triglyceride는 잎과 괴근 추출물 1,000mg/kg투여 군에서 유의적인 감소를 보였고, 총 cholesterol 역시 잎과 괴근 1,000mg/kg 투 여군에서 유의적인 감소가 나타났다. HDL-cholesterol은 괴근과 잎의 EtOH추 출물 1,000㎎/㎏을 투여한 군에서 증가를 나타내었으나 유의성은 없었다. HDL-cholesterol/Total-cholesterol ratio은 EtOH 추출물을 투여한 모든 군에서 유의적인 증가를 나타내었고 atherogenic index는 잎과 괴근 1,000mg/kg투여 군에서 유의적인 감소를 나타내었다. 간기능과 관련하여 total bilirubin함량은 잎 추출물 1,000mg/kg 투여군에서 유의적인 감소를 나타냈으며 lactate dehydrogenase활성은 EtOH 추출물을 투 여한 모든 군에서 유의적으로 감소하였다. Alanin aminotransferase 및 asparta te aminotransferase활성은 잎 500mg/kg 투여 군과 괴근 500mg/kg, 1,000mg/k g 투여군에서 유의적인 감소를 나타내었다. 간조직의 항산화 활성과 관련하여 지질과산화물은 당뇨대조군에서 유의적으 로 증가하였으나 EtOH 추출물 투여군에서는 잎 500mg/kg, 괴근 500mg/kg, 1,000mg/kg에서 감소하였으나 유의성은 없었고 glutathione 함량은 EtOH 추출 물을 투여한 모든 실험군에서 유의적으로 증가하였다. Glutathione-S-transfera se 활성은 정상군과 당뇨대조군 사이에 유의적인 차이는 없었고 EtOH 추출물 을 투여한 실험군에서는 증가하는 경향을 나타냈지만 glutathione peroxidase 활성은 잎 500mg/kg, 1,000mg/kg과 괴근 500mg/kg에서 유의적인 증가를 나타내었다. Catalase 활성은 잎과 괴근 1,000mg/kg에서 유의적으로 증가하였다. 본 연구에서는 이 결과를 통하여 EtOH 추출물의 투여가 STZ로 당뇨유발된 흰 쥐에게 혈당강하효과, 지질대사 개선효과, 간 기능 대사 개선 및 항산화작용에 효과가 있음을 알 수 있었고 EtOH 추출물 중에서도 잎과 괴근 1,000mg/kg 투여군이 가장 효과가 컸음을 알 수 있었다.
당뇨에 효과가 있다고 알려진 천연물 중에 야콘을 95% ethanol 로 추출하여 그 추출물을 streptozotocin (43mg/kg)으로 유발된 흰쥐에게 500mg/kg, 1,000mg/kg의 두 용량으로 7일간 경구투여 하여 혈당강하효과와 혈중 지질대사에 미치는 영향, 간 조직 중 항산화효소의 활성을 알아보고자 하였다. 그 결과 체중은 당뇨대조군에서 유의적으로 감소하였으나 잎과 괴근의 EtOH 추출물 1,000mg/kg 투여 군에서 유의적으로 체중감소를 억제하는 효과가 있었고 혈당은 잎과 괴근 추출물 1,000mg/kg투여 군에서 각각 유의적으로 감소를 나타내었다. 혈중 지질대사와 관련하여 triglyceride는 잎과 괴근 추출물 1,000mg/kg투여 군에서 유의적인 감소를 보였고, 총 cholesterol 역시 잎과 괴근 1,000mg/kg 투 여군에서 유의적인 감소가 나타났다. HDL-cholesterol은 괴근과 잎의 EtOH추 출물 1,000㎎/㎏을 투여한 군에서 증가를 나타내었으나 유의성은 없었다. HDL-cholesterol/Total-cholesterol ratio은 EtOH 추출물을 투여한 모든 군에서 유의적인 증가를 나타내었고 atherogenic index는 잎과 괴근 1,000mg/kg투여 군에서 유의적인 감소를 나타내었다. 간기능과 관련하여 total bilirubin함량은 잎 추출물 1,000mg/kg 투여군에서 유의적인 감소를 나타냈으며 lactate dehydrogenase활성은 EtOH 추출물을 투 여한 모든 군에서 유의적으로 감소하였다. Alanin aminotransferase 및 asparta te aminotransferase활성은 잎 500mg/kg 투여 군과 괴근 500mg/kg, 1,000mg/k g 투여군에서 유의적인 감소를 나타내었다. 간조직의 항산화 활성과 관련하여 지질과산화물은 당뇨대조군에서 유의적으 로 증가하였으나 EtOH 추출물 투여군에서는 잎 500mg/kg, 괴근 500mg/kg, 1,000mg/kg에서 감소하였으나 유의성은 없었고 glutathione 함량은 EtOH 추출 물을 투여한 모든 실험군에서 유의적으로 증가하였다. Glutathione-S-transfera se 활성은 정상군과 당뇨대조군 사이에 유의적인 차이는 없었고 EtOH 추출물 을 투여한 실험군에서는 증가하는 경향을 나타냈지만 glutathione peroxidase 활성은 잎 500mg/kg, 1,000mg/kg과 괴근 500mg/kg에서 유의적인 증가를 나타내었다. Catalase 활성은 잎과 괴근 1,000mg/kg에서 유의적으로 증가하였다. 본 연구에서는 이 결과를 통하여 EtOH 추출물의 투여가 STZ로 당뇨유발된 흰 쥐에게 혈당강하효과, 지질대사 개선효과, 간 기능 대사 개선 및 항산화작용에 효과가 있음을 알 수 있었고 EtOH 추출물 중에서도 잎과 괴근 1,000mg/kg 투여군이 가장 효과가 컸음을 알 수 있었다.
The aim of the study is earn to basic data of chemical composition of yacon(Smallanthus sonchifolius) and development of functional foods for treatment diabetes and antioxidant. The subjects was induced diabetes with STZ(43mg/kg)in rats and oral administrated leaves and tuberous root of Yacon extrac...
The aim of the study is earn to basic data of chemical composition of yacon(Smallanthus sonchifolius) and development of functional foods for treatment diabetes and antioxidant. The subjects was induced diabetes with STZ(43mg/kg)in rats and oral administrated leaves and tuberous root of Yacon extract(using 95% EtOH) once a day on 7days, and analyzed the antioxidant effect of blood glucose level, serum lipid level, and antioxidative enzyme metabolism. In the result, orally administration at a dose 1,000mg/kg of leaves and tuberous root of Yacon extract significantly decreased weight loss and blood glucose leve compared to STZ-control group. As for TG significantly decreased in the group that administered leaf extract 500mg/kg and tuberous roots extract 500mg/kg, 1,000mg/kg and cholesterol, there was a significantly decreased in group with 1,000mg/kg leaves and tuberous root extract administered group and HDL-cholesterol increase also in the yacon extract administered group, but there was not a significance. Administration of every group showed significantly increase HTR and AI significantly decreased in the group that administered 1,000mg/kg of yacon leaf extract and EtOH extract of tuberous root. Activities of ALT and AST were significantly decreased in leaf extract 500㎎/㎏ and tuberousroots extract 500㎎/㎏, 1,000㎎/㎏ treatment group compared to STZ-control group. LDH activity was significantly decreased in every group with extract administration. MDA content of liver decreased in leaf extract 500mg/kg, 1,000mg/kg and tuberous roots extract 1,000mg/kg, there was not a significance. However glutathione content significantly increased in every group with extract administration. GSH-Px activity significantly increased in tuberous roots extract 500mg/kg, 1,000mg/kg and leaf extract 500mg/kg. Catalase activity significantly increased in tuberous roots extract 1,000mg/kg and leaf extract 1,000mg/kg. Activity of GST was not a significantly. In conclusion, these results indicated that yacon leaf and root extract affec ts in lowering blood glucose in STZ induced diabetic rat and improving live r function metabolism, serum lipid metabolism, and saving antioxidant syste m.
The aim of the study is earn to basic data of chemical composition of yacon(Smallanthus sonchifolius) and development of functional foods for treatment diabetes and antioxidant. The subjects was induced diabetes with STZ(43mg/kg)in rats and oral administrated leaves and tuberous root of Yacon extract(using 95% EtOH) once a day on 7days, and analyzed the antioxidant effect of blood glucose level, serum lipid level, and antioxidative enzyme metabolism. In the result, orally administration at a dose 1,000mg/kg of leaves and tuberous root of Yacon extract significantly decreased weight loss and blood glucose leve compared to STZ-control group. As for TG significantly decreased in the group that administered leaf extract 500mg/kg and tuberous roots extract 500mg/kg, 1,000mg/kg and cholesterol, there was a significantly decreased in group with 1,000mg/kg leaves and tuberous root extract administered group and HDL-cholesterol increase also in the yacon extract administered group, but there was not a significance. Administration of every group showed significantly increase HTR and AI significantly decreased in the group that administered 1,000mg/kg of yacon leaf extract and EtOH extract of tuberous root. Activities of ALT and AST were significantly decreased in leaf extract 500㎎/㎏ and tuberousroots extract 500㎎/㎏, 1,000㎎/㎏ treatment group compared to STZ-control group. LDH activity was significantly decreased in every group with extract administration. MDA content of liver decreased in leaf extract 500mg/kg, 1,000mg/kg and tuberous roots extract 1,000mg/kg, there was not a significance. However glutathione content significantly increased in every group with extract administration. GSH-Px activity significantly increased in tuberous roots extract 500mg/kg, 1,000mg/kg and leaf extract 500mg/kg. Catalase activity significantly increased in tuberous roots extract 1,000mg/kg and leaf extract 1,000mg/kg. Activity of GST was not a significantly. In conclusion, these results indicated that yacon leaf and root extract affec ts in lowering blood glucose in STZ induced diabetic rat and improving live r function metabolism, serum lipid metabolism, and saving antioxidant syste m.
Keyword
#Catalase MDA 야콘 Yacon Smallanthus sonchifolius 혈당 강하 TG Total cholesterol HDL-cholesterol HTR AI Total bilirubin LDH ALT AST Glutathione GST GSH-Px
학위논문 정보
저자
안혜진
학위수여기관
대진대학교 대학원
학위구분
국내석사
학과
교육학과 영양교육
지도교수
김옥경
발행연도
2009
총페이지
51
키워드
Catalase MDA 야콘 Yacon Smallanthus sonchifolius 혈당 강하 TG Total cholesterol HDL-cholesterol HTR AI Total bilirubin LDH ALT AST Glutathione GST GSH-Px
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