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본 연구에서는 고등학교 1학년 공통 과학에서 다루고 있는 산과 염기 단원의 보라색 양배추 지시약 실험을 보다 자기 주도적이며 창의적인 실험으로 개선하기위해 천연 색소로 작용하는 안토시아닌 색소의 pH 변화에 따른 색깔 변화의 이론적 배경 및 그 활용 방안을 조사하고, 지시약으로서의 특성을 이용하여 pH 감지 기능을 하는 만능 지시종이를 개발하였다. 새롭게 개발한 실험을 교육 현장에 적용하였을 때, 변화될 것으로 예상되는 학습에 대한 이해도 및 흥미도 신장에 관한 연구를 수행하였다. 보라색 양배추 지시약을 이용한 만능 pH 지시종이의 제작을 통해 학생들은 인지적 측면(학습에 대한 이해도)에서 산이나 염기의 과학적 개념이나 ...

본 연구에서는 고등학교 1학년 공통 과학에서 다루고 있는 산과 염기 단원의 보라색 양배추 지시약 실험을 보다 자기 주도적이며 창의적인 실험으로 개선하기위해 천연 색소로 작용하는 안토시아닌 색소의 pH 변화에 따른 색깔 변화의 이론적 배경 및 그 활용 방안을 조사하고, 지시약으로서의 특성을 이용하여 pH 감지 기능을 하는 만능 지시종이를 개발하였다. 새롭게 개발한 실험을 교육 현장에 적용하였을 때, 변화될 것으로 예상되는 학습에 대한 이해도 및 흥미도 신장에 관한 연구를 수행하였다. 보라색 양배추 지시약을 이용한 만능 pH 지시종이의 제작을 통해 학생들은 인지적 측면(학습에 대한 이해도)에서 산이나 염기의 과학적 개념이나 중화반응의 과학적 원리를 이해하는 데는 큰 도움이 되지 못한 것 같았으나 주변 물질의 액성을 알아보는 것과 같은 실생활과 관련한 문제를 해결하는 데는 다소 도움이 된 것으로 나타났다. 정의적 측면(학습에 대한 흥미도)에서는 실험에 대한 자기 주도성과 적극성, 만능 pH 지시종이를 제작 후 느끼는 실험의 가치, 실험에 대한 각인 정도에 있어서 비교반에 비해서 실험반이 유의미한 차이를 보였다. 이런 연구 결과로 볼 때, 기존 실험을 더 흥미로운 학생 체험 중심의 개선된 실험으로 바꾸어 보려는 노력과 이런 활동과 관련한 더 많은 후속 연구가 요구된다.

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