초록 ▼

용어보기논문에서 용어와 풀이말을 자동 추출한 결과로, 시범 서비스 중입니다. AI-Helper

프로바이오틱스는 여러 가지 기작을 통하여 인간에게 건강상 이로운 점을 제공하는 살아있는 미생물 혹은 세균배양액을 말한다. 이러한 미생물들의 건강상 이로운 점이 발견된 이후 프로바이오틱스 균주들의 특성, 효과, 활용방법 등에 관하여 많은 연구가 이루어져왔다. 많은 연구가 이루어지고 활용되고 있는 대표적인 균주는 Lactobacillus와 Bifidobacterium균주이다. 연구 초기에는 장관계에 작용하는 프로바이오틱스의 효과에 대하여 연구가 집중되었으나, 최근에는 면역질환, ...

프로바이오틱스는 여러 가지 기작을 통하여 인간에게 건강상 이로운 점을 제공하는 살아있는 미생물 혹은 세균배양액을 말한다. 이러한 미생물들의 건강상 이로운 점이 발견된 이후 프로바이오틱스 균주들의 특성, 효과, 활용방법 등에 관하여 많은 연구가 이루어져왔다. 많은 연구가 이루어지고 활용되고 있는 대표적인 균주는 Lactobacillus와 Bifidobacterium균주이다. 연구 초기에는 장관계에 작용하는 프로바이오틱스의 효과에 대하여 연구가 집중되었으나, 최근에는 면역질환, 심장질환, 항암관련과 같은 전신건강에 관여하는 프로바이오틱스의 특성에 대하여 많은 관심을 기울이고 있다. 다양한 연구 분야 가운데 구강 질환에 대한 프로바이오틱스의 기능과 활용 방법 등도 많이 연구되고 있다. 본 논문에서는 그 동안 보고된 프로바이오틱스의 작용기작과 치아우식, 치주질환, 구취, 캔디다증에 대한 프로바이오틱스의 효과, 안정성, 활용방법에 대하여 정리하였다. 프로바이오틱스의 주요한 기작으로는 집락화 저해와 면역 조절이 관련되었을 것으로 생각된다. 또한, 특정 프로바이오틱스 균주는 우식균인 S. mutans에 대한 저해 효과, 치주질환 유발 균주들의 저해 효과, 구취 유발 요인인 휘발성황화합물 생성 균주의 저해 효과를 보였다. 앞으로 구강질환의 예방과 치료를 위한 프로바이오틱스 연구가 더 확대되고 머지 않아 실제 사람에 사용될 것으로 전망된다.

주제어