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NTIS 바로가기산업미생물학회지 = Korean journal of applied microbiology and biotechnology, v.14 no.2, 1986년, pp.199 - 203
서근학 (부산수산대학 응용화학과) , 송승구 (부산대학교 공과대학 화학공학과) , 문성훈 (부산수산대학 응용화학과)
Wood chip을 support로 충전한 관형발효조에 Saccharomyces formosensis 효모용액을 통과시켜 고정화한 관형발효조에서 연속 발효실험을 수행한 결과 wood chip은 support로서 높은 효모 고정화율을 나타내었다. 관형발효조에서 발효실험시 유량 및 농도의 변화시 정상상태에 도달하는데 약 60시간 소요되었고, 정상상태에서 ethanol수율은 0.473-0.483로서 회분식 발효조 경우보다 높은 값을 나타냈다. 정상상태에서 ethanol생산성 (공간체적 기준)은 ethanol농도 61.4-65.7 g/l 범위에서 24.4-19.1g EtOH/
A tubular tormentor was prepared by packing the wood chips and pumping the yeast solution of Saccharomyces formosensis in a tubular column. Investigations to characterize the ethanol fermentation in the immobilized cell tubular fermentor and to compare such a fermentors with other type fermentors we...
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