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NTIS 바로가기韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition., v.34 no.7, 2001년, pp.754 - 761
박정화 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) , 황혜진 (동의대학교 생활과학대학 식품영양학과) , 김미경 (가톨릭대학교 의과대학 예방의학교실) , 이양자 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과)
Effects of dietary fatty acids and vitamin E on antioxidant vitamin status were studied in rat brain sections. Sources of dietary fat(10t%) were safflower oil(SO) poor in
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