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문제 정의
- 그러므로 본 연구는 게르마늄이 함유된 용질액을 산란계에 급여하여 계란품질 및 면역반응에 미치는 영향을 구명하고자 실시하였다.
제안 방법
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2) 난각강도 및 난각두께
난각강도는 난각강도계 (1-63-11, Tokiwadai, Itaba- shi-ku, Tokyo 174-0071, Japan Ozaki MFG. Co., Ltd., )를 이용하였으며, 난각두께는 Dial pipe gauge (1- 63—11, Tokiwadai, Itabashi—ku, Tokyo 174—0071, Japan Ozaki MFG. Co., Ltd.)를 이용하여 난각의 둔단부, 예단부 그리고 중앙부를 측정하였다.
- 산란율은 사양시험 기간중 매일 채집하여 처 리구별로 총 산란수를 사육두수로 나누어 백분율로 표시하였으며, 난중은 채집한 계란을 전자저울을 이용하여 측정하였다.
- 61% P 를 함유토록 하였다(Table 1). 시험사료는 가루 형태로 산란율과 체중을 고려하여 일정한 양을 급여하였으며, 물은 자동급수기를 이용하여 자유로이 먹을 수 있도록 하였다. 총 점등시간은 일일 17시간이 되도록 조절하였다.
- 시험종료시 처리당 10마리씩 익정맥에서 EDTA 처리된 주사기를 이용하여 시료 채취 후, 혈액학적 검사에 이용하였다. 혈액학적 검사는 자동혈액분석기 (ADVID120, Bayer, USA)를 이용하여 적혈구, 백혈구, monocytes, eosino phil, lymphocyte, hematocrit, hemoglobin 그리고 platelet count를 측정하였다.
- 혈액채취는 처리당 10마리씩 시험종료시에 익정맥에서 혈액을 채취하여 4C에서 2,000xg로 30분간 원심분리하여 혈청을 분석에 이용하였다.
- 시험종료시 처리당 10마리씩 익정맥에서 EDTA 처리된 주사기를 이용하여 시료 채취 후, 혈액학적 검사에 이용하였다. 혈액학적 검사는 자동혈액분석기 (ADVID120, Bayer, USA)를 이용하여 적혈구, 백혈구, monocytes, eosino phil, lymphocyte, hematocrit, hemoglobin 그리고 platelet count를 측정하였다.
대상 데이터
- 32주령 ISA Brown 산란계 144수를 공시하였으며, 사양 시험은 7일간의 적응기간 후, 40일간 실시하였다. 시험설계는 NRC(1994) 사양표준에 준하는 영양소가 함유된 옥수수-대두박 위주의 기초사료구(대조구: CON) 와 게르마늄이 0.
- 본 연구에 사용한 GC는 게르마늄을 500ppm 함유한 게 르마늄 용질액을 미강에 흡착시켜 열풍건조기 (Model 11- 90, 동양과학)를 이용하여 건조시킨 후, 이를 분쇄하여 사료 내에 첨가하였다.
- 본 연구에서는 이전의 연구자들이 보고한 비특이 면역증 가제와 성상이 다른 고농축 이산화게르마늄 (germanium oxide) 용질액과 고농축 칼슘 용질액을 혼합한 제제를 사용 하였다. 일반적으로 게르마늄은 인삼, 알로에, 마늘과 같은 약용식물에 고농도로 함유되어 있으며 (Kidd, 1987), 가축 에서 면역강화작용(Aso et al.
- 시험사료는 옥수수-대두박 위주의 사료로서 2, 904kcal ME/kg, 15.45% CP, 0.70% lysine, 3.25% Ca, 0.61% P 를 함유토록 하였다(Table 1). 시험사료는 가루 형태로 산란율과 체중을 고려하여 일정한 양을 급여하였으며, 물은 자동급수기를 이용하여 자유로이 먹을 수 있도록 하였다.
이론/모형
- , Germany) 에 반응시켜 자동 생화학 분석기 (Hitachi 747, Hitachi, Japan) 를 이용하여 측정하였다. LDL+VLDL 콜레스테롤 농도는 Naoyuki와 Yoshiharu(1995)의 방법에 따라 평가하였다.
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3) 난황색 및 난황계수
난황색은 Yolk colour fan (Roche, Switzerland) 이용하여 난황의 색도를 측정하였으며, 난황계수는 Ozaki사의 캘리퍼스로 난황의 높이와 직경을 측정하여 Sauter et al, (1951)의 방법에 의하여 난황의 높이를 난황의 직경으로 나누어 계산하였다.
- 동맥경화지수는(atherogenic index; AI)는 Haglund et aL(1991)의 방법에 따라 총 콜레스테롤 함량에서 HDL 콜 레스테롤 함량을 뺀 다음, 이것을 HDL 콜레스테롤 함량으로 나눈 값으로 하였다.
- 모든 자료는 SASC1996) 의 general linear model pro cedure-1- 이용하여 (Peterson, 1985) GC의 첨가 수준에 대한 linear와 quadratic 효과를 결정하기 위하여 사용되었다.
- 분리된 혈청은 enzymatic colorimetric method(Allain et al., 1974)에 의하여 총 콜레스테롤의 농도는 콜레스테롤 검사시약(Boehringer Mannheim Co., Germany)에 HDL 콜레스테롤의 농도는 HDL—C 검사시약 (Boehringer Mannheim Co., Germany) 에, 또한 중성지질의 농도는 T.G. 검사시약(Boehringer Mannheim Co., Germany) 에 반응시켜 자동 생화학 분석기 (Hitachi 747, Hitachi, Japan) 를 이용하여 측정하였다. LDL+VLDL 콜레스테롤 농도는 Naoyuki와 Yoshiharu(1995)의 방법에 따라 평가하였다.
성능/효과
- 산란계 사료내 GC의 첨가가 난황색 및 난황계수에 미치는 영향은 Table 2에 나타내었다. 난황색은 대조구와 처리 구간에 유의적인 차이를 보이지 않았으며, 난황계수에 있어 서는 GC1.0 처리구가 다른 처리구에 비하여 현저하게 높았다(quadratic effect, P<0.02). 난황계수는 난황의 높이를 난황의 직경으로 나누어 계산된 수치로서, GC를 산란계 사 료내에 0.
- 01). 또한, 백혈구 농도에 있어서도 게르마늄 물질의 첨가수준이 증가함에 따라서 선형적으로 현저하게 증가되었다(linear effect, P<0.01). 그러나 혈중내 mo nocyte, eosinophil 그리고 lymphocyte 함량은 처리구간 에 통계적인 차이는 없었다.
- 혈청 내 총 콜레스테롤 함량에 있어서는 GC의 첨가수준이 증가함에 따라 감소하는 경향을 나타내었으나 유의적인 차이는 없었다. 또한, 중성지질 함량은 산란계사료 내 GC를 첨가함으로서 감소하는 경향을 보였으나 통계적인 차이는 없었다. 혈청내 HDL 및 LDL+VLDL 콜레스테롤 함량은 GC를 첨가함에 따라 감소하는 경향을 보였으나 통계적인 차이는 없었다.
- 01). 또한, 혈중내 he- moglobin과 platelet 함량은 GC의 첨가수준이 증가함에 따 라 높아지는 것으로 조사되었으나, 처리구간에 통계적인 차이는 없었다. Chong(1987) 및 Czuprynski와 Brown (1987)은 면역증강제를 사용하여 생체내 방어기능을 담당 하는 백혈구의 수와 기능을 증가시키는 것은 감염성 질병에 대해 저항성을 증가시키는 것으로서 염증성 질병이나 면역 기능저하 동물에 있어서 합병증 유발을 예방하는 중요한 역할을 한다고 보고하였다.
- 산란계 사료내 비특이 면역증가제의 첨가가 혈액학적 변화에 미치는 결과를 기초로 하여 고찰하였을 때, 게르마늄 물질의 첨가가 산란계의 면역력을 증가시키는 것으로 판단되며, 따라서 본 사양시험에 이용한 게르마늄 물질의 첨가는 산란계의 면역활성화를 유도할 수 있을 것으로 사료된다.
- 그러나 혈중내 mo nocyte, eosinophil 그리고 lymphocyte 함량은 처리구간 에 통계적인 차이는 없었다. 혈중 내 hematocrit 함량은 대 조구와 비교하여 GC를 첨가함에 따라 유의적으로 증가하는 경향을 보였다(linear effect, P<0.01). 또한, 혈중내 he- moglobin과 platelet 함량은 GC의 첨가수준이 증가함에 따 라 높아지는 것으로 조사되었으나, 처리구간에 통계적인 차이는 없었다.
- Table 3은 시험사료를 급여한 산란계에 대한 혈청내 콜 레스테롤 및 중성지질 함량과 동맥경화지수를 나타내었다. 혈청 내 총 콜레스테롤 함량에 있어서는 GC의 첨가수준이 증가함에 따라 감소하는 경향을 나타내었으나 유의적인 차이는 없었다. 또한, 중성지질 함량은 산란계사료 내 GC를 첨가함으로서 감소하는 경향을 보였으나 통계적인 차이는 없었다.
- 또한, 중성지질 함량은 산란계사료 내 GC를 첨가함으로서 감소하는 경향을 보였으나 통계적인 차이는 없었다. 혈청내 HDL 및 LDL+VLDL 콜레스테롤 함량은 GC를 첨가함에 따라 감소하는 경향을 보였으나 통계적인 차이는 없었다. 동맥경화지수에 있어서는 0.
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