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NTIS 바로가기한국식품저장유통학회지 = Korean journal of food preservation, v.9 no.4, 2002년, pp.400 - 405
주선종 (충청북도 농업기술원) , 최금주 (충청북도 농업기술원) , 김기식 (충청북도 농업기술원) , 박성규 (충청북도 농업기술원) , 김태수 (충청북도 농업기술원) , 오문헌 (충청대학 식품공학과) , 이상수 ((주) 상수허브랜드) , 고재원 (코스모과학)
Herbs are widely used as a source of tea and otherwise such as botanical medicine, essential oil for perfumes, cosmetics, and food spices. This study was carried out to investigate the characteristics of herb tea prepared with lavender, rosemary, mint, thyme and sage cultivated in korea. Approximate...
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