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[국내논문] Enhanced Immune Cell Functions and Cytokine Production after in vitro Stimulation with Arabinoxylans Fraction from Rice Bran 원문보기

Food science and biotechnology, v.14 no.4 = no.64, 2005년, pp.479 - 486  

Choi, Eun-Mi (Department of Biotechnology & Biopolymer National Research Lab, Yonsei University) ,  Kim, Ah-Jin (Department of Biotechnology & Biopolymer National Research Lab, Yonsei University) ,  Hwang, Jae-Kwan (Department of Biotechnology & Biopolymer National Research Lab, Yonsei University)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Arabinoxylan, a complex polysaccharide in cereal cell walls, has recently received research attention as a biological response modifier. The immunomodulating effect of arabinoxylans from rice bran (AXrb) was studied using a combined process of extrusion and commercial hemicellulase treatment in orde...

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제안 방법

  • In this study, the immunomodulating efifect of arabinoxylans from rice bran (AXrb) was studied using a combined process of extrusion and commercial hemicellulase treatment in order to elucidate the mechanism of augmentation of cell-mediated immunity in vitro.
  • Tt is well known that macrophages carry out their nonspecific defense function through what is known as the phagocytic process (23). In this study, the effects of AXrb on phagocytosis were studied in relation to phagocytic activity as well as the lysosomal phosphatase and myeloperoxidase activities of the peritoneal macrophages (Fig. 3). AXrb (10-100 |ig/ mL) were shown to increase phagocytic activity and stimulate lysosomal phosphatase and myeloperoxidase activities of macrophages significantly (p<0.

대상 데이터

  • The mice, which were 4-5 weeks of age, were acclimated for at least 1 week. Mice at 5-6 weeks of age were used in this study. The animal quarters were strictly maintained at 22±2℃ and 50% relative humidity and followed a twelve- hour light/dark cycle.

데이터처리

  • SEM. Statistical analyses were performed using ANOVA followed by Dunnetfs t-test (p<0.05), with SAS statistical software.
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