[논문]폭기시간과 유기질비료 농도에 따른 혼합유기질비료의 액비화 특성비교

이종태; 하인종; 문진성; 송원두

폭기시간과 유기질비료 농도에 따른 혼합유기질비료의 액비화 특성비교
Comparison of Liquefying Efficiency of Mixed Organic Fertilizer as Affected by Aeration Time and the Ratio of Organic Fertilizer to Water 원문보기

韓國土壤肥料學會誌 = Korean journal of soil science & fertilizer, v.40 no.2, 2007년, pp.156 - 163

이종태 (경상남도농업기술원 양파연구소) , 하인종 (경상남도농업기술원 양파연구소) , 문진성 (경상남도농업기술원 양파연구소) , 송원두 (경상남도농업기술원 양파연구소)

초록
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본 연구는 혼합유기질비료를 액비화할 때 액비화 효율을 증진시키기 위하여 폭기시간과 유기질비료 농도에 따른 무기성분의 특성변화를 조사하였다. 혼합 유기질비료는 참깻묵, 쌀겨, 어분, 혈분 등의 유기질 재료와 일라이트, 패화석 등으로 이루어져 있으며 약 2개월간의 발효과정을 거쳤고 N, $P_2O_5$, $K_2O$ 및 유기물함량은 각각 $23.0g\;kg^{-1}$, $17.0g\;kg^{-1}$, $23.9g\;kg^{-1}$, $290g\;kg^{-1}$이었다. 폭기시간은 일 2시간, 8시간, 연속 폭기 및 무폭기의 처리를 두었으며 물량에 대한 유기질비료 농도는 10%로 하였다. 유기질비료 농도에 따른 특성변화는 전체 물 함량에 대한 유기질비료 농도를 5%, 10% 및 20%로 하고 일 2시간씩 폭기를 하였다. 액비제조 기간이 경과함에 따라 폭기시간에 관계없이 pH, EC 및 $NH_4-N$ 농도는 증가하였다. 일 2시간 폭기한 처리구에서 액비제조 10일 후의 N, $P_2O_5$ 및 $K_2O$ 농도는 각각 $646mg\;kg^{-1}$, $68.1mg\;kg^{-1}$, $453mg\;kg^{-1}$으로 침출률은 각각 27.6%, 4.0% 및 18.9%이었으며 일 8시간 폭기 및 연속폭기조와 유의적인 차이가 없었다. 연속폭기조에서 호기성 세균, 포자형성 세균 및 사상균의 생균수가 다른 처리구보다 많았다. 물에 대한 유기질비료의 농도를 증가시키면 EC, $NH_4-N$ 및 무기성분 함량은 증가하였으나 유기질비료의 침출률은 감소하였다. 액비제조 10일 후 유기질비료 20% 처리구의 N, $P_2O_5$ 및 $K_2O$ 농도는 각각 $1,140mg\;kg^{-1}$, $35.4mg\;kg^{-1}$, $544mg\;kg^{-1}$이었고 침출률은 각각 24.8%, 2.4% 및 13.6%이었다. 유기질비료 농도의 증가는 포자형성 세균과 Pseudomonas spp. 균의 생균수를 증가시켰다.

Abstract ▼ AI-Helper

This study was conducted to evaluate the liquefying efficiency of mixed organic fertilizer in different conditions. The organic fertilizer was composed of sesame oil cake, rice bran, fish meal, ground bone meal etc, and made by fermenting process. It included $23g\;kg^{-1}$, $17.0g\;kg^{-1}$, $23.9g\;kg^{-1}$, $290g\;kg^{-1}$ of N, $P_2O_5$, $K_2O$, organic matter, respectively. In one test, the mixed organic fertilizer was added in the proportion of 10% to water 90% and aerated continuously, for 2, 8 hours per day, and not aerated as control. In the other test, ratios of organic fertilizer to water were 5%, 10%, 20% and aerated for 2 hours a day. With the increase of liquefying time, pH, EC and $NH_4-N$ increased without relation to aeration time. After 10 days, liquid organic fertilizer aerated for 2 hours a day contained $634mg\;N\;kg^{-1}$, $68.1mg\;P_2O_5\;kg^{-1}$, $453mg\;K_2O\;kg^{-1}$, which was not significantly different from 8 hours a day or continuous aeration. Then extraction ratios of inorganic contents were 27.6%, 4.0% and 18.9%, respectively. Continuous aeration resulted in increasing the viable number of aerobic bacteria, spore forming bacteria and fungi in liquefied solution. Higher ratio of organic fertilizer to water increased EC, $NH_4-N$ and other inorganic matter contents, but decreased extraction ratio of nutrients in liquid fertilizer. The liquid organic fertilizer of 20% contained $1,140mg\;N\;kg^{-1}$, $35.4mg\;P_2O_5\;kg^{-1}$, $544mg\;K_2O\;kg^{-1}$ after 10 days. Then extraction ratios were 24.8%, 2.4% and 13.6%, respectively. The ratio of organic fertilizer to water was positively correlated with only spore forming bacteria, Pseudomonas spp. among microorganisms.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

유기액비는 오래전부터 인분이나 깻묵 등을 이용하여 비료 가치를 높이고 토양지력을 향상시키는 자원으로 이용하여 왔으나 액비의 제조방법이나 화학적, 미생물학적 특성에 대한 연구가 미흡한 실정이다. 따라서 본 연구는 유기농산물 생산을 위한 추비재료로써 유기액비의 양분함량을 최대화하고자 액비제조 시 폭기시간과 유기질비료와 물의 비율 등의 제조방법에 따른 차이를 비교분석하였다.
본 연구는 혼합유기질비료를 액비화할 때 액비화 효율을 증진시키기 위하여 폭기시간과 유기질비료 농도에 따른 무기성분의 특성변화를 조사하였다. 혼합 유기질비료는 참깻묵, 쌀겨, 어분, 혈분 등의 유기질 재료와 일라이트, 패화석 등으로 이루어져 있으며 약 2개월간의 발효과정을 거쳤고 N, P₂O₅, K₂O 및 유기물함량은 각각 23.

제안 방법

혼합된 유기질비료의 총량은 500kg이였으며 수분함량을 40% 정도로 맞추기 위하여 물을 추가하였다. 2002년 10월 12일에 비가림 시설에서 유기질비료를 혼합하였으며 초기 한 달간은 10일에 한번 뒤집기를 하였고 그 후 20일 마다 한번씩 3회 뒤집기를 실시하였다. 부숙이 완료된 혼합유기질비료의 특성은 Table 1과 같다.
액비화 제조과정 중의 미생물의 밀도는 희석평판법 (NIAST, 2000)에 준하여 측정하였으며 냉장 보관된 시료를 102-106 배가 되도록 희석액을 만들고 이를 미생물수 측정에 사용하였다. 각 시료 당 미생물수는 3개의 Petridish에 나타난 Colony를 각각 계수한 후 평균값을 내었다 (Colony forming unit : cfu g^-1 dry weight). 호기성 세균은 NA배지 (Difco 213000)를 사용하였고 Pseudomonas spp.
T-N은 Kjeldahl법, P₂O₅는 Vanadate법 (UVIKON 931 Spectrophotometer)으로 분석하였으며 미량요소는 원 자흡광 분광광도계 (Smith-Hieftje 4000, Franklin, USA)로 측정하였다. 그리고 무기태 질소는 시료 10 mL에 MgO 0.2-0.3g을 첨가 후 증류하여 NH₄-N을 측정하였고 NH₄-N을 추출한 후 Devarda's alloy를 가하여 NO3-N을 측정하였다. 유기질비료의 침출률은 혼합 유기질비료의 무기성분 함량에서 액비제조 후의 무기성분 함량의 비율로 계산하였다 (액비의 무기성분 함량/(유기질비료의 무기성분 함량/희석배수) ×100).
유기질비료 농도별 액비화 특성조사에는 150 L 통에 유기질비료를 각각 5 kg, 10 kg, 20 kg씩 넣고 물을 넣어 100 L로 채우고 하루에 2시간씩 10일간폭기시켰다. 액비제조 시작일로부터 1일, 2일, 4일, 6일, 8일, 10일에 액비시료를 채취하여 분석시료로 사용하였다. 무기성분은 시료 10 mL을 삼각플라스크에 넣고 H2SO4 5 mL로 습식 분해하여 토양식물체 분석 법에 준하여 분석하였다(NIAST, 2000).
유기액비 제조에 사용된 혼합유기질비료는 참깻묵, 어분과 혈분을 질소원으로 쌀겨와 골분을 인산원으로 사용하였고 일라이트, 패화석 및 황토는 미량요소와 토양개량 효과를 증진시키기 위하여 첨가하여 제조하였다 (Lee et al, 2004). 혼합된 유기질비료의 총량은 500kg이였으며 수분함량을 40% 정도로 맞추기 위하여 물을 추가하였다.
12 kg cm^-1)를 사용하였으며 2004년 2월부터 4월까지 4회 반복시험을 하였다. 유기질비료 농도별 액비화 특성조사에는 150 L 통에 유기질비료를 각각 5 kg, 10 kg, 20 kg씩 넣고 물을 넣어 100 L로 채우고 하루에 2시간씩 10일간폭기시켰다. 액비제조 시작일로부터 1일, 2일, 4일, 6일, 8일, 10일에 액비시료를 채취하여 분석시료로 사용하였다.
폭기시간은 일 2시간, 8시간, 연속 폭기 및 무폭기의 처리를 두었으며 물량에 대한 유기질비료 농도는 10%로 하였다. 유기질비료 농도에 따른 특성변화는 전체 물 함량에 대한 유기질비료 농도를 5%, 10% 및 20%로 하고 일 2시간씩 폭기를 하였다. 액비제조 기간이 경과함에 따라 폭기시간에 관계 없이 pH, EC 및 NH4-N 농도는 증가하였다.
3g을 첨가 후 증류하여 NH₄-N을 측정하였고 NH₄-N을 추출한 후 Devarda's alloy를 가하여 NO3-N을 측정하였다. 유기질비료의 침출률은 혼합 유기질비료의 무기성분 함량에서 액비제조 후의 무기성분 함량의 비율로 계산하였다 (액비의 무기성분 함량/(유기질비료의 무기성분 함량/희석배수) ×100).
호기성 세균은 NA배지 (Difco 213000)를 사용하였고 Pseudomonas spp.은 Pseudomonas 분리배지 (Difco 0927-17-1), 방선균은 방선균분리배지 (Difco 212168)를 사용하여 28℃에서 7일간 배양하여 계수하였고 균류는 Rose bengal배지 (Difco 218312)를 사용하여 25℃에서 5일간 배양 후 계수하였다. 그리고 포자 형성세균은 희석 시료 액을 80℃ 수욕조에 10분간 방치한 후 NA배지에 배양하여 계수하였다.
폭기시간에 따른 액비화 특성을 조사하기 위하여 혼합 유기질비료를 양파 그물망에 10 kg을 150 L 통에 담고 물을 넣어 100 L로 채우고 무폭기, 2 시간 폭기/일, 8 시간 폭기/일, 연속폭기로 처리를 두어 10일간 지속시켰다. 폭기에 사용된 송풍장치는 전기기포 발생기 (풍량압력 40 L min^-1, 0.
9 g kg^-1, 290 g kg^-1이었다. 폭기시간은 일 2시간, 8시간, 연속 폭기 및 무폭기의 처리를 두었으며 물량에 대한 유기질비료 농도는 10%로 하였다. 유기질비료 농도에 따른 특성변화는 전체 물 함량에 대한 유기질비료 농도를 5%, 10% 및 20%로 하고 일 2시간씩 폭기를 하였다.
폭기시간에 따른 액비화 특성을 조사하기 위하여 혼합 유기질비료를 양파 그물망에 10 kg을 150 L 통에 담고 물을 넣어 100 L로 채우고 무폭기, 2 시간 폭기/일, 8 시간 폭기/일, 연속폭기로 처리를 두어 10일간 지속시켰다. 폭기에 사용된 송풍장치는 전기기포 발생기 (풍량압력 40 L min^-1, 0.12 kg cm^-1)를 사용하였으며 2004년 2월부터 4월까지 4회 반복시험을 하였다. 유기질비료 농도별 액비화 특성조사에는 150 L 통에 유기질비료를 각각 5 kg, 10 kg, 20 kg씩 넣고 물을 넣어 100 L로 채우고 하루에 2시간씩 10일간폭기시켰다.
유기액비 제조에 사용된 혼합유기질비료는 참깻묵, 어분과 혈분을 질소원으로 쌀겨와 골분을 인산원으로 사용하였고 일라이트, 패화석 및 황토는 미량요소와 토양개량 효과를 증진시키기 위하여 첨가하여 제조하였다 (Lee et al, 2004). 혼합된 유기질비료의 총량은 500kg이였으며 수분함량을 40% 정도로 맞추기 위하여 물을 추가하였다. 2002년 10월 12일에 비가림 시설에서 유기질비료를 혼합하였으며 초기 한 달간은 10일에 한번 뒤집기를 하였고 그 후 20일 마다 한번씩 3회 뒤집기를 실시하였다.

이론/모형

무기성분은 시료 10 mL을 삼각플라스크에 넣고 H2SO4 5 mL로 습식 분해하여 토양식물체 분석 법에 준하여 분석하였다(NIAST, 2000). T-N은 Kjeldahl법, P₂O₅는 Vanadate법 (UVIKON 931 Spectrophotometer)으로 분석하였으며 미량요소는 원 자흡광 분광광도계 (Smith-Hieftje 4000, Franklin, USA)로 측정하였다. 그리고 무기태 질소는 시료 10 mL에 MgO 0.
액비제조 시작일로부터 1일, 2일, 4일, 6일, 8일, 10일에 액비시료를 채취하여 분석시료로 사용하였다. 무기성분은 시료 10 mL을 삼각플라스크에 넣고 H2SO4 5 mL로 습식 분해하여 토양식물체 분석 법에 준하여 분석하였다(NIAST, 2000). T-N은 Kjeldahl법, P₂O₅는 Vanadate법 (UVIKON 931 Spectrophotometer)으로 분석하였으며 미량요소는 원 자흡광 분광광도계 (Smith-Hieftje 4000, Franklin, USA)로 측정하였다.
액비화 제조과정 중의 미생물의 밀도는 희석평판법 (NIAST, 2000)에 준하여 측정하였으며 냉장 보관된 시료를 102-106 배가 되도록 희석액을 만들고 이를 미생물수 측정에 사용하였다. 각 시료 당 미생물수는 3개의 Petridish에 나타난 Colony를 각각 계수한 후 평균값을 내었다 (Colony forming unit : cfu g^-1 dry weight).

성능/효과

(1998)의 가축분뇨와 물의 첨가수준에 따른 무기성분함량변화 연구에서 물의 첨가비율이 증가함에 따라 액비제조 후의 무기성분 함량이 현저히 감소하며 물의 첨가비율이 높은 처리간에는 차이가 거의 없었다는 결과와 같은 경향이었다. N, P₂O₅, K₂O, CaO 및 MgO의 침출률은 유기질비료 농도가 가장 낮은 5%에서 각각 38.8%, 6.6% 30.0%, 16.3%, 25.8%로 다른 처리보다 현저하게 높았다. 이러한 결과를 볼 때 유기질비료의 농도를 20%로 하여 무기성분 함량을 높게 하여 추비시용량을 줄이고 이때 액비로 침출되는 비율이 낮으므로 유기질비료 잔여물은 2-3회 액비제조에 재사용이 가능 (Lee et al.
7 mg kg^-1로 2배 이상 증가하였고 5%와 10% 에서는 차이가 거의 없었다. NO₃-N 함량은 시간경과에 따른 차이가 없었으며 유기질비료 농도 간에는 20%에서 높았다.
2). N과 K₂O 농도는 무폭기보다 폭기조에서 각각 100-118 mg kg-1, 38-120 mg kg^-1 높았으나 P2O5와 MgO농도는 폭기시간이 증가함에 따라 약간 증가하였으나 처리 간 유의적인 차이는 없었다. N과 K₂O 의 침출률은 각각 23.
무기성분 농도와 침출률은 유기질비료의 농도가 증가할수록 증가하는 경향이었다(Table 4와 Fig. 4). 유기질비료 농도 20%의 N, P₂O₅, K₂O, CaO 및 MgO 함량은 각각 1,140 mg kg^-1, 81.
연속폭기조에서 호기성 세균, 포자형성 세균및 사상균의 생균수가 다른 처리구보다 많았다. 물에 대한 유기질비료의 농도를 증가시키면 EC, NH4-N 및 무기성분 함량은 증가하였으나 유기질비료의 침출률은 감소하였다. 액비제조 10일 후 유기질비료 20% 처리구의 N, P2O5 및 K2O 농도는 각각 1,140 mg kg-1, 35.
, 2006) 추비를 위한 유기 액비는 질소원 공급이 가장 중요하다고 생각된다. 본 연구에서 폭기시간 간에 질소농도의 차이는 없으므로 일일 2시간 폭기가 경제적으로 적합하였다. 액비제조 10일 경과 후 미생물 생균수와 폭기시간 간에 뚜렷한 경향은 없었으나 (Table 3) 연속폭기조에서 호기성세균, 포자형성세균, 방선균 및 사상균 생균수가 각각 20.
0×10⁵ cfu mL-1로 폭기조보다 증가하였다. 액비 제조에 사용된 유기질비료의 호기성세균, 포자형성세균및 방선균 생균수는 각각 92.8×10⁹ , 12.0×10⁵, 8.5×10⁵ cfu g-1, 14.2×10⁵ cfu g^-1로 액비화 과정을 거치면서 호기성 세균, 방선균 및 사상균은 감소하였으나 포자형성세균은 비슷하였다. 이러한 결과는 고형상태와 액비상태에서 통기성 등의 조건이 다르기 때문에 나타나는 결과라고 판단되며 액비조건에서 포자형성세균 등 유용미생물 밀도를 증가시킬 수 있는 세밀한 연구가 필요한 것으로 생각된다.
물에 대한 유기질비료의 농도를 증가시키면 EC, NH4-N 및 무기성분 함량은 증가하였으나 유기질비료의 침출률은 감소하였다. 액비제조 10일 후 유기질비료 20% 처리구의 N, P2O5 및 K2O 농도는 각각 1,140 mg kg-1, 35.4 mg kg^-1, 544 mg kg^-1이었고 침출률은 각각 24.8%, 2.4% 및 13.6%이었다. 유기질비료 농도의 증가는 포자형성 세균과 Pseudomonas spp.
9 정도가 유지되었다. 액비제조 1일차의 EC는 유기질비료 농도 5%, 10% 및 20%에서 각각 1.2, 1.5, 2.4 dS m^-1 이었는데 일수가 경과함에 따라 증가하여 제조 10일 후 20% 농도는 4.2 dS m^-1로 가장 높았으며 5%와 10%의 EC보다 각각 2.3, 1.8 dS m^-1 높았다. NH4-N 함량은 시간이 경과함에 따라 유기질비료 농도가 높을수록 증가하는 경향이었는데 20% 농도의 NH₄-N은 초기 154.
유기질비료 농도에 따른 특성변화는 전체 물 함량에 대한 유기질비료 농도를 5%, 10% 및 20%로 하고 일 2시간씩 폭기를 하였다. 액비제조 기간이 경과함에 따라 폭기시간에 관계 없이 pH, EC 및 NH4-N 농도는 증가하였다. 일 2시간 폭기한 처리구에서 액비제조 10일 후의 N, P₂O₅ 및 K₂O 농도는 각각 646 mg kg^-1, 68.
9%이었으며 일 8시간 폭기 및 연속폭기조와 유의적인 차이가 없었다. 연속폭기조에서 호기성 세균, 포자형성 세균및 사상균의 생균수가 다른 처리구보다 많았다. 물에 대한 유기질비료의 농도를 증가시키면 EC, NH4-N 및 무기성분 함량은 증가하였으나 유기질비료의 침출률은 감소하였다.
4). 유기질비료 농도 20%의 N, P₂O₅, K₂O, CaO 및 MgO 함량은 각각 1,140 mg kg^-1, 81.0 mg kg^-1, 652 mg kg^-1, 166 mg kg^-1, 250 mg kg^-1로 유기질비료 10%보다 1.8배, 1.4배, 1.6배, 1.9배 높았으나 유기질비료 10%와 5% 처리간에는 큰 차이가 없었다. Shin et al.
액비제조 기간이 경과함에 따라 폭기시간에 관계 없이 pH, EC 및 NH4-N 농도는 증가하였다. 일 2시간 폭기한 처리구에서 액비제조 10일 후의 N, P₂O₅ 및 K₂O 농도는 각각 646 mg kg^-1, 68.1 mg kg^-1, 453 mg kg^-1으로 침출률은 각각 27.6%, 4.0% 및 18.9%이었으며 일 8시간 폭기 및 연속폭기조와 유의적인 차이가 없었다. 연속폭기조에서 호기성 세균, 포자형성 세균및 사상균의 생균수가 다른 처리구보다 많았다.

후속연구

2×10⁵ cfu g^-1로 액비화 과정을 거치면서 호기성 세균, 방선균 및 사상균은 감소하였으나 포자형성세균은 비슷하였다. 이러한 결과는 고형상태와 액비상태에서 통기성 등의 조건이 다르기 때문에 나타나는 결과라고 판단되며 액비조건에서 포자형성세균 등 유용미생물 밀도를 증가시킬 수 있는 세밀한 연구가 필요한 것으로 생각된다. 퇴비추출물은 병원균의 억제와 토양 미생물상의 개선 효과 (Weltzein and Heinrich, 1989; Kai et al, 1990; Elad and Shtienberg, 1994; Diver, 1998)가 있으며 Elad and Shtienberg (1994)는 2종의 분리균주의 병원균 억제효과를 확인한 바 있는데, 포자형성세균과 Pseudomonas spp.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	유기농업이란?	유기농업은 근대농업에서 농업기술의 발달과 더불어 수반된 환경과 생태계의 파괴를 최소화하면서 안전한 농산물을 생산하고자 집약적 투입재료인 화학비료와 농약의 사용을 배제하고 돌려짓기, 그루갈이, 녹비작물 재배, 유기물 넣기, 저항성 품종 선택 및 유축순환 농법 등 현재까지 알려진 친환경적, 유기적인 기술을 활용하는 농업이라 할 수 있다 (Chang, 2000; Shon, 2001; Shon, 2002; Ulrich et al., 2004; Jung, 2005).
	유기농업 재배에서 과다한 유기물 시용에 의한 양분 축적을 완화하기 위하여 외국에서 사용하는 방법은?	, 2006). 이러한 과다한 유기물 시용에 의한 양분 축적을 완화하기 위하여 추비용으로 유기액비의 활용이 대두되고 있으며 외국에서는 병원균의 억제와 토양 미생물상의 개선을 위하여 퇴비추출물 (Compost extract, compost tea)을 많이 활용하고 있다 (Weltzein, 1989; Kai et al, 1990; Elad and Shtienberg, 1994; Diver, 1998). 주로 유기액비에 대한 연구는 가축분뇨 액비의 제조특성 (Jung et al.
	독일, 스위스 등 유럽국가와 미국, 캐나다에서 유기농업을 수행하기 위하여 사용하는 방법은?	, 2004; Jung, 2005). 우리나라의 유기농업은 주로 유기물 시용에 의존하여 지력 향상을 도모하고 있으나 독일, 스위스 등 유럽국가와 미국, 캐나다에서는 유기농업을 수행하기 위하여 기본적으로 녹비작물, 두과작물, 심근성 작물 재배 등의 윤작체계로 지력을 유지하고 적정한 퇴비 시용, 특히 가축사양에서 발생한 퇴비는 한정된 면적에 제한 적으로 사용하고 있다 (Shon, 2001; Shon, 2002; Ulrich et al., 2004; Lee et al.

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저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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