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수유기간별 모유의 엽산 함량과 수유부의 엽산영양상태
Folate Content of Human Milk During Extended Lactation and Folate Nutritional Status of Lactating Women in Korea 원문보기

韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition., v.41 no.6, 2008년, pp.518 - 529  

정다운 (전남대학교 생활과학대학 식품영양학과) ,  임현숙 (전남대학교 생활과학대학 생활과학연구소)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Lactating women have an increased need of folate in the breastfeeding period and, as a consequence, may be in risk of folate deficiency. Folate content of breast milk, furthermore, is important for infants to support exponential growth. However, little is known about the folate content of breast mil...

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문제 정의

  • 이는 전 조사기간 동안 복용군의 엽산 섭취량은 RI 를 상회하였으나 반면에 비복용군은 RI를 충족하지 못한 점이 이들의 혈장 엽산 농도에 반영된 것이라고 해석된다. 연구에서 혈장 엽산 농도가 총 엽산 섭취량과 유의한 상관성을 보인 점은 이를 뒷받침한다. 엽산보충제를 복용한 수유부들이 비복용 수유부들에 비해 높은 혈장 엽산 농도를 보인다는 점을 확인한 연구가 다수 있다.
  • 이에 본 연구에서는 모유수유 6개월까지 수유부의 혈장과 적혈구 엽산 농도 및 혈장 호모시스테인 농도를 측정해 모체의 엽산영양상태의 변화를 평가하고자 하였고 또한 수유 기간 별로 모유의 엽산 함량을 분석해 모체의 엽산 영양 상태와의 관련성을 고찰하고자 하였다.

가설 설정

  • 가임기와 임신기를 비롯해 수유기 여성의 엽산 섭취량이 권장량에 비해 적다는 보고가 있었고, 21) 모유를 수유하는 여성에서, 임신 후반기에 엽산 보충제를 복용해서 향상되었던 엽산영양상태가, 적혈구는 분만 후 1개월에 그리고 혈장은 6개월에 임신 초기 수준으로 낮아졌다는 보고 정도가 있을 뿐이다.10) 모유의 엽산 함량에 관한 자료는 거의 없는 실정이다.
  • 섭취한 수유부에 비해 혈청 엽산 농도가 현저하게 낮았고, 16) 거대적아구성 빈혈증을 보였다.17) 엽산이 조혈조직보다 유선조직에서 우선 사용되기 때문일 것이다.1) 이렇듯 모유 수유가 모체의 엽산영양상태를 악화시킬 수 있음에도 불구하고 분만 후 수유기간에 계속해서 엽산 보충제를 복용하는 경우는 드물다.
  • 섭취하지 않은 덴마크인 수유부 중 분만 후 8주에 19%가 경계역 결핍상태를 보였다.7) 미국인 수유부에서는 300 “g/day의 엽산을 보충 . 섭취한 경우는 13%가 그리고 엽산보충제를 섭취하지 않는 경우는 40% 가 경계역 결핍상태를 보였다는 보고가 있었다.
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