[논문]소비자의 건강염려, 건강지향적인 식습관 및 태도, 식품선택 동기가 유기식품의 구매의도에 미치는 영향

차명화; 김유경

[국내논문] 소비자의 건강염려, 건강지향적인 식습관 및 태도, 식품선택 동기가 유기식품의 구매의도에 미치는 영향
Consumers' Purchasing Intentions of Organic Foods in relation to the Perceived Health Concerns, Healthy Eating Practices and Attitudes, and Food Choice Motives 원문보기

대한지역사회영양학회지 = Korean journal of community nutrition, v.14 no.3, 2009년, pp.286 - 294

Abstract ▼ AI-Helper

This study investigated the correlations of five constructs - health concerns, healthy eating practices and attitudes, food choice motives, attitudes toward organic foods - in the formation of behavioral to the purchasing intentions of organic foods. An instrument encompassing health perception, attitudes, habits and personal traits was developed through the comprehensive reviews of the literature and the assured validity and internal reliability of the contents. The questionnaire was administered to the students of three universities at Daegu, Kyungpook province. A total of 288 questionnaires were collected for a response rate of 96.0%. The correlations of five constructs and purchasing intention were tested simultaneously using structural equation modeling. Healthy eating practices and attitudes toward organic foods were found to be the determinants which directly influence the intention to purchase organic foods. Health concerns didn't show direct relation to the purchasing intention of organic foods. The hypothesized path from the health concerns to the purchasing intentions was not supported. The results indicated that food choice motives and healthy eating attitudes should be managed to achieve higher behavioral intention to purchase organic foods.

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AI 본문요약
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문제 정의

따라서 본 연구에서는 소비자의 유기식품 구매의도와 관련된 선행요인을 설명하기 위해서 건강, 태도 그리고 개인적 개성특성과 관련한 변수들을 포함하는 식품선택 모형으로 유기식품의 소비자 구매 의도를 탐색하고자 한다. 즉, 건강에 대한 우려, 건강한 식행동 습관, 건강한 식생활에 대한 태도, 유기식품 구매에 대한 태도, 식품선택 동기를 포함하는 식품 선택 모형을 토대로 유기식품에 대한 소비자 구매 의도 Purchasing Intention: PI)에 미치는 구매결정 요인을 탐색하고자 한다.
따라서 본 연구에서는 소비자의 유기식품 구매의도와 관련된 선행요인을 설명하기 위해서 건강, 태도 그리고 개인적 개성특성과 관련한 변수들을 포함하는 식품선택 모형으로 유기식품의 소비자 구매 의도를 탐색하고자 한다. 즉, 건강에 대한 우려, 건강한 식행동 습관, 건강한 식생활에 대한 태도, 유기식품 구매에 대한 태도, 식품선택 동기를 포함하는 식품 선택 모형을 토대로 유기식품에 대한 소비자 구매 의도 Purchasing Intention: PI)에 미치는 구매결정 요인을 탐색하고자 한다. 이들 변수 중에서 몇몇 변수만으로 이루어진 식품선택 모형 연구가 선행연구에서 수행된 바 있으나, 본 연구에서는 기존의 연구들을 확장하여 위의 다섯 선행요인들의 관계 속에서 유기식품 구매의도에 미치는 영향력을 파악 하고자 Fig.
즉, 건강에 대한 우려, 건강한 식행동 습관, 건강한 식생활에 대한 태도, 유기식품 구매에 대한 태도, 식품선택 동기를 포함하는 식품 선택 모형을 토대로 유기식품에 대한 소비자 구매 의도 Purchasing Intention: PI)에 미치는 구매결정 요인을 탐색하고자 한다. 이들 변수 중에서 몇몇 변수만으로 이루어진 식품선택 모형 연구가 선행연구에서 수행된 바 있으나, 본 연구에서는 기존의 연구들을 확장하여 위의 다섯 선행요인들의 관계 속에서 유기식품 구매의도에 미치는 영향력을 파악 하고자 Fig. 1의 연구모형을 토대로 다음과 같은 가설을 설정하여 검증하고자 한다.
782로 나타났다(Table 3). 또한 구성개념의 판별타당성을 평가하기 위해 두 잠재변수 각각의 평균분산추출 값이 잠재변수들 간 상관 계수의 제곱값을 상회하는지 여부를 확인하였다. 그 결과, 모형에 포함된 모든 잠재변수들의 상관계수 제곱값이 각 변수의 평균분산추출 값보다 크다는 것을 확인할 수 있으므로, 구성개념 간 판별타당도가 있다고 볼 수 있다(Table 4).

가설 설정

가설 1: 건강에 대한 우려(HC)에 대한 지각이 높을수록 건강한 식습관에 대한 태도(HEA)도 향상될 것이다.
가설 2: 건강에 대한 우려(HC)에 대한 지각이 높을수록 식품 선택 동기(FCM)에 대한 지각도 높아질 것이다.
가설 3: 건강에 대한 우려(HC)에 대한 지각이 높을수록 유기식품 구매의도(PI)도 높아질 것이다.
가설 4: 식행동 습관(HEP)에 대한 지각이 높을수록 식품 선택 동기(FCM)에 대한 지각도 높아질 것이다.
가설 5: 식행동 습관(HEP)에 대한 지각이 높을수록 유기 식품 구매의도(PI)도 높아질 것이다.
가설 6: 식품 선택 동기(FCM)에 대한 지각이 높을수록 건강한 식습관에 대한 태도(HEA)에 대한 지각도 높아질 것이다.
가설 7:식품 선택 동기(FCM)에 대한 지각이 높을수록 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)에 대한 지각도 높아질 것이다.
가설 8: 식품 선택 동기(FCM)에 대한 지각이 높을수록 유기식품 구매의도(PI)도 높아질 것이다.
가설 9: 건강한 식습관에 대한 태도(HEA)가 좋을수록 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)에 대한 지각도 높아질 것이다.
가설 10: 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)에 대한 지각이 높을수록 유기식품 구매의도(PI)도 높아질 것이다.

제안 방법

건강한 식습관에 대한 태도는 Kearney 등(2001)의 문항을 수정하여 사용하였으며 ‘평상시 영양이 풍부한 식품을 선택하는 것은 중요하다’, ‘평상시 건강한 식품을 선택하는 것은 중요하다’, ‘평상시 비타민과 미네랄 함량이 높은 식품을 선택하는 것은 중요하다’, ‘평상시 단백질 함량이 높은 식품을 선택하는 것은 중요하다’의 4개 문항으로 측정하였다.
본 연구를 위한 조사대상은 대구 경북 지역에 있는 4년제 대학교 중 3개교에 재학 중인 대학생을 대상으로 하였고 구조화된 설문지를 사용하여 2008년 5월10일부터 30일까지 설문조사를 실시하였다. 설문지는 각 대학교별로 2개의 강좌를 임의로 선택하여 담당과목 교수의 협조를 협의한 후 설문지를 배부하여 자기 기입 방식으로 응답하도록 하였다. 전체 응답률은 59.
본 연구에서 이용한 유기식품의 정의는 유기농산물, 유기임산물, 유기수산물 등의 유기신선식재료를 원료로 하여 유기적 가공 및 유통 방법으로 생산 · 취급되는 식품으로 정의 하였다. 본 연구에 사용된 측정도구는 각 변인들에 대한 선행연구를 토대로 수정하여 사용하였으며 리커트식 5점 척도(1 = 전혀 그렇지 않다, 5 = 아주 그렇다)로 측정하였다. 유기식품 구매의도에 영향을 미치는 선행변수들의 정의와 Cronbach 알파값은 다음과 같다.
1을 이용하여 잠재변수를 나타내기 위해 사용된 관측변수들에 의한 측정모형의 타당성을 검정하기 위해 확인적 요인분석(Confirmatory Factor Analysis)을 실시하였다. 또한 각 개념간의 인과관계를 설명하기 위한 구조모형을 분석하기 위하여 구조방정식모형분석(Structural Equation Modeling)을 실시하였다.
따라서 각 잠재변수의 관측변수들이 잠재변수의 개념을 설명하는데 적합하다고 할 수 있다. 또한 구성개념들이 타당한지 평가하기 위하여 각 잠재변수들에 대한측정변수들의 개념신뢰도(Construct Reliability)와 평균 분산추출(Average Variance Extracted)을 계산하였다. 각 잠재변수들에 대한 측정변수들의 개념신뢰도(Construct Reliability)는 관측변수들의 내적 일관성을 측정한 것으로 HC는 0.
본 연구에서는 소비자의 유기식품 구매의도와 관련된 다섯 가지 선행요인, 건강에 대한 우려, 건강한 식행동 습관, 건강한 식생활에 대한 태도, 유기농식품에 대한 태도, 식품선택 동기를 포함하는 유기식품선택 모형을 개발하였다. 개발된 연구모형을 통해 유기식품에 대한 소비자 구매 의도에 미치는 구매결정 요인을 검증하였다.
본 연구에서는 소비자의 유기식품 구매의도와 관련된 다섯 가지 선행요인, 건강에 대한 우려, 건강한 식행동 습관, 건강한 식생활에 대한 태도, 유기농식품에 대한 태도, 식품선택 동기를 포함하는 유기식품선택 모형을 개발하였다. 개발된 연구모형을 통해 유기식품에 대한 소비자 구매 의도에 미치는 구매결정 요인을 검증하였다. 유기식품선택 모형은 국내 유기식품산업의 장기적인 육성 발전을 위한 마케팅 전략수립에서 소비자들의 유기식품 구매 행동을 결정하는 선택 속성에 대한 기초자료로서 유용하게 활용될 수 있을 것이다.

대상 데이터

본 연구를 위한 조사대상은 대구 경북 지역에 있는 4년제 대학교 중 3개교에 재학 중인 대학생을 대상으로 하였고 구조화된 설문지를 사용하여 2008년 5월10일부터 30일까지 설문조사를 실시하였다. 설문지는 각 대학교별로 2개의 강좌를 임의로 선택하여 담당과목 교수의 협조를 협의한 후 설문지를 배부하여 자기 기입 방식으로 응답하도록 하였다.
설문지는 각 대학교별로 2개의 강좌를 임의로 선택하여 담당과목 교수의 협조를 협의한 후 설문지를 배부하여 자기 기입 방식으로 응답하도록 하였다. 전체 응답률은 59.3%(281부 회수/300부 배부)이었다.
연구모형 분석을 위한 모집단으로 지적 능력이 우수한 대학생들을 조사대상으로 하였다. 설문지 응답자들은 남학생 13.
연구모형 분석을 위한 모집단으로 지적 능력이 우수한 대학생들을 조사대상으로 하였다. 설문지 응답자들은 남학생 13.2%와 여학생 86.8%로 구성되었고, 20세에서 23세까지 연령대의 비율이 67.6%로 가장 높았다(Table 1). 응답자들의 평균 연령은 21.

데이터처리

SPSS 15.0을 이용하여 각 측정항목의 기술 통계 분석과 관측변수들의 내적 일관성을 파악하기 위하여 Cronbach's alpha 계수를 이용한 신뢰도 분석을 실시하였다.
0을 이용하여 각 측정항목의 기술 통계 분석과 관측변수들의 내적 일관성을 파악하기 위하여 Cronbach's alpha 계수를 이용한 신뢰도 분석을 실시하였다. AMOS 5.0.1을 이용하여 잠재변수를 나타내기 위해 사용된 관측변수들에 의한 측정모형의 타당성을 검정하기 위해 확인적 요인분석(Confirmatory Factor Analysis)을 실시하였다. 또한 각 개념간의 인과관계를 설명하기 위한 구조모형을 분석하기 위하여 구조방정식모형분석(Structural Equation Modeling)을 실시하였다.

성능/효과

총 6개의 구성개념을 구성하고 있는 21개의 관측변수들 간의 관계를 확인하기 위해 실시한 확인적 요인분석 결과 Chi-square 값은 393.016이고(df = 174, p = 0.000), GFI(Goodness of Fit Index)는 0.883로 나타났다. 또한 CFI(Comparative Fit Index)는 0.
또한 구성개념들이 타당한지 평가하기 위하여 각 잠재변수들에 대한측정변수들의 개념신뢰도(Construct Reliability)와 평균 분산추출(Average Variance Extracted)을 계산하였다. 각 잠재변수들에 대한 측정변수들의 개념신뢰도(Construct Reliability)는 관측변수들의 내적 일관성을 측정한 것으로 HC는 0.839, HBP는 0.669, FCM은 0.699, HEA는 0.789, AOF는 0.903, 그리고 PI는 0.782로 나타났다(Table 3). 또한 구성개념의 판별타당성을 평가하기 위해 두 잠재변수 각각의 평균분산추출 값이 잠재변수들 간 상관 계수의 제곱값을 상회하는지 여부를 확인하였다.
또한 구성개념의 판별타당성을 평가하기 위해 두 잠재변수 각각의 평균분산추출 값이 잠재변수들 간 상관 계수의 제곱값을 상회하는지 여부를 확인하였다. 그 결과, 모형에 포함된 모든 잠재변수들의 상관계수 제곱값이 각 변수의 평균분산추출 값보다 크다는 것을 확인할 수 있으므로, 구성개념 간 판별타당도가 있다고 볼 수 있다(Table 4).
잠재변수들 간의 인과관계를 확인하기 위해 실시한 구조 모형의 분석결과, 연구모형에 포함된 대부분의 경로가 유의성이 있으며, 모델의 적합도가 대체로 수용 가능한 것으로 조사되었다. Chi-square 값은 418.
001)로서 유의함을 확인하여 가설 2도 채택되었다. 즉, 건강에 대한 우려가 클수록 다양한 동기를 활용하여 식품을 선택하는 확률이 증가됨을 의미한다. 그러나 건강에 대한 우려(HC)가 유기식품 구매의도(PI)에 미치는 영향력은 유의하지 못한 것으로 나타났고(p < .
본 연구에서 이용한 구성개념의 개념신뢰도는 HEP와 FCM(.669)을 제외하고는 모두 0.7 이상으로 나타나 관측변수들의 내적일관성이 확인 되었다. 그러나 일반적으로 수용 가능한 신뢰도 수준이 0.
7 이하라 하더라도 연구가 탐색적인 성격을 갖고 있다면 수용 가능한 것으로 보고 있어(Bae 2007) 수용가능한 수준이라고 본다. 또한 모델의 적합도 검증 결과도 Chi-square 값이 418.021(df = 178, p = 0.000), GFI는 0.875, AGFI 는 0.838, CFI는 0.936, RMSEA는 0.069로 나타나 대체로 수용 가능한 모형임이 조사되었다. 본 모형은 유기농 식품 이외에 기능성 식품 등의 개인적 매트리제로서 인식되는 식품 선택 모형으로도 활용될 수 있을 것으로 본다.
식품 선택 동기(FCM)가 건강한 식습관에 대한 태도(HEA)와의 연구결과는 대만 소비자들을 대상으로 한 Chen(2007)의 연구와 상이한 결과이다. 즉, 기분, 편의성 등 12 개의 식품 선택 동기 중에서 7개만이 유기식품에 대한 태도에 영향을 미치는 것으로 조사되었는데, 특히 본 연구에서 채택한 맛과 가격은 영향을 미치지 않는 것으로 조사되어졌다. 그러나 본 연구 결과는 Vickers(1993)의 연구에서 가격이 중요한 구매 결정요인이라는 연구와는 유사하며, 이러한 결과는 가격이 식품 구매의 중요한 구매 결정요인인 소비자일 수록 유기식품의 구매의도가 낮은 것으로 해석된다.
1. 본 연구에서 제안한 연구모형은 확인적 요인분석을 실시한 결과 적합한 측정모형으로 검증되었으며 내적일관성도 확보되어 구성개념의 신뢰성과 타당성이 검증되었다.
2. 건강에 대한 우려(HC)는 유기식품 구매의도(PI)에 직접적인 구매결정 요인으로 작용하지는 않았다. 즉, 건강에 대하여 많은 우려를 한다하더라도, 이러한 우려가 유기식품 구매의도에는 아무런 영향을 미치지는 않았다.
즉, 건강에 대하여 많은 우려를 한다하더라도, 이러한 우려가 유기식품 구매의도에는 아무런 영향을 미치지는 않았다. 반면 건강한 식습관에 대한 태도(HEA)와 식품 선택 동기(FCM)는 유기 식품 구매의도(PI)에 직접적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다(가설 1과 2 채택).
3. 건강한 식행동 습관(HEP)은 유기식품 구매의도(PI) 에 직접적으로 영향을 주는 구매 결정 인자로 나타났다(가설 5채택). 즉, 이전에 지속적으로 행해오던 건강과 관련한 식습관이 좋을수록 미래의 유기식품 구매 확률도 높아진다는 것을 의미한다.
4. 식품 선택 동기(FCM)는 건강한 식습관에 대한 태도(HEA), 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)와 유기식품 구매의도(PI)에 유의적인 영향력을 미쳤다(가설 6,7,8 채택). 건강한 식습관에 대한 태도(HEA)는 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)에 유의한 영향을 미치며, 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)가 유기식품 구매의도(PI)에 대한 영향력 또한 유의성이 있음을 검증하였다.
식품 선택 동기(FCM)는 건강한 식습관에 대한 태도(HEA), 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)와 유기식품 구매의도(PI)에 유의적인 영향력을 미쳤다(가설 6,7,8 채택). 건강한 식습관에 대한 태도(HEA)는 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)에 유의한 영향을 미치며, 유기식품 구매에 대한 태도(AOF)가 유기식품 구매의도(PI)에 대한 영향력 또한 유의성이 있음을 검증하였다.

후속연구

069로 나타나 대체로 수용 가능한 모형임이 조사되었다. 본 모형은 유기농 식품 이외에 기능성 식품 등의 개인적 매트리제로서 인식되는 식품 선택 모형으로도 활용될 수 있을 것으로 본다.
그러나 막연한 ‘유기식품 = 건강식품’이라는 트렌드를 쫓아가는 것만으로는 유기식품에 대한 구매의도를 높이기에 부족하다. 이러한 메가트렌드 자체에 차별화되고 개인화된 가치를 소비자들에게 제공하는 것이 보다 높은 소비자들의 유기식품에 대한 구매의도를 높일 수 있는 방안이 될 수 있을 것이다. 여러 친환경제품의 사례(사용 후 자연 분해되는 핸드폰 혹은 토너 등)를 통해 건강을 지향하는 웰빙(참살이)에의 열망은 그것이 프리미엄의 신호로 인식된 후에야 높은 가격에도 구매로 연결될 수 있음을 알 수 있다(Kim 2008).
그러나 본 연구 결과는 Vickers(1993)의 연구에서 가격이 중요한 구매 결정요인이라는 연구와는 유사하며, 이러한 결과는 가격이 식품 구매의 중요한 구매 결정요인인 소비자일 수록 유기식품의 구매의도가 낮은 것으로 해석된다. 따라서 유기식품의 가격 프리미엄은 유기식품에 대한 태도나 구매에 직접적인 결정 요인이며, 따라서 유기식품에 대한 소비자 들의 비용 지각과 구매의도에 대한 보다 심층적인 연구가 필요할 것으로 사료된다.
따라서 유기식품에 대한 태도가 긍정적일수록 유기식품의 구매의도도 높아지므로 소비자들이 유기식품에 대한 긍정적인 태도를 가지게 하는 것이 중요하다. 즉, 유기식품이 건강에 대한 효능은물론 환경 보존과 동물 복지에 기여한다는 사실을 강조함으로써 소비자들의 태도를 개선시켜야 할 것으로 사료된다.
개발된 연구모형을 통해 유기식품에 대한 소비자 구매 의도에 미치는 구매결정 요인을 검증하였다. 유기식품선택 모형은 국내 유기식품산업의 장기적인 육성 발전을 위한 마케팅 전략수립에서 소비자들의 유기식품 구매 행동을 결정하는 선택 속성에 대한 기초자료로서 유용하게 활용될 수 있을 것이다. 본 연구 결과에 대한 요약은 다음과 같다.
즉, 이전에 지속적으로 행해오던 건강과 관련한 식습관이 좋을수록 미래의 유기식품 구매 확률도 높아진다는 것을 의미한다. 따라서 유기식품의 구매를 높이기 위하여 타겟 소비자층을 확보하고자 할 때 건강한 식습관을 유지하고자 노력하는 소비자층을 대상으로 하면 보다 큰 효과를 얻을 수 있을 것이다.
본 연구는 다음과 같은 측면에서 몇 가지 제한점이 있으며, 제한점을 해결하기 위한 추가적인 연구의 필요성을 제기할 수 있다. 첫째, 본 연구의 모집단은 한 지역의 대학생들을 대상으로 하였기 때문에 연령, 지역, 직업 등이 다른 소비자들에게 일반화하기에는 연구 대상자를 확대한 향후 연구가 필요하다. 둘째, 본 연구는 유기식품의 종류와 관계없이 전체적인 개념으로 유기식품의 구매의도를 조사하였으므로 유형화된 개별 유기식품을 적용하기에는 차이점이 있을 것으로 본다.
첫째, 본 연구의 모집단은 한 지역의 대학생들을 대상으로 하였기 때문에 연령, 지역, 직업 등이 다른 소비자들에게 일반화하기에는 연구 대상자를 확대한 향후 연구가 필요하다. 둘째, 본 연구는 유기식품의 종류와 관계없이 전체적인 개념으로 유기식품의 구매의도를 조사하였으므로 유형화된 개별 유기식품을 적용하기에는 차이점이 있을 것으로 본다. 따라서 향후 연구에서는 유기식품 개별제품이나 브랜드에 관한 구체적인 구매의도와 관련한 소비자 정보를 제공한다면 더욱 유용한 자료가 될 것이라고 사료된다.
둘째, 본 연구는 유기식품의 종류와 관계없이 전체적인 개념으로 유기식품의 구매의도를 조사하였으므로 유형화된 개별 유기식품을 적용하기에는 차이점이 있을 것으로 본다. 따라서 향후 연구에서는 유기식품 개별제품이나 브랜드에 관한 구체적인 구매의도와 관련한 소비자 정보를 제공한다면 더욱 유용한 자료가 될 것이라고 사료된다.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	유기식품의 소비자 인식에 대한 국내 선행연구는 어떤 것들이 있는가?	유기식품의 소비자 인식에 대한 국내 선행연구로는 높은 교육수준과 소득수준이 유기농산물에 대한 인식과 관계가 있다는 연구(Namkung 등 2007), 호의적인 소비자 태도가 유기식품의 구매행동을 결정하는 요소이므로 유기식품에 대한 긍정적인 태도가 유발될 수 있도록 해야 한다고 보고한 You & Yin (2008)의 연구 등 몇몇 선행연구(Bae 2006; Cha 2007)가 있다.
	Conner 1993; Frust 등 1996; Nestle 등 1998에 따르면 소비자의 식품선택에 영향을 주는 요인들은 무엇이 있는가?	소비자의 식품선택은 많은 요인들에 의해 영향을 받는 복합적인 과정이다. 식품선택에 영향을 주는 요인들로는 식품의 맛, 질감, 가격 등의 식품 관련 요인과 개인의 태도나 가치, 인지적 정보 등의 심리적 요인과 인구통계학적 요인으로 이루어진 비식품적인 요인으로 분류된다(Conner 1993; Frust 등 1996; Nestle 등 1998). 특히 유기식품은 일반 식품과 달리 개인적인 매리트제로 간주되어 영양적 가치 이외의 여러 다른 변수들을 포함한다.
	건강에 대한 우려(Health Concern: HC)란 무엇을 말하는가?	소비자들의 건강에 대한 가치는 식품을 선택하는데 중요한 요인이며, 유기식품이 건강에 좋다는 뚜렷한 근거 없이도 소비자들은 유기식품이라는 사실만으로도 일반식품에 비해 더 건강에 좋다고 인식한다(Grankvist & Biel 2001; Magnusson 등 2001). 건강에 대한 우려(Health Concern: HC)는 건강에 대해 지각된 위협으로 유기식품을 선택하지 않았을 경우 느낄 수 있는 건강에 대한 염려, 불안 감, 후회 등의 부정적인 감정반응이다. 예기된 부정적 감정이 유기식품의 구매의도에 영향을 미치게 되어 식품선택 행동에 대한 설명력을 높일 수 있을 것이다.

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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