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오매 에탄올 추출물의 항산화 활성 및 항암 활성 연구
Study on Antioxidant and Cytotoxic Activities in Ethanol Extract from Prunus mume 원문보기

東아시아食生活學會誌 = Journal of the East Asian Society of Dietary Life, v.20 no.5, 2010년, pp.751 - 758  

전연희 (경북대학교 식품영양학과) ,  권지은 (경북대학교 식품영양학과) ,  김미라 (경북대학교 식품영양학과, 장수생활과학연구소)

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Prunus mume is well known contain many functional materials that play beneficial roles in the human body. Studies have found that many organic acids and polyphenol compounds exist in Prunus mume. In this study, content of total polyphenols and flavonoids, antioxidative activity and cytotoxicity of e...

주제어

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문제 정의

  • 본 연구에서는 오매 에탄올 추출물의 총 폴리페놀과 총 플라보노이드 함량 측정 및 항산화와 항암 활성을 평가하였다.

가설 설정

  • 1) Values are means of triplicate with standard deviation.
  • 2) Capital letters (A~C) are significantly different in the same cell line.
  • 3) Small letters (a~e) are significantly different in the same concentration.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
매실이란? 본 연구에서 사용된 시료인 매실(Prunus mune)은 장미목 장미과 벗나무속에 속하는 매화나무 또는 매실나무라고 부르는 나무의 과실로서 원산지는 중국으로 알려져 있으며, 현재 한국과 중국, 일본을 포함한 동북아시아의 일부 따뜻한 기후 지역을 중심으로 재배되고 있다. 오매는 미성숙한 매실을 따서 껍질을 벗기고 짚불 연기에 그을린 후 햇빛에 말려 만든 검은색을 띄는 약재로 직경이 2~3 cm 가량이고 주름이 많으며, 신맛과 특이한 냄새를 가지고 있다.
「신농본초경(神農本草經)」은 매실을 가공한 오매의 효능에 대해 뭐라고 기록하였는가? 오매는 미성숙한 매실을 따서 껍질을 벗기고 짚불 연기에 그을린 후 햇빛에 말려 만든 검은색을 띄는 약재로 직경이 2~3 cm 가량이고 주름이 많으며, 신맛과 특이한 냄새를 가지고 있다. 동양의학의 원전인「신농본초경(神農本草經)」에는 ‘폐의 조직을 단단히 죄고, 장의 작용을 활발하게 하며, 위를 왕성하게 하고, 벌레를 제거한다.’ 라고 오매의 효능을 기록하고 있고, 중국에서는 지금도 한방의 재료로서 설사나 구토 방지, 해열, 기침약 등에 활용되고 있다.
오매란? 본 연구에서 사용된 시료인 매실(Prunus mune)은 장미목 장미과 벗나무속에 속하는 매화나무 또는 매실나무라고 부르는 나무의 과실로서 원산지는 중국으로 알려져 있으며, 현재 한국과 중국, 일본을 포함한 동북아시아의 일부 따뜻한 기후 지역을 중심으로 재배되고 있다. 오매는 미성숙한 매실을 따서 껍질을 벗기고 짚불 연기에 그을린 후 햇빛에 말려 만든 검은색을 띄는 약재로 직경이 2~3 cm 가량이고 주름이 많으며, 신맛과 특이한 냄새를 가지고 있다. 동양의학의 원전인「신농본초경(神農本草經)」에는 ‘폐의 조직을 단단히 죄고, 장의 작용을 활발하게 하며, 위를 왕성하게 하고, 벌레를 제거한다.
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