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지혜 깊어지는 건강 - 우리 아이를 위한 1분 건강 - 아침밥 먹는 아이가 똑똑하다

건강소식 v.35 no.2 = no.387 , 2011년, pp.30 - 31  
초록

`아침에는 밥을 저녁에는 죽을 먹는다.'는 조반석죽(朝飯石粥)이라는 말이 있다. 몹시 가난한 상황을 뜻하는 것이지만 '아침식사는 충분히 하고 점심은 적당히 먹고 저녁식사는 가볍게 해야 한다'는 건강 식사법을 담고 있다. 이 식사법은 성장기 자녀에게도 고스란히 적용된다. 바쁘다, 입맛이 없다는 핑계로 아침밥을 거르는 자녀가 늘고 있는데 건강에는 물론 학습효과에도 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다.

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