[논문]국내 자생 민들레의 종류별 항산화성 및 세포독성 연구

천상욱

doi:10.7740/kjcs.2012.57.1.051

국내 자생 민들레의 종류별 항산화성 및 세포독성 연구
Antioxidant Activity and Cytotoxicity of Different Taraxacum Species in Korea 원문보기

Korean journal of crop science = 韓國作物學會誌, v.57 no.1, 2012년, pp.51 - 59

천상욱 (조선대학교 BI센터 (주)이파리넷)

초록
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민들레의 종류별 성분 및 생리활성 차이를 검토하고자 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량, 항산화성 및 항암성을 분석하였다. 민들레 종류별 $1000mg\;kg^{-1}$의 메탄올 추출물의 총 페놀 함량은 지상부 추출물이 $50.2{\sim}76.8mg\;kg^{-1}$범위로 지하부 추출물 $24.9{\sim}40.0mg\;kg^{-1}$범위보다 높게 나타났으며, 종별로는 민들레가 가장 높았고, 그 다음으로 흰민들레와 서양민들레 순으로 나타났다. 민들레의 지상부 및 지하부 추출물에서 각각 76.8과 $40.0mg\;kg^{-1}$를 보여 유의적으로 가장 높은 함량을 보였다($p$ < 0.05). 한편, 총 플라보노이드 함량은 총 페놀 함량과 유사한 경향을 보였으나 총 페놀 함량보다 낮은 함량 범위($6.5{\sim}36.4mg\;kg^{-1}$)를 보였다. DPPH 라디컬 소거능은 추출물 농도가 증가할수록 높은 활성을 보였으며 민들레의 지상부와 뿌리 추출물 $1,000mg\;kg^{-1}$에서 DPPH 라디컬 소거능은 각각 89.6와 83.4%의 소거능을 보여 다른 두 종보다 높은 활성을 보였다. MTT법에 의한 세포독성 시험에서 민들레 종류별 지상부와 지하부 추출물의 폐암세포주(Calu-6)에 대한 세포 생존율은 민들레 추출물에서 가장 낮았고($IC_{50}$값 = 83.4과 $66.4mg\;kg^{-1}$), 그 다음으로 흰민들레와 서양민들레 순으로 높은 생존율을 보여 민들레가 다른 두 종에 비해 높은 세포독성이 있음을 보여 주었다. 한편, 위암세포주(SNU-601)에 대한 세포 생존율은 폐암세포주에 비해 상대적으로 높은 경향으로 이는 추출물이 더 낮은 항암활성을 갖고 있음을 나타냈다. 각 성분과 생리활성 항목간의 상관관계에 있어서 총 페놀 함량과 항산화 활성 또는 세포독성 항목간의 상관관계($r^2$=0.0097~0.6213)는 총 플라보노이드 함량과 항산화 활성 또는 세포독성 항목간 상관관계($r^2$=0.0027~0.4627) 보다 높게 나타났다. 결과적으로 총 페놀 함량과 총 플라보노이드 함량이 항산화성 및 세포독성 과 높은 연관성을 보이며, 그 함량과 활성은 민들레 종류에 따라 다르게 나타났다.

Abstract ▼ AI-Helper

Contents of phenolics and flavonoids, antioxidant activity and cytotoxicity were investigated in the methanol extracts of three different $Taraxacum$ species, $Taraxacum$ $coreanum$, $Taraxacum$ $mongolicum$, and $Taraxacum$ $officinale$. Total phenolics content at $1000mg\;kg^{-1}$ was more present in shoot parts than in roots, and was highest in $T.$ $mongolicum$ shoot and root extracts (76.8 and $40.0mg\;kg^{-1}$, respectively), followed by $T.$ $coreanum$ and $T.$ $officinale$ ($p$ < 0.05). Total flavonoid level had same tendency to total phenolics among $Taraxacum$ species, showing lower amounts ($6.5{\sim}36.4mg\;kg^{-1}$) than total phenolics. The antioxidant activity of the methanol extracts from all the species dose-dependently increased. DPPH free radical scavenging activity at $1,000mg\;kg^{-1}$ was highest in shoot and root extracts from $T.$ $mongolicum$ by 89.6 and 83.4%, respectively. According to MTT assay, cell viability of Calu-6 (human pulmonary carcinoma) was lowest in the $T.$ $mongolicum$ shoot and root extracts ($IC_{50}$ values=83.4 and $66.4mg\;kg^{-1}$, respectively), and followed by $T.$ $coreanum$ and $T.$ $officinale$ (lowest). Calu-6 was more sensitive to the extracts than SNU-601 (human gastric carcinoma). Antioxidative and anticancer activities in three different $Taraxacum$ species was more correlated with total phenolics content ($r^2$=0.0097 to 0.6213) than with total flavonoids level ($r^2$=0.0027 to 0.4627). The results showed total phenolics content and total flavonoids level were highly correlated with anticancer activity and antioxidant activity, and their content and activities were different depending on species.

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

따라서 본 연구는 현재 한국에서 자생하고 있는 대표적인 민들레 3종인, 흰민들레, 민들레, 서양민들레를 대상으로 종간에 영양생장기의 지상부(잎)와 뿌리의 성분 및 생리활성 차이를 검토하고자 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량, 항산화성 및 항암성을 각각 조사하고 그 조사항목간의 연관성을 분석하였다.

제안 방법

민들레 추출물을 1 mg/㎖ 농도로 조제한 후, 이 시료액 1 ㎖에 증류수 3 ㎖를 첨가하고, Folin & Ciocalteau’s phenol reagent 1 ㎖를 첨가한 후 27℃ Shaking bath에서 혼합하였다. 5분 후 NaCO₃ 포화용액 1 ㎖를 넣어 혼합하여 실온에서 1시간 방치한 후 640 nm에서 분광광도계(UV-1650PC, SHIMADZU)로 흡광도를 측정하였다. 페놀 화합물 함량은 표준물질 chlorogenic acid의 농도를 이용하여 검량선을 작성한 후 정량하였다.
각 조사항목별 상관관계(p<0.05)를 알아보고자 총 페놀 함량, 총 플라보노이드 함량, DPPH 라디컬 소거능, 질산염 소거능, 폐암세포주(Calu-6)와 위암세포주 (SNU-601)에 대한 항암성에 있어서 각 항목 양자 간의 상관계수를 도출하여 비교하였다.
각 처리별 동결건조된 식물체 시료 200 g씩을 95% methanol 2 L에 24시간 동안 추출하여 여과한 후 그 추출액을 50℃에서 감압 농축하여 methanol 추출물을 얻어 동결 건조하였다. 최종적으로 각 식물체의 메탄올 추출물로부터 얻어진 평균 회수율은 약 10% 정도였다(Krygier et al.
개별 페놀산을 측정하기 위해 각 민들레종의 지상부 추출물을 HPLC용 메탄올을 이용하여 1 mg/㎖ 농도로 조제한 후 membrane filtex(0.45 ㎛)로 여과한 후 그 여액을 HPLC(Waters 2695, USA)에 주입하여 분석하였고, 분석조건은 다음과 같다. 분리된 페놀산은 표준 페놀산들의 retention time과 비교하였으며, 각 페놀산의 함량은 표준 페놀산의 peak 면적으로부터 표준 곡선을 작성하였다(Banwart et al.
개별 플라보노이드를 측정하기 위해 각 민들레종의 지상부 추출물을 HPLC용 메탄올을 이용하여 1 mg/㎖ 농도로 조제한 후 membrane filter (0.45 ㎛)로 여과한 후 그 여액을 HPLC(Waters 2695, USA)에 주입하여 분석하였고, 분리된 샘플들은 표준물질 naringin, quercetin dihydrate, rutin의 retention time과 비교하여 정량하였다(Banwart et al., 1985).
1 mL를 잘 혼합시켜 37℃의 water bath에서 1시간 동안 반응시킨 후 420 nm에서 흡광도를 측정하였다. 공시험은 시료 용액 대신 50% methanol 용액을 동일하게 처리하였으며, 표준곡선은 naringin(Sigma Co., USA)을 이용하여 표준 검량곡선을 작성하고 이로부터 총 플라보노이드 함량을 구하였다.
민들레 메탄올 추출물의 아질산염 소거작용의 측정은 1 mM NaNO₂ 20 ㎕에 시료의 추출액 40 ㎕와 0.1N HCl(pH 1.2) 또는 0.2M citrate buffer(pH 4.2) 또는 0.2M citrate buffer(pH 6.0)을 140 ㎕ 사용하여 부피를 200 ㎕로 맞추었다. 이 반응액을 37℃ 항온수조에서 1시간 반응시킨 후 2% acetic acid 1000 ㎕, Griess 시약(30% acetic acid로 조제한 1% sulfanilic acid와 1% naphthylamine을 1:1 비율로 혼합한 것, 사용직전에 조제) 80 ㎕를 가하여 잘 혼합시켜 빛을 차단한 상온에서 15분간 반응시킨 후 520 nm에서 흡광도를 측정하여 아래와 같이 아질산염 소거능을 구하였다 (Gray & Dugan, 1975).
세포주의 배양은 10% FBS(fetal bovine serum)와 peniciline G(25 unit/mL) 및 streptomycin(25 μg/mL)를 첨가한 RPMI 1640배지를 사용하였으며 37℃, 5% CO2의 습윤화된 배양기 내에서 적응시켜 배양하였다.
이 반응액을 37℃ 항온수조에서 1시간 반응시킨 후 2% acetic acid 1000 ㎕, Griess 시약(30% acetic acid로 조제한 1% sulfanilic acid와 1% naphthylamine을 1:1 비율로 혼합한 것, 사용직전에 조제) 80 ㎕를 가하여 잘 혼합시켜 빛을 차단한 상온에서 15분간 반응시킨 후 520 nm에서 흡광도를 측정하여 아래와 같이 아질산염 소거능을 구하였다 (Gray & Dugan, 1975).
이것을 72시간 동안 배양시킨 후, 5 mg/mL농도로 조제한 MTT 용액을 각 well당 10 μL 씩 넣고 세포 배양기에서 4시간 동안 더 배양시킨 후, MTT 용액이 있는 배지를 제거하고 DMSO 150 μL를 첨가하여 30분간 교반하여 각 세포를 용해시켜 microplate reader(Bio-Rad, USA)를 이용하여 540 nm에서 흡광도를 측정하여 그 값을 아래와 같이 각 세포의 시료 무첨가군을 100%로 하여 상대적인 세포 성장율을 환산하였고, 억제정도가 50%일 때의 추출물의 농도를 IC50값으로 나타냈다.
종양세포를 3×104 cells/mL의 농도가 되도록 조절한 후 96 well microplate에 90 μL/well씩 분주하고 이것을 37℃, 5% CO2 세포배양기(Forma, Germany)에서 12시간 배양하여 세포를 부착시킨 다음 추출물을 50, 100, 200, 400, 800 ㎍/mL 농도가 되도록 10 μL씩 첨가하였다.

대상 데이터

민들레 수집종의 성분분석과 생리활성을 검정하기 위하여 2010년 5월에 순천시와 여수시 지역에서 영양생장기로 이르고 있는 자생 민들레의 지상부와 지하부를 분리하여 채취하였다. 채취된 샘플은 세척한 후 사용 때까지 초저온(-60℃) 하에서 5일간 냉동·보관하였다.
실험에 사용된 암세포주는 모두 인체기원의 암세포주들로서, Korean Cell Line Bank(KCLB)로부터 구입한 폐암세포주인 Calu-6(ATCC, HTB-56)와 위암 SNU-601을 사용하였다. 세포주의 배양은 10% FBS(fetal bovine serum)와 peniciline G(25 unit/mL) 및 streptomycin(25 μg/mL)를 첨가한 RPMI 1640배지를 사용하였으며 37℃, 5% CO₂의 습윤화된 배양기 내에서 적응시켜 배양하였다.

데이터처리

모든 실험은 3회 반복으로 분석을 실시하였으며 그 결과를 SAS(SAS Institute, 2000)를 이용하여 처리간의 평균치 차이는 LSD(Least Significant Difference)검정을 통해 비교·분석하였다.

이론/모형

1 g에 Lister et al.(1994)변법에 따라 75% methanol을 가하여 실온에서 하룻밤 동안 추출한 다음 이 검액 1.0 mL를 시험관에 취하고 10 mL의 diethylene glycol을 가하여 잘 혼합하였다. 다시 여기에 1N NaOH 0.
HPLC에 의해 DPPH(1,1-diphenyl-2-picryl hydrazyl radical) scavenging activity 검정 방법(Blois, 1958)으로서 분석대상이 DPPH 용액의 흡광도(500-550 nm)와 같은 영역에 있을 경우 HPLC를 이용하여 정량적 분석조건이 가능하다. 900 uL DPPH 용액(100 uM)과 시료용액 100 uL을 혼합한 후 암조건에서 10분 동안 반응시킨다.
총 페놀 화합물 함량은 Folin-Denis 방법(Singleton & Rossi, 1965)에 따라 분석하였다.

성능/효과

Naringin을 표준물질로 분석한 총 플라보노이드 함량은 6.5～36.4 mg kg^-1 범위로 총 페놀 함량(24.9～76.8 mg kg^-1)보다 훨씬 낮은 함량을 보였으나 지하부보다는 지상부가 높은 함량을 보였고 종간에는 민들레가 36.4 mg kg^-1으로 다른 두 종보다 유의적으로 높았고, 뿌리에서는 6.5～7.3 mg kg^-1범위로 보였으나 유의적인 차이는 없는 것으로 나타났다(Fig. 2).
각 성분과 생리활성 항목간의 상관관계에 있어서 총 페놀 함량과 항산화 활성 또는 세포독성 항목간의 상관관계는 r²= 0.0097～0.6213으로써 총 플라보노이드 함량과 항산화 활성 또는 항암 활성 항목간 상관관계 r²=0.0027～0.4627보다 다소 높게 나타났다. 특히, 항목 중 총 페놀 함량과 총플라보노이드 함량 간에는 r²=0.
1 mg kg^-1로서 민들레가 가장 높았고, 흰민들레, 서양민들레 순으로 나타났다(Table 1). 개별 페놀산의 함량은 종별로 달리 나타났는데 흰민들레에서는 salicylic acid와 chlorogenic acid가 각각 10.7과 10.3 mg kg^-1로 가장 높은 함량을 보였고, 민들레는 p-coumaric acid와 gentistic acid가 각각 17.8과 10.8 mg kg^-1으로 나타났고, 서양민들레는 gallic acid와 chlorogenic acid가 각각 9.3과 6.9 mg kg^-1으로 높은 함량을 보였다(Table 1).
농도의 메탄올 추출물에 대한 총 페놀 함량이 정량되었다. 그 결과 지상부 추출물에서 함량이 50.2～76.8 mg kg^-1 범위로 지하부 추출물 24.9～40.0 mg kg^-1범위보다 높게 나타났으며, 종별로는 민들레가 지상부 및 뿌리 추출물에서 각각 76.8와 40.0 mg kg^-1를 보여 다른 종보다 유의적으로 높게 나타났다(Fig. 1). 한편, 흰민들레, 민들레, 서양민들레의 개별 페놀산 함량은 총량으로 각각 42.
4 mg kg^-1) 순으로 생존율을 나타냈다. 메탄올 추출물 400 mg kg^-1에서각 종류별 세포 생존율은 민들레 추출물이 6.0%로 가장 낮았고 그 다음으로 흰민들레(18.0%), 서양민들레(88.0%)로 나타났다. 이는 민들레 추출물이 가장 높은 항암활성을 나타냄을 알 수 있었다(Fig.
6-A). 민들레 종류별 뿌리 추출물의 위암세포주(SNU-601)에 대한 세포 생존율은 민들레 추출물에서 가장 낮은 세포 생존율(IC₅₀값 = 201.6 mg kg^-1)을 보였고, 그 다음으로 흰민들레(299.8 mg kg^-1), 서양민들레(801.2 mg kg^-1) 순으로 서양 민들레 추출물에서 가장 높은 생존율을 보였다. 이는 민들레 추출물이 가장 높은 항암활성을 보여준 것으로 나타났다 (Fig.
이들 결과는 생리활성물질 총 페놀 함량과 총 플라보노이드 함량이 항산화성보다는 항암성에 더 연관성이 높음을 보여 준 것으로 해석된다. 민들레 종류별 생리활성물질 함량과 그 활성을 비교한 결과, 종류별로는 민들레 추출물에서, 부위별로는 뿌리보다는 지상부에서 높은 함량의 폴리페놀과 플라보노이드가 함유되어 있었고 이들은 높은 항산화성 및 세포독성과 연관성이 있음을 확인할 수 있었다.
민들레 종류별 지상부의 폐암세포주(Calu-6)에 대한 세포 생존율은 민들레 추출물에서 가장 낮았고(IC₅₀값 = 83.4 mg kg^-1), 그 다음으로 흰민들레(140.2 mg kg^-1), 서양민들레(165.6 mg kg^-1) 순으로 높은 생존율을 보였다. 특히, 메탄올 추출물 200 mg kg^-1에서 각 종류별 세포 생존율은 민들레 추출물이 7.
민들레 종별 지상부 추출물의 위암세포주(SNU-601)에 대한 세포 생존율은 폐암세포주 상대적으로 높은 경향으로 더 낮은 항암활성을 나타냈다. 서양민들레 추출물에서 가장 낮은 세포 생존율(IC₅₀값 = 179.
민들레, 흰민들레, 서양민들레의 개별 플라보노이드 함량은 총량으로 각각 4.6, 2.2, 3.0 mg kg^-1로서 민들레가 가장 높았고, 서양민들레, 흰민들레 순으로 나타났다(Table 2). 종별로 민들레에서는 quercetin dihydrate가 2.
민들레 종별 지상부 추출물의 위암세포주(SNU-601)에 대한 세포 생존율은 폐암세포주 상대적으로 높은 경향으로 더 낮은 항암활성을 나타냈다. 서양민들레 추출물에서 가장 낮은 세포 생존율(IC₅₀값 = 179.6 mg kg^-1)을 보였고, 그 다음으로 민들레(191.4 mg kg^-1), 흰민들레(249.1 mg kg^-1) 순으로 흰민들레 추출물에서 가장 높은 생존율을 보였다. 특히, 메탄올 추출물 200 mg kg^-1에서 각 종류별 세포 생존율은 서양민들레 추출물이 38.
4627로 높게 나타났다(Table 3). 이들 결과는 생리활성물질 총 페놀 함량과 총 플라보노이드 함량이 항산화성보다는 항암성에 더 연관성이 높음을 보여 준 것으로 해석된다. 민들레 종류별 생리활성물질 함량과 그 활성을 비교한 결과, 종류별로는 민들레 추출물에서, 부위별로는 뿌리보다는 지상부에서 높은 함량의 폴리페놀과 플라보노이드가 함유되어 있었고 이들은 높은 항산화성 및 세포독성과 연관성이 있음을 확인할 수 있었다.
0 mg kg^-1로서 민들레가 가장 높았고, 서양민들레, 흰민들레 순으로 나타났다(Table 2). 종별로 민들레에서는 quercetin dihydrate가 2.77 mg kg^-1으로 가장 높았고, 흰민들레에서는 quercetin dihydrate가 1.36 mg kg^-1이었고, 서양민들레에서는 naringin이 각각 1.8 mg kg^-1으로 가장 높게 나타났다(Table 2).
한편, 종별 민들레의 아질산염 소거능은 흰민들레, 민들레, 서양민들레 모두에서 활성이 비슷하고 유의성도 인정되지 않았다. 지상부 추출물 1,000 mg kg^-1에서 각각 60.9, 72.1, 61.3% 소거능을 보여 민들레가 비교적 높았으나 유의적인 차이는 없었다. 또한 지하부 추출물의 경우도 각각 69.
지상부 추출물에서 DPPH 라디컬 소거능은 민들레, 서양 민들레, 흰민들레 순으로 IC₅₀값이 각각 351.3, 425.0, 542.9 mg kg^-1으로 민들레가 가장 높았고(Fig. 3-A), 뿌리 추출물에서도 민들레, 흰민들레, 서양민들레 순으로 IC₅₀값이 각각 574.6, 777.3, 1,321.5 mg kg^-1으로 민들레가 가장 높은 활성을 보였다(그림 3-B). 특히, 지상부 추출물 1,000 mg kg^-1에서 민들레 추출물이 89.
6 mg kg^-1) 순으로 높은 생존율을 보였다. 특히, 메탄올 추출물 200 mg kg^-1에서 각 종류별 세포 생존율은 민들레 추출물이 7.9%로 가장 낮았고 그 다음으로 흰민들레(26.8%), 서양민들레(33.6%)로 나타났다. 이는 민들레 추출출물이 가장 높은 항암활성을 보였고, 서양민들레가 가장 낮은 것을 보여 준다(Fig.
1 mg kg^-1) 순으로 흰민들레 추출물에서 가장 높은 생존율을 보였다. 특히, 메탄올 추출물 200 mg kg^-1에서 각 종류별 세포 생존율은 서양민들레 추출물이 38.9%로 가장 낮아 항암활성이 서양민들레 추출출물에서 가장 높은 것으로 나타났다(Fig. 6-A). 민들레 종류별 뿌리 추출물의 위암세포주(SNU-601)에 대한 세포 생존율은 민들레 추출물에서 가장 낮은 세포 생존율(IC₅₀값 = 201.
5 mg kg^-1으로 민들레가 가장 높은 활성을 보였다(그림 3-B). 특히, 지상부 추출물 1,000 mg kg^-1에서 민들레 추출물이 89.6%의 소거능을 보여 가장 높았고 (Fig. 3-A), 지하부 추출물에서 민들레가 83.4% 소거능을 보여 민들레가 다른 두 종보다 높은 활성을 보였다(Fig. 3-B). 따라서 민들레 종류별 메탄올 추출물에 대한 DPPH 라디컬 소거능을 HPLC로 분석한 결과 앞의 총 페놀 함량 및 총플라보노이드 함량의 결과와 유사한 경향으로 나타나(Sun et al.
4627보다 다소 높게 나타났다. 특히, 항목 중 총 페놀 함량과 총플라보노이드 함량 간에는 r²=0.9050로 가장 높은 상관관계를 보였고, 총 페놀 함량과 폐암세포주(Calu-6)와 위암세포주(SNU-601) 세포독성 간에 각각 r²=0.4074와 r²=0.6213으로 비교적 높은 상관관계를 보였고, 그 다음이 총 플라보노이드 함량과 위암세포주(SNU-601) 세포독성 간에 r²=0.4627로 높게 나타났다(Table 3). 이들 결과는 생리활성물질 총 페놀 함량과 총 플라보노이드 함량이 항산화성보다는 항암성에 더 연관성이 높음을 보여 준 것으로 해석된다.
5-A). 한편, 뿌리의 폐암세포주(Calu-6)에 대한 세포 생존율은 지상부보다 높은 경향으로 민들레 추출물에서 역시 가장 낮았고(IC₅₀값 = 66.4 mg kg^-1), 그 다음으로 흰민들레(101.6 mg kg^-1), 서양민들레(978.4 mg kg^-1) 순으로 생존율을 나타냈다. 메탄올 추출물 400 mg kg^-1에서각 종류별 세포 생존율은 민들레 추출물이 6.
한편, 종별 민들레의 아질산염 소거능은 흰민들레, 민들레, 서양민들레 모두에서 활성이 비슷하고 유의성도 인정되지 않았다. 지상부 추출물 1,000 mg kg^-1에서 각각 60.
1). 한편, 흰민들레, 민들레, 서양민들레의 개별 페놀산 함량은 총량으로 각각 42.5, 50.1, 26.1 mg kg^-1로서 민들레가 가장 높았고, 흰민들레, 서양민들레 순으로 나타났다(Table 1). 개별 페놀산의 함량은 종별로 달리 나타났는데 흰민들레에서는 salicylic acid와 chlorogenic acid가 각각 10.

질의응답

핵심어	질문	논문에서 추출한 답변
	본 실험에서 분석 대상으로 삼은 한국에서 자생하고 있는 대표적인 민들레 3종은 무엇인가?	따라서 본 연구는 현재 한국에서 자생하고 있는 대표적인 민들레 3종인, 흰민들레, 민들레, 서양민들레를 대상으로 종간에 영양생장기의 지상부(잎)와 뿌리의 성분 및 생리활성 차이를 검토하고자 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량, 항산화성 및 항암성을 각각 조사하고 그 조사항목간의 연관성을 분석하였다.
	본 고에서 영양생장기의 지상부(잎)와 뿌리의 성분 및 생리 활성 차이를 검토하고자 한 민들레 종류는 무엇인가?	따라서 본 연구는 현재 한국에서 자생하고 있는 대표적인 민들레 3종인, 흰민들레, 민들레, 서양민들레를 대상으로 종간에 영양생장기의 지상부(잎)와 뿌리의 성분 및 생리활성 차이를 검토하고자 폴리페놀 함량, 플라보노이드 함량, 항산화성 및 항암성을 각각 조사하고 그 조사항목간의 연관성을 분석하였다.
	민들레가 항암효과를 나타내는 암은 무엇인가?	민들레는 생리활성을 나타내는 페놀성 화합물을 많이 함유하고 있으며, 생체 내 여러 병인으로 작용되는 ROS를 소거 및 차단하는 높은 항산화 효과를 나타내고 있다. 또한 현대인이 높은 발병률을 나타내는 결장암 및 위암에 대해 항암효과를 나타내고 있다. 하지만 유럽을 비롯한 서양에서는 예전부터 식품 및 약용으로 민들레를 이용하여 왔으나, 국내에서는 민들레의 우수한 효능에도 불구하고 이용가치가 낮게 평가되고 있는 실정이다.

참고문헌 (34)

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Banwart, W. L., P. M. Porter, T. C. Granato and J. J. Hassett. 1985. HPLC separation and wavelength area ratios of more than 50 phenolic acids and flavonoids. J. Chem. Ecol. 11 : 383-395.

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표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

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