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오매 추출물에 함유된 Ursolic Acid에 의한 Helicobacter pylori의 Urease 활성억제
Ursolic Acid Isolated from Mume Fructus Inhibits Urease Activity of Helicobacter pylori 원문보기

Korean chemical engineering research = 화학공학, v.51 no.5, 2013년, pp.591 - 596  

박찬엘 (다림 바이오텍) ,  박창호 (경희대학교 화학공학과)

초록
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전통식물한약재에 대한 데이터베이스, 한국식물자원에 대한 문헌 및 선행연구 결과에 근거해 선정한 6가지의 식물 한약재(연교, 소목, 형개, 황련, 소엽, 오매)의 에탄올(70%) 추출물 중에서 오매 추출물이 Helicobacter pylori의 urease 활성에 가장 강한 억제력을 나타내었다. 극성이 다른 용매를 사용한 회분식 용매추출과 칼럼 크로마토그래피를 이용한 3단계 분리공정을 통하여 오매 추출물에 함유된 유효성분을 분리 정제하였다. NMR 분석에 의해 정제된 오매 추출물에 함유된 활성성분이 ursolic acid로 확인되었다. 본 실험결과는 오매에 함유된 이 성분이 항생제를 대신하여 H. pylori 제거에 활용될 수 있음을 시사하였다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

Urease activity of Helicobacter pylori was most strongly inhibited by extract of Mume Fructus among ethanol (70%, v/v) extract of 6 herbal materials selected from our previous work, database on traditional herbal materials, and literature data on Korean plant resources. Active compounds in the extra...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 이 중에서 오매를 제외한 16종의 한약재 추출물의 urease 활성억제 작용에 대한 비교결과는 선행연구[12]에서 보고한 바 있다. 따라서 본 연구에서는 선행연구에서 상위 5위까지였던 약재(연교, 소목, 형개, 황련, 소엽)에 오매를 추가한 6가지 한약재에 대한 실험을 수행하였다.
  • 본 연구에서는 urease 활성억제 작용이 강한 물질을 선정하기 위하여 전통동양약물 데이터베이스[14], 한국의 자원식물에 대한 문헌 자료[15] 등에 위를 보호하거나 항균효과가 있는 한약재를 검토하였다. 일차 선정된 한약재 17가지는 본 연구팀의 선행연구[12] 대상이었던 16가지 한약재에 오매가 추가된 것이다.

가설 설정

  • Urea의 분해에 따른 phenol red의 color intensity의 변화를 spectrophotometer (Spectronic 20 D+, Milton Roy, USA)를 이용하여 560 nm에서 측정하였다. Urease의 작용에 대한 한약재 추출물의 억제효과가 강할수록 urea가 암모니아로 분해되는 정도가 낮아지게 되며 broth의 pH 증가도 적을 것이다. 이러한 pH 조건에서 phenol red는 황색으로 남아있게 되어 O.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
Urease의 특성은? pylori가 다른 세균과 달리 강한 산성조건인 위장에서 서식하며 위염 등의 질병을 일으킬 수 있는 것은 이 균이 생성하는 urease의 활성 때문이다[2]. Urease 는 위 점막의 혈장 삼출액이나 조직액 내에 있는 요소를 분해하여 암모니아를 발생시켜 균체 주위를 알칼리성으로 만들어 위장 내부의 강산을 중화하는 작용이 있다[3]. 중화된 pH 환경에서 H.
H. pylori가 위장에서 서식하며 질병을 일으킬 수 있는 이유는? Helicobacter pylori는 위염, 위궤양 및 위암의 원인 균으로 알려져 있으며 한국과 일본 등지에 널리 퍼져있다[1]. H. pylori가 다른 세균과 달리 강한 산성조건인 위장에서 서식하며 위염 등의 질병을 일으킬 수 있는 것은 이 균이 생성하는 urease의 활성 때문이다[2]. Urease 는 위 점막의 혈장 삼출액이나 조직액 내에 있는 요소를 분해하여 암모니아를 발생시켜 균체 주위를 알칼리성으로 만들어 위장 내부의 강산을 중화하는 작용이 있다[3].
중화된 ph 환경에서 Helicobacter pylori균이 장기간 위에서 서식할 시에 나타날 수 있는 질병은? 중화된 pH 환경에서 H. pylori균은 장기간 위에 서식하면서 위염과 위궤양 등을 발병시킬 수 있다[4]. H.
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참고문헌 (20)

  1. Goodwin, C. S., Armstrong, J. A., Chilvers, T., Peters, M., Collins, M. D., Sly, L., MacConnell, W. and Harper, W. E. S., "Transfer of Campylobacter pylori and Campylobacter mustelae to Helicobacter gen. nov. as Helicobacter pylori comb. nov. and Helicobacter mustelae comb. nov., respectively," Int. J. Syst. Bacteriol., 39, 397-405(1989). 

  2. Eaton, K. A., Brooks, C. L., Morgan, D. R. and Krakowaka, S., "Essential Role of Urease in Pathogenesis of Gastritis Induced by Helicobacter pylori in Gnotobiotic Piglets," Infect. Immun., 59, 2470-2475(1991). 

  3. Sachs, G., Scott, D. and Weeks, D., "The Compartment Buffered by the Urease of Helicobacter pylori: Cytoplasm or Periplasm," Trends Microbiol., 10, 217-218(2002). 

  4. Ferrero, R. L., Hazell, S. L. and Lee, A., "The Urease Enzymes of Campylobacter pylori and a Related Bacterium," J. Med. Microbiol., 27, 33-40(1988). 

  5. Jenks, P. and Edwards, D. I., "Metronidazole Resistance in Helicobacter pylori," Int. J. Antimicrob. Agents, 19, 1-7(2002). 

  6. Wong, B. C.-Y., Lam, S. K., Wong ,W. M., Chen, J. S., Zheng, T. T., Feng, R. E., Lai, K. C., Hu, W. H. C., Yuen, S. T., Leung, S. Y., Fong, D. Y. T., Ho, J., Ching, C. K. and Chen, J. S., "Helicobacter pylori Eradication to Prevent Gastric Cancer in a High-Risk Region of China: A Randomized Controlled Trial," JAMA , 291, 187-194(2004). 

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  8. Lee, J. J., Kim, S. H., Chang, B. S., Lee, J. B., Huh, C. S., Kim, T. J. and Baek, Y. J., "The Antimicrobial Activity of Medicinal Plant Extracts against Helicobacter pylori," Kor. J. Food Sci. Technol., 31, 764-770(1999). 

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  12. Shin, S.-J., Park, C.-E., Baek, N.-I., Chung, I. S. and Park, C.-H., "Betulinic and Oleanolic Acids Isolated from Forsythia suspensa Vahl Inhibit Urease Activity of Helicobacter pylori," Biotech. Bioproc. Eng., 14, 140-145(2009). 

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  14. Seoul National University Natural Products Research Institute, TradiMed - Traditional Oriental Medicines Database (in Korean), Seoul Systems Co., Ltd., Seoul(1996). 

  15. Kim, T. J., "Korean Resources Plants" (in Korean), Seoul National University Press, Seoul, Korea(1996). 

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  18. Li, J., Guo, W.-J. and Yang, Q.-Y., "Effect of Ursolic Acid and Oleanolic Acid on Human Colon Carcinoma Cell Line HCT 15," World J. Gastroenterol., 8, 493-495(2002). 

  19. Harmand, P.-O., Duval, R., Delage, C. and Simon, A., "Ursolic Acid Induces Apoptosis through Mitochondrial Intrinsic Pathway and Caspase-3 Activation in M4Beu Melanoma Cells," Int. J. Cancer, 114, 1-11(2005). 

  20. Yan, S.-L., Huang, C.-Y., Wu, S.-T. and Yin, M.-C., "Oleanolic Acid and Ursolic Acid Induces Apoptosis in Four Human Liver Cancer Cell Lines," Toxicol. Vitro, 24, 842-848(2010). 

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