광주지역 일부 대학생에서 식생활 요인과 스트레스 인지수준과의 상관관계 Relationships of Dietary Behavioral Factors and Stress Perception Levels in College Students in Gwang-ju City원문보기
The purpose of this study was to estimate the relationships between dietary factors and the stress perception levels of College students. A survey was conducted in June, 2010, targeting 332 college students in Gwangju. General environmental factors, stress perception levels, dietary behaviors, and d...
The purpose of this study was to estimate the relationships between dietary factors and the stress perception levels of College students. A survey was conducted in June, 2010, targeting 332 college students in Gwangju. General environmental factors, stress perception levels, dietary behaviors, and dietary action guide performance of the subjects were evaluated by questionnaire, and food intakes was determined by the 24-hour recall method. The results are summarized as follows.: The score of frequency experiencing was $45.1{\pm}16.9$ for male students, and $47.0{\pm}16.7$ for female students. The importance scores were $50.8{\pm}18.5$ for males, and $53.3{\pm}18.7$ for females. The total score for dietary action guide performance was $39.6{\pm}7.2$ for males and $40.6{\pm}6.5$ for females. Nutrient intake levels were evaluated based on dietary reference intake (DRI), revealing energy intakes to be 68.5% EER in males and 73.9% in females. The mean intakes of nutrient were 54.2% RI for calcium, 73.6% RI for riboflavin, and 51.2% RI for vitamin C but 203.6% AI for sodium, which indicates an imbalance in nutrient intake. Analysis of the correlations between stress perception levels and dietary factors, scholarship achievements, financial problems, future problems, value senses, and family relationships revealed significant correlations with general environment factors, dietary behaviors, Dietary action guide performance, and nutrient intakes (p<0.05). The higher the stress perception levels of the students, the higher the energy, coffee and alcohol intake, which predicts that appropriate stress control in college students will lead to better dietary habits. It is expected that the results above will be used as basic data for the development of proper nutrition education programs and stress control strategies.
The purpose of this study was to estimate the relationships between dietary factors and the stress perception levels of College students. A survey was conducted in June, 2010, targeting 332 college students in Gwangju. General environmental factors, stress perception levels, dietary behaviors, and dietary action guide performance of the subjects were evaluated by questionnaire, and food intakes was determined by the 24-hour recall method. The results are summarized as follows.: The score of frequency experiencing was $45.1{\pm}16.9$ for male students, and $47.0{\pm}16.7$ for female students. The importance scores were $50.8{\pm}18.5$ for males, and $53.3{\pm}18.7$ for females. The total score for dietary action guide performance was $39.6{\pm}7.2$ for males and $40.6{\pm}6.5$ for females. Nutrient intake levels were evaluated based on dietary reference intake (DRI), revealing energy intakes to be 68.5% EER in males and 73.9% in females. The mean intakes of nutrient were 54.2% RI for calcium, 73.6% RI for riboflavin, and 51.2% RI for vitamin C but 203.6% AI for sodium, which indicates an imbalance in nutrient intake. Analysis of the correlations between stress perception levels and dietary factors, scholarship achievements, financial problems, future problems, value senses, and family relationships revealed significant correlations with general environment factors, dietary behaviors, Dietary action guide performance, and nutrient intakes (p<0.05). The higher the stress perception levels of the students, the higher the energy, coffee and alcohol intake, which predicts that appropriate stress control in college students will lead to better dietary habits. It is expected that the results above will be used as basic data for the development of proper nutrition education programs and stress control strategies.
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문제 정의
일반적으로 스트레스는 폭식, 과음, 자극적인 음식 섭취를 유발하거나 반대로 식욕의 감퇴 등으로 영양상태의 결핍을 유발할 수 있다. 따라서 본 연구에서는 대학생의 생활 스트레스와 식습관과의 상관관계를 분석하고, 그 결과를 토대로 대학생들의 영양상태 분석을 통해 대학생들의 식습관 개선과 균형 잡힌 영양 섭취에 도움이 되고자 한다.
본 연구는 광주광역시 대학생을 332명 조사대상으로 대학생의 생활스트레스와 식습관과의 상관관계를 규명하기 위하여 조사를 실시하였으며, 스트레스 경험빈도와 중요도, 식습관, 식생활 지침 이행도, 영양소섭취 정도를 비교 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다.
제안 방법
Computer Aided Nutritional Analysis Program, 한국영양학회)을 이용하여 개인별 1일 영양소 섭취량을 산출했으며, 영양소별 섭취 수준에 대한 평가는 한국인영양섭취기준 (Korean Nutrition Society, 2005)과 비교하였다. 에너지 섭취수준의 적정 여부는 필요추정량에 대한 섭취 백분율(% 필요추정량)을 산출하였고, 단백질, 칼슘, 인, 철분, 비타민 A, 티아민, 리보플라빈, 비타민 B6, 니아신은 권장섭취량(%권장섭취량)을, 나트륨은 충분섭취량에 대한 섭취백분율(%충분섭취량)을 기준으로 평가했다.
생활스트레스 척도조사 문항은 대학생을 대상으로 개발된 설문지로 스트레스 경험빈도와 중요도를 평가하도록 구성되었다(Chon 등 2000). 전체 50개 스트레스 평가 문항에 대해 경험빈도와 중요도를 각각 4점 척도로 평가하도록 되어 있으며, 조사대상자가 지난 1년(12개월) 동안의 경험빈도를 4점 척도(0-전혀 아니다, 1-조금 그렇다, 2-상당히 그렇다, 3-자주 그렇다)로 구분해 표시하도록 했다. 또한 동일 문항에 대해 지난 1년 동안 1회 이상 경험이 있는 경우에는 중요도 역시 4점 척도(0-전혀 아니다, 1-조금 그렇다, 2-상당히 그렇다, 3-자주 그렇다)로 평가하도록 했다.
식품섭취량 조사는 24시간 회상법(24-hour dietary recall method)을 이용하여 조사 전일 하루 동안의 식품과 음식 섭취량을 조사했다. 조사를 실시 전에 선발된 조사원을 대상으로 면접훈련을 실시했으며, 대상자가 작성한 조사표를 토대로 일대일 면접을 통해 기록내용을 확인하고 보완하였다. 조사된 섭취량 자료는 전문가용 영양평가 프로그램인 CAN-PRO 3.
대상 데이터
대학생의 생활스트레스 수준과 식습관과의 상관관계를 규명하기 위한 본 연구는 광주광역시 소재 대학에 재학 중인 대학생을 조사대상으로 하였다. 2010년 6월 16일부터 2010년 6월 19일까지 강의실과 도서관 등 캠퍼스 내에서 본 연구 식품영양학을 전공하는 4학년 재학생들을 일정기간 교육 후 조사원으로 활용하여 조사원이 설문지를 직접 배부하고, 회수하는 방식으로 실시하여 총 400부 중 332부(회수율 80.5%)를 분석하였다.
대학생의 생활스트레스 수준과 식습관과의 상관관계를 규명하기 위한 본 연구는 광주광역시 소재 대학에 재학 중인 대학생을 조사대상으로 하였다. 2010년 6월 16일부터 2010년 6월 19일까지 강의실과 도서관 등 캠퍼스 내에서 본 연구 식품영양학을 전공하는 4학년 재학생들을 일정기간 교육 후 조사원으로 활용하여 조사원이 설문지를 직접 배부하고, 회수하는 방식으로 실시하여 총 400부 중 332부(회수율 80.
데이터처리
스트레스 정도와 일반 환경요인, 식생활 지침 이행도, 영양소 섭취 수준 간의 관련성은 상관관계를 분석했으며, Pearson’s correlation coefficient로 유의성을 검증하였다.
조사대상자의 일반 환경요인 및 식습관 조사와 같은 비연속변수는 빈도와 백분율을 교차분석한 후, 유의성은 χ2-test로 검증하였다. 스트레스 척도 점수, 식습관 점수, 식생활 지침 이행도 점수, 영양소 섭취량과 같은 연속변수는 평균과 표준편차를 구하여 t-test로 성별 간에 유의적인 관계를 검증하였다. 스트레스 정도와 일반 환경요인, 식생활 지침 이행도, 영양소 섭취 수준 간의 관련성은 상관관계를 분석했으며, Pearson’s correlation coefficient로 유의성을 검증하였다.
조사대상자의 일반 환경요인 및 식습관 조사와 같은 비연속변수는 빈도와 백분율을 교차분석한 후, 유의성은 χ2-test로 검증하였다.
조사를 실시 전에 선발된 조사원을 대상으로 면접훈련을 실시했으며, 대상자가 작성한 조사표를 토대로 일대일 면접을 통해 기록내용을 확인하고 보완하였다. 조사된 섭취량 자료는 전문가용 영양평가 프로그램인 CAN-PRO 3.0(CAN. Computer Aided Nutritional Analysis Program, 한국영양학회)을 이용하여 개인별 1일 영양소 섭취량을 산출했으며, 영양소별 섭취 수준에 대한 평가는 한국인영양섭취기준 (Korean Nutrition Society, 2005)과 비교하였다. 에너지 섭취수준의 적정 여부는 필요추정량에 대한 섭취 백분율(% 필요추정량)을 산출하였고, 단백질, 칼슘, 인, 철분, 비타민 A, 티아민, 리보플라빈, 비타민 B6, 니아신은 권장섭취량(%권장섭취량)을, 나트륨은 충분섭취량에 대한 섭취백분율(%충분섭취량)을 기준으로 평가했다.
이론/모형
식품섭취량 조사는 24시간 회상법(24-hour dietary recall method)을 이용하여 조사 전일 하루 동안의 식품과 음식 섭취량을 조사했다. 조사를 실시 전에 선발된 조사원을 대상으로 면접훈련을 실시했으며, 대상자가 작성한 조사표를 토대로 일대일 면접을 통해 기록내용을 확인하고 보완하였다.
성능/효과
‘곡류는 다양하게 먹고 전곡을 많이 먹음’ 남학생 1.9±0.7점, 여학생 2.2±0.7점으로 여학생이 유의하게 높았고(p<0.01), ‘다양한 제철 과일을 매일 먹음’은 남학생 1.6±0.8점, 여학생 1.9±0.7점으로 유의한 차이를 보였다(p<0.001).
1. 스트레스 경험빈도 전체에 대해서 남학생은 45.1±16.9점, 여학생은 47.0±16.7점, 스트레스 중요도 전체에 대해서 남학생은 50.8±18.5점, 여학생은 53.3±18.7점으로 조사되었다.
2. 조사대상자의 식생활 지침 이행 정도에 대한 분석 결과, ‘곡류는 다양하게 먹고 전곡을 많이 먹음’ 여학생이 유의하게 높았고(p<0.01), ‘다양한 제철 과일을 매일 먹음’은 여학생이 남학생보다 유의하게 높았으며(p<0.001), ‘음식을 만들 때는 식품을 위생적으로 다룸’에 대하여도 여학생의 실천도가 유의하게 높았다(p<0.01).
3. 전체 대상자의 에너지 섭취량은 필요추정량의 71.8%를 섭취하였고, 남학생은 필요추정량의 68.5%, 여학생은 73.9%를 섭취하는 것을 조사되어 남녀 학생 모두 필요추정량의 75% 미만으로 섭취하고 있었다. 칼슘섭취량은 남학생은 권장섭취량의 48.
4. 조사대상자의 스트레스 경험빈도와 상관관계는 분석 결과, 학업문제 영역과 식생활 지침 이행도 총합은 음의 상관성을 보였다(p<0.01).
5. 조사대상자의 스트레스 중요도 상관관계 분석 결과, 학업문제 영역은 평소 식시시간이 불규칙할수록 스트레스 중요도가 높은 음의 상관성(p<0.01), 식생활 지침 이행도와도 유의한 음의 상관성을 보였다(p<0.01).
가족관계 영역은 외식의 빈도가 높을수록 스트레스 중요도가 높은 양의 상관성(p<0.05)을, 열량섭취량, 지질섭취량과 각각 유의한 양의 상관관계가 나타났다(p<0.05).
가족관계 영역은 커피섭취량과 양의 상관관계(p<0.05)를, 열량섭취량, 지질섭취량, 당질섭취량, 단백질 섭취량은 각각 유의한 양의 상관관계를 보였다(p<0.05).
가치관 문제 영역은 가족의 한 달 수입과, 술 섭취량과 음의 상관관계를 나타났다(p<0.05).
가치관 문제 영역은 술 섭취량과 음의 상관관계를 나타났다(p<0.05).
가치관 영역은 외식의 빈도가 높을수록 스트레스 중요도가 높은 양의 상관관계를 보였다(p<0.05).
경제문제 영역은 가족의 한 달 수입, 학생들의 용돈과 스트레스 경험빈도가 낮은 음의 상관관계(p<0.001)를, 외식의 빈도가 높을수록 스트레스 경험빈도가 낮은 음의 상관관계를 보였다(p<0.05).
경제문제 영역은 커피섭취량과는 양의 상관성(p<0.05), 단백질 섭취량과의 관계는 유의한 양의 상관관계가 있었다(p<0.05).
경제문제 영역은 형제순위가 높을수록 스트레스 중요도가 낮은 음의 상관관계(p<0.01)를, 가족의 한 달 수입과 음의 상관성(p<0.01)을, 학생들의 용돈도 스트레스 중요도가 낮은 음의 상관관계가 나타났다(p<0.001).
동성 친구관계 영역에 대한 스트레스 중요도 정도는 전체 평균 2.3±2.9점이었고, 남학생은 1.8±2.6점, 여학생은 2.6±3.1점으로 여학생이 남학생보다 유의하게 높았고(p<0.05), 세부 문항의 ‘친구들로부터 배척 받음’에서 남학생 0.2±0.6점, 여학생 0.4±0.8점으로 여학생에게서 유의적으로 높았다(p<0.05).
동성친구관계 영역의 ‘마음에 맞는 친구를 사귈 수 없음’은 남학생 0.4±0.8점, 여학생 0.7±1.0으로 여학생이 남학생보다 유의하게 높았고(p<0.01), 가족관계 영역에 속한 ‘가족들의 불필요한 간섭’에 대하여 남학생 0.5±0.7점, 여학생 0.7±0.9점으로 유의한 차이를 보였으며(p<0.05), 교수관계 영역에서 ‘교수의 말과 행동이 달랐다’에 대해서는 남학생 0.9±1.0점, 여학생 0.7±0.9점으로 남학생이 여학생보다 유의하게 높았다(p<0.05).
001). 또한 남녀 학생 모두 나트륨을 과잉 섭취하는 것으로 확인되었다. 비타민 A 섭취량은 남학생 578.
또한 스트레스 경험빈도 전체에 대해서 남학생은 45.1±16.9점, 여학생은 47.0±16.7점으로 여학생의 경우 점수가 더 높았으나, 통계적 유의성은 없었으며, 남학생은 여학생보다 이성문제, 경제문제, 교수관계에 대해 스트레스 경험빈도가 더 높았고, 장래문제, 가족관계, 동성친구, 가치관 문제에 대해 스트레스 경험빈도가 더 높았으나, 통계적으로 유의한 차이는 없었다.
반면, ‘매일 30분 이상 운동, 건강체중 유지’는 남학생이 여학생보다 유의하게 높았다(p<0.01), ‘매일 세끼 식사를 규칙적으로 함’에 대해서도 남학생이 여학생보다 유의하게 높았다(p<0.05).
반면에 ‘매일 30분 이상 운동, 건강 체중 유지’는 남학생 1.9±0.8점, 여학생 1.6±0.7점으로 유의한 차이를 보였으며(p<0.01), ‘매일 세끼 식사를 규칙적으로 함’에 대해서는 남학생 1.9±0.8점, 여학생 1.7±0.8점으로 남학생이 여학생보다 유의하게 높았다(p<0.05).
비타민 A 섭취량은 남학생 578.9±359.5 μgRE, 여학생은 585.1±396.4 μgRE 섭취하였으며, 남학생은 권장섭취량의 77.2%, 여학생은 90.0%로 유의 차이가 나타났고(p<0.05), 특히 남학생의 비타민 A 섭취량이 부족한 것으로 조사되었다.
비타민 A 섭취량은 남학생은 권장섭취량의 77.2%, 여학생은 90.0%로 유의 차이가 있었으며(p<0.05), 티아민 섭취량은 남학생은 권장섭취량의 110.6%, 여학생은 90.8%를 섭취하여 여학생의 섭취율이 유의하게 낮았다(p<0.05).
위에서 살펴본 바와 같이 스트레스와 식생활의 관련성은 상반된 견해가 공존하는 상황이지만, 스트레스는 식행동에 어느 정도의 관계를 가지고 있다고 볼 수 있다. 생활 스트레스 경험 빈도, 총점과 신체발달 점수 간에 음의 상관관계를 보여 생활 스트레스로 인한 식행동, 식품 선택의 변화가 고열량, 단음식의 음식 섭취를 증가시킬 수 있으며, 체성분의 변화를 초래할 수 있음을 언급하였다.
식습관 조사에 대한 결과, 식사속도는 남학생이 여학생에 비하여 식사속도가 빠른 것으로 조사되었다(p<0.001).
열량, 지질, 당질, 인, 리보플라빈, 비타민 B6, 니아신, 비타민 C 섭취량은 성별에 따른 유의성은 없었으나, 대학생들의 리보플라빈, 비타민 C 섭취량이 매우 낮은 것으로 조사되어 결핍이 우려되었다. 이는 2010년 국민건강영양조사 제 5기 1차년도 결과(2011)에서 성인의 에너지 평균섭취비율이 99.
이상의 연구 결과, 여학생이 남학생에 비하여 스트레스에 민감한 것으로 나타났으며, 여학생의 식습관과 남학생보다 더 양호하였으나, 남녀 학생 모두 식생활 지침 이행도가 낮은 편이었다. 영양소섭취 상태는 남녀 학생 모두 불량하였으며, 특히 칼슘과 에너지 섭취량이 불량하였으며, 스트레스가 높을수록 열량영양소 섭취량이 높았고, 커피섭취량, 술의 섭취량이 많아지는 것으로 조사되어 대학생들을 대상으로 스트레스에 대한 대처 방안과 이들을 대상으로 올바른 영양교육이 필요할 것으로 사료된다.
장래문제 영역은 학년이 높을수록 스트레스 중요도와 양의 상관성(p<0.05)을, 가족의 한 달 수입, 학생들의 한 달 용돈과는 음의 상관관계가 나타났으며(p<0.01), 식생활 지침 이행도 총합과도 음의 상관관계를 보였다(p<0.05).
전체 대상자의 에너지 섭취량은 1,639.1±754.7kcal로 필요 추정량의 71.8%를 섭취하였고, 남학생은 1,780.4±885.3 kcal, 여학생은 1,552.9±649.7 kcal을 섭취하였으며, 남학생은 필요 추정량의 68.5%, 여학생은 73.9%를 섭취하는 것을 조사되어 남녀 학생 모두 필요추정량의 75% 미만으로 섭취하고 있었다.
칼슘섭취량은 남학생 363.1±234.7 mg, 여학생 375.7±248.8 mg을 섭취하였으며, 남학생은 권장섭취량의 48.4%, 여학생은 57.7%로 유의한 차이를 보였고(p<0.05), 남녀 학생 모두 칼슘의 섭취량이 매우 낮은 것으로 나타났다.
칼슘섭취량은 남학생은 권장섭취량의 48.4%, 여학생은 57.7%로 유의한 차이를 보였고 (p<0.05), 남녀 학생 모두 칼슘의 섭취량이 매우 낮은 것으로 조사되었다.
평소 식사속도는 남학생의 경우 ‘빨리 먹는다’가 60.3%, ‘보통이다’ 29.4%, ‘천천히 먹는다’ 10.3%였고, 여학생은 ‘빨리 먹는다’가 39.8%, ‘보통이다’ 36.4%, ‘천천히 먹는다’ 23.8%로 남학생이 여학생에 비하여 식사속도가 빠른 것으로 조사되었다(p<0.001).
학업문제 영역과 가족의 한 달 수입은 음의 상관관계를(p<0.05), 평소 식시시간이 불규칙할수록 스트레스 중요도가 높은 음의 상관성(p<0.01), 식생활 지침 이행도와도 유의한 음의 상관성을 보였다(p<0.01).
학업문제 영역에 대한 스트레스 중요도 정도는 전체 평균 10.7±4.6점으로 남학생은 10.1±4.6점, 여학생은 11.1±4.5점으로 여학생이 남학생보다 유의하게 높았으며(p<0.05), 세부 항목별로 비교하면 ‘성적이 나쁨’에 대하여 남학생 1.3±1.0점, 여학생 1.5±1.0점으로 유의한 차이를 보였다(p<0.05).
형제순위가 높을수록 스트레스 경험빈도가 낮은 음의 상관관계를 보였고(p<0.05), 커피섭취량과는 양의 상관성(p<0.05), 단백질 섭취량과의 관계는 유의한 양의 상관관계가 있었다(p<0.05).
후속연구
Kim 등(2004)의 연구에서는 대학생에 따라 주체성 관련 요인, 학업요인, 친구 및 환경적응요인, 과외활동요인, 건강요인 등 주로 내적 스트레스 요인들에서 성별에 따라 유의한 차이를 보였으며, 모든 요인에서 여학생이 남학생보다 스트레스를 받는 정도가 큰 것으로 나타났으며, Cho & Song(2007)의 연구에서는 가족요인, 가치관요인, 장래요인, 친구요인, 학업문제요인에서 여학생이 남학생보다 스트레스 점수가 높았으며, 본 조사 결과와 비슷한 경향이었다. Min 등(2004)의 스트레스 총점에서 여학생이 남학생보다 유의하게 높게 나타나 성별간의 차이를 보였지만, 본 연구에서는 여학생의 스트레스 정도가 남학생보다 높았으나, 스트레스 총점에 대해서는 성별에 따른 차이가 없었던 본 연구 결과와 다르게 나타났으며, Kim 등(2003)의 한국 성인의 주관적 스트레스에 대한 연구에서 성별에 따른 차이가 없었다는 결과와는 유사하나, 이는 조사문항에 대한 차이와 방법이 다르기 때문에 직접 비교한다는 것은 문제점이 있을 것으로 사료된다.
스트레스가 높은 경우, 바람직하지 못한 식습관을 가질 가능성이 높고, 또한 이로 인하여 건강상의 문제를 일으킬 수 있으므로 스트레스에 많이 노출되는 학생들에게 적절한 스트레스 조절 방안과 함께, 올바른 식습관 정착을 위한 영양교육을 통하여 향후 건강한 성인으로서 나아갈 수 있도록 바람직한 생활 습관의 실천을 제시할 필요가 있다고 사료된다.
이상의 연구 결과, 여학생이 남학생에 비하여 스트레스에 민감한 것으로 나타났으며, 여학생의 식습관과 남학생보다 더 양호하였으나, 남녀 학생 모두 식생활 지침 이행도가 낮은 편이었다. 영양소섭취 상태는 남녀 학생 모두 불량하였으며, 특히 칼슘과 에너지 섭취량이 불량하였으며, 스트레스가 높을수록 열량영양소 섭취량이 높았고, 커피섭취량, 술의 섭취량이 많아지는 것으로 조사되어 대학생들을 대상으로 스트레스에 대한 대처 방안과 이들을 대상으로 올바른 영양교육이 필요할 것으로 사료된다.
질의응답
핵심어
질문
논문에서 추출한 답변
대학을 다니는 대학생들의 스트레스로는 무엇이 있는가?
사회의 급격한 변화는 대학에서도 영향을 주어 대학생들의 학업생활, 가치판단, 불투명한 장래에 대한 불안감, 학점, 새로운 대인관계 등에 따른 스트레스는 개인적으로 적응하는데 문제를 안겨주고 있다(Kim 등 2004). 대학에 처음 들어온 학생들은 지시와 타율에 의해서 수동적이고 의존적인 생활방식에서 스스로 책임지며, 독립적이고 능동적인 생활방식으로 전환해야 한다.
대학생활에서 스트레스를 유발하는 요인은 무엇인가?
사회의 급격한 변화는 대학에서도 영향을 주어 대학생들의 학업생활, 가치판단, 불투명한 장래에 대한 불안감, 학점, 새로운 대인관계 등에 따른 스트레스는 개인적으로 적응하는데 문제를 안겨주고 있다(Kim 등 2004). 대학에 처음 들어온 학생들은 지시와 타율에 의해서 수동적이고 의존적인 생활방식에서 스스로 책임지며, 독립적이고 능동적인 생활방식으로 전환해야 한다. 이러한 환경변화가 대학생들의 행동방식, 습관, 성격 등에 변화를 초래하고, 이것이 스트레스를 유발한다(Moon & Kim 1992; Ryu ES 1993). 특히 청소년기와 성인기의 중간 단계에서 급격한 사회 환경의 변화를 겪는 대학생들은 대학생활에 적응해야 하는 과정과 또한 장래를 위한 취업준비를 해야 하는 여러 과정 속에서 여러 가지 스트레스와 불안 가운데 생활하고 있다고 해도 과언이 아니다.
스트레스의 연속은 인간에게 어떤 영향을 미치는가?
변화가 빠른 현대사회에서 인간은 어떠한 형태로든 다양한 스트레스를 받으며 살아가고 있다. 이러한 스트레스의 연속은 일상생활에서의 부적응을 야기하며, 신체적으로는 소화기계 질환, 만성질환 발병에 직접적인 원인이 되기도 하며, 스트레스로 인한 감정 변화는 식습관에도 부정적인 영향을 주어 건강상태에 영향을 미치는 것으로 보고되고 있다(Kim 등 2003; Kang 등 2004).
참고문헌 (29)
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Chung HC, Chang KJ. 2006. Body composition of female college students through practice by standard guideline for Korean dietary life. J East Asian Soc Dietary Life 16:251-260
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