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NTIS 바로가기Journal of mushrooms = 한국버섯학회지, v.16 no.4, 2018년, pp.279 - 286
오연이 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) , 남윤걸 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) , 장갑열 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) , 오민지 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) , 임지훈 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) , 이슬기 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과) , 공원식 (농촌진흥청 국립원예특작과학원 버섯과)
The button mushroom, Agaricus bisporus, is one of the most widely cultivated mushrooms. The domestic production of cultivated mushrooms in 2016 was approximately 10,173 tons, with a total value of 59 billion won. Currently, 10 cultivars have been developed; however, Korean farmers continue to demand...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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양송이의 품종개발 연구가 어려운 이유는? | 양송이의 세계적 산업규모에 비해 품종개발의 어려움으로 품종개발 연구는 점점 줄어들고 있다. 다른 버섯과 달리 양송이는 이차 자웅동주성(secondary homothalism)으로 한 담포자내에 두 개의 반수체핵(haploid nuclei)을 가지는 다핵성(multinucleate)을 지닌다. 이에 따라 교잡을 하지 않아도 포자내에 화합성을 가진 두 개의 핵이 임성을 띄어 대다수의 담자포자가 자실체를 형성한다. 이에 교잡을 위한 모균주인 동형핵균주 확보가 어렵고, 교잡후 꺽쇠연결체(clamp connection)가 형성되지 않아 교잡을 확인하기가 어려워(Rapar and Raper, 1972), 분자생물 학적 방법으로 SSR마커를 이용하여 분석하고 있다. 또한, 최초의 양송이 교잡품종 Horst U1이 1981년 개발된 이후 동종 품종의 조직분리나 단포자 분리에 의한 품종 육성으로 품종 간 유전적 다양성이 느타리 등에 비하여 월등히 떨어진다는 보고가(Sonnenberg et al, 2011)있으며, 다른 버섯처럼 형태적으로 표현형의 한계를 가져 현재 재배적 특성의 구별성을 가지는 계통을 육성하고 있는 실정이다. | |
양송이가 다른 버섯들과 다른 특성은? | 양송이의 세계적 산업규모에 비해 품종개발의 어려움으로 품종개발 연구는 점점 줄어들고 있다. 다른 버섯과 달리 양송이는 이차 자웅동주성(secondary homothalism)으로 한 담포자내에 두 개의 반수체핵(haploid nuclei)을 가지는 다핵성(multinucleate)을 지닌다. 이에 따라 교잡을 하지 않아도 포자내에 화합성을 가진 두 개의 핵이 임성을 띄어 대다수의 담자포자가 자실체를 형성한다. | |
양송이란? | 양송이는 전 세계적으로 가장 많이 재배하는 버섯으로 특용작물생산실적의 2016년 통계자료에 의하면 국내 생산량은 10,173톤, 국내 생산액은 590억원이다. 현재 10개의 품종이 개발되었지만, 농업인들은 계속적으로 품질이 우수한 버섯 신품종을 요구하고 있다. |
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