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NTIS 바로가기Journal of nutrition and health, v.51 no.2, 2018년, pp.168 - 176
김은경 (상명대학교 자연과학연구소) , 주세영 (건국대학교 의료생명대학 식품학전공)
Purpose: This study was conducted to analyze food consumption behavior of women by marital status based on the 2015 consumer survey data on Food Consumption Behaviors of the Korea Rural Economic Institute. Methods: We analyzed data describing 3,312 women aged 19 ~ 75 who were the main buyers of food...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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1인 가구의 증가에 영향을 요인은 어떤 것들이 있는가? | 경제 및 소비의 주체인 가계는 경제 성장과 사회 변화에 따라 혼인과 출산으로 인한 전통적인 가족 구성의 감소와싱글가족, 편부모 및 비혈연 가구의 증가의 현상이 나타나고 있는 실정이다. 특히 1인 가구의 증가는 여성의 교육수준 증가와 사회 진출로 인한 여성의 경제적인 지위 상승, 사회적 변화에 따른 비혼과 만혼 및 이혼의 증가 및 고령화로 인한 노인독신 가구의 증가로 인한 영향이 큰 것으로 나타나고 있다.1-3 | |
1인 가구가 새로운 경제소비주체가 됨에 따라 활발하게 연구가 진행되는 분야는 어디인가? | 1인 가구가 새로운 경제소비주체로서, 경제와 사회에 큰 영향을주는 집단으로서의 인식이 높아지고 있는 실정이다. 이런추세와 함께 1인 가구나 싱글족의 식생활 라이프, 편의식품 구매, 패스트푸드점 선택속성 및 외식성향 등에 관한 연구가 최근 몇 년 전부터 활발하게 이루어지고 있다.5-10 | |
경제 및 소비의 주체는 무엇인가? | 경제 및 소비의 주체인 가계는 경제 성장과 사회 변화에 따라 혼인과 출산으로 인한 전통적인 가족 구성의 감소와싱글가족, 편부모 및 비혈연 가구의 증가의 현상이 나타나고 있는 실정이다. 특히 1인 가구의 증가는 여성의 교육수준 증가와 사회 진출로 인한 여성의 경제적인 지위 상승, 사회적 변화에 따른 비혼과 만혼 및 이혼의 증가 및 고령화로 인한 노인독신 가구의 증가로 인한 영향이 큰 것으로 나타나고 있다. |
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