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NTIS 바로가기한국포장학회지= Korean Journal of Packaging Science & Technology, v.25 no.1, 2019년, pp.1 - 10
강동호 (한국생산기술연구원패키징기술센터) , 신양재 (고려대학교식품공학과)
이번 연구에서는 식품 포장재로 많이 활용하고 있는 산소 고차단성 필름 두 종류의 환경 영향을 평가하는 것이었다. Table 4의 경우 환경 영향 모델에 따라 계산된 Traditional film과 New film의 각 환경 영향 범주 별 비교 값 및 이러한 차이를 보인 가장 영향력 있는 공정을 설명하였다.
Environmental evaluation of two different oxygen high barrier films were performed using life cycle assessment. One of the films (traditional film) was composed of aluminum oxide coated PET film, ink, LDPE and LLDPE. Another film (new film) was consists of PET, ink, protein based coating material, L...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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최근 생분해성 고분자 포장재 적용이 확되대고 있는 이유는? | 공압출, 라미네이션 및 표면 처리의 경우 산소 차단능을 높여 주지만 여러가지 단점 (높은 에너지 및 비용)들이 존재한다. 또한 이렇게 공압출 및 라미네이션이 된 소재의 경우 재활용이 불가능하여 환경 오염에 큰 영향을 미치고 있다. 플라스틱 재활용의 경우 플라스틱 종류별 선별, 분쇄,세척 후 가공을 통해 저품질 재생원료 제품으로 활용된다.이러한 과정 속에서 공압출, 라미네이션 및 표면 처리가 되어있는 소재의 경우 선별 과정에서 플라스틱 종류별로 분리가 불가능하다5). | |
포장이란? | 한국 공업 규격 (KS T 1001-20091)에 따르면 포장이란물품의 유통과정에 있어서, 그 물품의 가치 및 상태를 보호하기 위하여 적합한 재료 또는 용기 등으로 물품을 포장하는 방법 및 포장한 상태를 말하여, 이것을 낱포장, 속포장및 겉포장 3종으로 분류한다. 특히, 식품 포장의 경우 식품의 부패를 막고 유통기한을 증진시키기 위해 빛, 수분, 산소 등과 같은 요소들을 막기 위한 높은 수준의 기준을 요한다. | |
생분해성 고분자의 한계는 무엇인가? | 이러한 문제점을 해결하기 위해 최근 생분해성 고분자의 생산 및 적용이 확대되고 있다. 하지만 대다수의 생분해성 고분자의 경우 합성 고분자에 대비해 차단성 (Barrierproperties)이 낮아 식품 패키징으로 적용하기에 한정적이다.그에 따라 생분해 특성을 유지하면서도 차단성을 높이기위한 많은 연구가 진행되어왔다. |
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