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NTIS 바로가기水産經營論集 = The journal of Fisheries Business Administration, v.51 no.2, 2020년, pp.15 - 24
오호동 (한국산업기술대학교 지식기반기술.에너지대학원 생명화학공학과) , 오승섭 ((주)해성에이티) , 신화수 ((주)해성에이티) , 신흥섭 (한국산업기술대학교 생명화학공학과)
As a first step in obtaining the minimum level of data needed to develop smart cultivation technology for Korean seaweed gim (Pyropia yezoensis), farming tests have been carried out using onshore aquaculture facilities. The aquaculture facility was built on paddy farmland on the west coast of Chungn...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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서양인들은 과거에 김을 무엇이라 불렀는가? | 이는 우리나라 수산물 중 참치에 이은 2위의 규모이다(김용태, 2015). 과거에는 김을 블랙 페이퍼(black paper)로 부르며 꺼렸던 서양인들도 이제는 김을 웰빙(Well-being) 건강식품으로 재조명하면서 김의 글로벌 소비는 계속 늘고 있다. 현재 우리나라 김은 세계 100여 개국으로 수출되고 있으며(김로원, 2017), 식품 산업의 반도체로 불리고 있다(김승오, 2010). | |
김 수출액은 2018년 얼마를 기록했는가? | 김은 우리나라 수산물 중 가장 오랜 양식 역사를 가지고 있으며(유영목, 2010), 생산량, 생산금액 양식 어가의 수, 그리고 수출금액 등에서 현재 우리나라 수산업을 대표하는 품목이다(이경현, 2006). 김 수출은 2010년 1억 달러 달성 이후 연평균 약 20%의 증가세를 보이며, 2017년에는 5억 달러를 넘어섰고, 2018년에는 5억 2,555만 달러로 최고 수출 기록도 경신했다. 이는 우리나라 수산물 중 참치에 이은 2위의 규모이다(김용태, 2015). | |
김은 우리나라 수산물 수출품목 중 몇위의 규모인가? | 김 수출은 2010년 1억 달러 달성 이후 연평균 약 20%의 증가세를 보이며, 2017년에는 5억 달러를 넘어섰고, 2018년에는 5억 2,555만 달러로 최고 수출 기록도 경신했다. 이는 우리나라 수산물 중 참치에 이은 2위의 규모이다(김용태, 2015). 과거에는 김을 블랙 페이퍼(black paper)로 부르며 꺼렸던 서양인들도 이제는 김을 웰빙(Well-being) 건강식품으로 재조명하면서 김의 글로벌 소비는 계속 늘고 있다. |
김로원 (2017), "난균선 갯병의 비산처리 제어 및 내병성 방사무늬김 품종개발", 박사학위논문, 공주대학교, 1-8.
김승오 (2010), "양식 김의 품종개발과 병해방제", 박사학위논문, 목포대학교, 1-14.
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