$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

반날개과 곤충 장으로부터 야생 효모의 분리 및 국내 미기록 효모들의 균학적 특성
Separation of Wild Yeast from Intestine of Othius punctulatus and Microbiological Characteristics of Unrecorded Wild Yeast Strains in Korea 원문보기

한국균학회지 = The Korean journal of mycology, v.48 no.3, 2020년, pp.229 - 235  

이상은 (서울여자대학교 생명환경공학) ,  한주현 (서울여자대학교 생명환경공학) ,  김명겸 (서울여자대학교 생명환경공학)

초록
AI-Helper 아이콘AI-Helper

곤충 장으로부터 분리되는 야생 효모들의 종 분포특성을 알아보고자 충북대학교 주변 토양에 서서식하는 반날개과 곤충장 5점의 시료들로부터 16균주의 야생 효모들을 분리, 동정하였다. 야생 효모 16균주는Aureobasidium 속 3균주, Cystofilobasidium 속 4균주, Mrakia 속 1균주, Naganishia 속 3균주, Saitozyma 속 2균주, Sampaiozyma 속 2균주와 Scheffersomyces 속 1균주를 포함한다. 이들 중 Cystofilobasidium capitatum YP53, C. capitatum YP71, C. macerans YS620, C. macerans YS622, Mrakia aquatica YP158 및 Scheffersomyces stipitis YI56균주들을 국내 미기록 효모들로 최종 선별하였다. 선별한 국내 미기록 효모들의 균학적 특성과 탄소원의 자화성 등을 조사하였다. 이들은 모두 타원형의 세포 형태를 가지고 있으며, glycerol, L-arabinose, xylitol, inositol을 탄소원으로 이용할 수없었다.

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

The goal of this study was to isolate and identify the wild yeast strains in intestine of Othius punctulatus collected in Cheongju-si, Chungcheongbuk-do, Korea and characterize their unrecored yeast strains. We isolated 16 wild yeast strains from 5 intestine samples from Othius punctulatus. The 16 w...

주제어

#Intestine   #Microbiological characteristics   #Othius punctulatus   #Unrecorded wild yeasts  

표/그림 (4)

AI 본문요약
AI-Helper 아이콘 AI-Helper

문제 정의

  • 본 연구는 반날개과 곤충 장에 공생하는 야생 효모의 종 다양성을 확립하고 이들 중 아직까지 국내에 보고되지 않은 효모들을 선별하여 이들의 균학적 특성을 밝히기 위한 목적으로 실시되었다. 이를 위해 충북대학교 주변 토양에서 서식하는 반날개과 곤충을 채집하고 곤충의 장으로부터 효모들을 분리하여 동정하였다.
본문요약 정보가 도움이 되었나요?

질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
효모란 무엇인가? 효모는 진균류 중 영양 세포가 단세포이고 주로 출아에 의해 증식하는 고등 미생물로서 미생물 분류학상 유포자 효모에 속하는 자낭균류, 담자균류, 사출포자 효모와 불완전 균류에 속하는 무포자 효모로 분류된다.
효모는 미생물 분류학상 어떻게 분류되는가? 효모는 진균류 중 영양 세포가 단세포이고 주로 출아에 의해 증식하는 고등 미생물로서 미생물 분류학상 유포자 효모에 속하는 자낭균류, 담자균류, 사출포자 효모와 불완전 균류에 속하는 무포자 효모로 분류된다.
최근 효모는 어떻게 활용되고 있는가? 과거부터 현재까지 효모는 누룩과 같은 발효제나 된장, 메주 등 전통발효식품 제조에 이용되어 왔으며, 주로 전통발효 식품으로부터 효모를 분리하고 있다[1]. 최근에는 의약품 공업, 사료의 단백질원 등으로 다양한 산업에 활용되고 있다. 이와 같이 산업적 가치가 큰 효모를 다양하게 발굴하여 확보하고자, 여러 연구진들이 곤충의 장, 갈대밭, 인삼 재배 토양, 야생화 및 막걸리, 메주, 된장과 같은 전통발효 식품으로부터 다양한 종의 야생 효모들을 분리, 동정하여 보고하였다[1-12].
질의응답 정보가 도움이 되었나요?

참고문헌 (12)

  1. Min JH, Hyun SH, Kang MG, Lee HB, Kim CM, Kim HK, Lee JS. Isolation and identification of yeasts from wild flowers of Daejeon city and Chungcheongnam-do in Korea. Kor J Mycol 2012;40:141-4. 

  2. Kim JY, Jang JH, Park JH, Jung HY, Park JS, Cho SJ, Lee HB, Limtong S, Subramani G, Sung GH, Kim MK. Cellulose degrading basidiomycetes yeast isolated from the gut of grasshopper in Korea. Kor J Microbiol 2018;54:362-8. 

  3. Kim JY, Jung HY, Park JS, Cho SJ, Lee HB, Sung GH, Subramani G, Kim MK. Isolation and characterization of cellulolytic yeast belonging to Moesziomyces sp. from the gut of Grasshopper. Kor J Microbiol 2019;55:234-41. 

  4. Han SM, Lee SY, Lee HB, Lee JS. Isolation of wild yeasts from soils of reed fields in Seocheon-gun county, Chungcheongnam-do, South Korea, and characterization of unrecorded yeasts. Kor J Mycol 2017;45:234-40. 

  5. Kim JY, Han SM, Lee JS. Isolation and tyrosinase inhibitory activity of wild yeasts obtained from soil in the fields of medicinal plants, ginseng and Korean Angelica. Kor J Mycol 2018;46:315-23. 

  6. Hyun SH, Han SM, Kim HK, Lee JS. Yeasts diversity of wild flowers in mountains of Korea and their physiological functionalities. Kor J Mycol 2015;43:137-41. 

  7. Mo HW, Jeong JS, Choi SW, Choi KH. Preparation of wine using wild yeast from dried Omija and optimal nutritional requirements for alcoholic fermentation. J Korean Soc Food Sci Nutr 2012;41:254-60. 

  8. Park IC, Kim JS, Jung JA, Yoo JH. Characterization of phosphate solubilizing yeasts from Korean traditional fermented foods. Kor J Mycol 2013;41:218-24. 

  9. Kim HK, Kim JY, Han SM, Kim C, Lee JS. Microbiological characteristics and physiological functionalities of unrecorded wild yeast strains in the soils of Hajodae and Gyungpodae beaches in Korea. Kor J Mycol 2019;47:249-58. 

  10. Han SM, Lee JS. Isolation and identification of wild yeasts from soils of an herb park in Seoul metropolitan city and characteristics of unrecorded yeasts. Kor J Mycol 2016;44:108-12. 

  11. Hyun SH, Lee JG, Park WJ, Kim HK, Lee JS. Isolation and diversity of yeasts from fruits and flowers of orchard in Sinam-myeon of Yesan-gun, Chungcheongnam-do, Korea. Kor J Mycol 2014;42:21-7. 

  12. Arias CR, Burns JK, Friedrich LM, Goodrich RM, Parish ME. Yeast species associated with orange juice: Evaluation of different identification methods. Appl Environ Microbiol 2002;68:1955-61. 

    상세보기

저자의 다른 논문 :

관련 콘텐츠

오픈액세스(OA) 유형

GOLD

오픈액세스 학술지에 출판된 논문

이 논문과 함께 이용한 콘텐츠

저작권 관리 안내
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로