[논문]편의점 도시락의 라벨 디자인 이미지가 구매의도에 미치는 영향

강은영; 김승인

doi:10.14400/jdc.2020.18.11.493

편의점 도시락의 라벨 디자인 이미지가 구매의도에 미치는 영향
The Effect of Label Design Images on the Intention of Purchase in Convenience Store Lunch Box 원문보기

디지털융복합연구 = Journal of digital convergence, v.18 no.11, 2020년, pp.493 - 500

강은영 (홍익대학교 일반대학원 공예디자인학과 시각디자인 전공) , 김승인 (홍익대학교 국제디자인전문대학원 디지털미디어디자인 전공)

초록
AI-Helper

본 연구는 프리미엄 도시락과 일반 도시락의 라벨 디자인 시각요소 이미지가 구매의도에 미치는 영향을 분석하는 데 목적이 있다. 연구방법으로 국내 대표 편의점 브랜드인 세븐일레븐, GS25, CU의 프리미엄 도시락과 일반 도시락의 라벨 디자인 이미지와 구매 의도를 설문 조사하고, SPSS 21 통계로 분석한 뒤 측정된 평균값과 표준편차들을 기준으로 T-검증을 진행하였다. 연구결과 프리미엄 도시락의 라벨 디자인은 일반 도시락과 차별화된 프리미엄 이미지로 소비자에게 인식되고 있으며 '품질'과 '메뉴구성'의 구매요소 비중이 높게 나타나 편의점 프리미엄 도시락도 '가격'보다 프리미엄 제품다운 가치 경쟁력을 소비자들에게 제시할 수 있음을 알 수 있었다. 앞으로 본 연구를 기점으로 편의점의 프리미엄 도시락 라벨 디자인 기획 전략에 기여가 될 것으로 기대한다.

Abstract ▼ AI-Helper

The purpose of this study is to analyze the effect of the visual element of the label design image of premium lunch boxes and general lunch boxes on purchasing intention. As a method of research, the label design images and purchase intentions of premium lunch boxes and general lunch boxes from the nation's leading convenience store brands, Seven Eleven, GS25, and CU, were investigated through a survey, T-verification was conducted based on the measured average value and standard deviation was completed after analysis with SPSS 21. The results of the study showed that the label design of premium lunch boxes was recognized by consumers as a premium image that was a point of differentiation from general lunch boxes, and that the proportion of "quality" and "menu composition" was high, This indicates that convenience store premium lunch boxes could also offer consumers a competitive edge in value that is considered premium other than "price."

주제어

표/그림 (12)

그림 Fig. 1. Premium Lunch Box 'CU Kim Hye-ja Mom Freshwater Eel Rice'
그림 Fig. 2. Labeled Package Design Examples
그림 Fig. 3. Label Design of the Premium and General Lunch Boxes at Convenience Store
표 Table 1. List of Visual Elements of Label Design
표 Table 2. Theorem of Premium Image Terminology Study
표 Table 3. Visual Element Image Survey of Premium Label Design
표 Table 4. Composition of Questionnaire
표 Table 5. General Status of People Surveyed
그림 Fig. 4. Visual Element of the Purchase and Label Design
그림 Fig. 5. Purchasing Factors and Labelling Designs Differentiation Expression Element
표 Table 6. Label Design Visual Element Image
표 Table 7. Intention of Purchase

AI 본문요약
AI-Helper

* AI 자동 식별 결과로 적합하지 않은 문장이 있을 수 있으니, 이용에 유의하시기 바랍니다.

문제 정의

이에 제품의 이미지와 정보를 제공하고 프리미엄 전략을 효과적으로 전달하는 라벨디자인의 연구는 의미가 있다. 따라서 본 연구는 편의점 도시락을 구매해 본 소비자들을 대상으로 프리미엄 도시락과 일반 도시락의 라벨 디자인에 대한 시각요소 이미지와 구매의도의 차이를 비교하고, 구매요소에 따른 시각요소나 및 차별화 요소에 대한 비교로 프리미엄 라벨 디자인 개발의 실증적 방향을 모색하였다.
본 논문은 편의점 도시락을 구매해 본 소비자들을 대상으로 프리미엄 도시락과 일반 도시락의 라벨 디자인 이미지와 구매의도 그리고 구매요소에 대한 라벨 디자인의 시각요소 및 차별화 표현요소에 대한 영향을 실증적인 방법으로 연구한다. 연구의 범위는 국내 매출 상위 브랜드인 세븐일레븐, GS25, CU 편의점에서 출시한 프리미엄 도시락의 패키지 라벨 디자인과 동일한 제품 구성 라인의 일반 도시락 제품의 라벨 디자인 이미지에 의한 구매 의도를 알아보는 것이다.
본 연구에서는 이전의 선행연구들에서 많은 빈도수를 차지하는 색채> 브랜드> 제품로고> 일러스트> 레이아웃을 라벨디자인의 시각요소로 연구에 활용하고자 한다(Table 1 참조).
본 논문은 편의점 도시락을 구매해 본 소비자들을 대상으로 프리미엄 도시락과 일반 도시락의 라벨 디자인 이미지와 구매의도 그리고 구매요소에 대한 라벨 디자인의 시각요소 및 차별화 표현요소에 대한 영향을 실증적인 방법으로 연구한다. 연구의 범위는 국내 매출 상위 브랜드인 세븐일레븐, GS25, CU 편의점에서 출시한 프리미엄 도시락의 패키지 라벨 디자인과 동일한 제품 구성 라인의 일반 도시락 제품의 라벨 디자인 이미지에 의한 구매 의도를 알아보는 것이다.
이러한 편의점 프리미엄 도시락이 단순한 일회성 유행이 아닌 신뢰 있는 품질로 자리 잡으려면 프리미엄 도시락이 제공하는 가치와 이미지가 긍정적인 태도로 일관되게 형성되어 소비자들의 구매 선택에 도움이 되어야 한다[3]. 이에 본 연구는 편의점 프리미엄 도시락과 일반 도시락의 라벨 디자인이 프리미엄 시각요소 이미지인지, 구매의도에는 어떤 영향을 미치는지 알아보고자 한다.

제안 방법

구매의도는 제품을 구입하려는 생각이나 마음가짐에 대한 계획을 행동으로 옮기려는 의지와 의도에 대한 측정으로 이성식(2006), 이수범(2004)의 선행연구를 토대로 설문 문항을 정리, 구성하였다(Table 3 참조).
본 연구를 위해 매출 상위 대표 편의점 도시락 브랜드인 세븐일레븐, GS25, CU의 동일한 메뉴 구성의 도시락 제품라인인 세븐일레븐의 ‘비빔밥’, GS25의 ‘소갈비’, CU의 ‘불고기’ 도시락을 실험 라벨로 선정하여 설문조사 흐름에 맞게 정리하여 시료로 구성하였다.
설문은 일반현황, 이용행태, 프리미엄과 일반 도시락 각 패키지 라벨 디자인 시각요소 이미지, 구매 의도로 구성되었다. 본 연구에 이용된 설문지 구성 내용은 Table 4와 같다.
연구방법은 문헌적 조사에서 본 연구의 이론적 배경을 확립하고, 실증 분석을 통한 설문지 조사법을 사용, 비교 분석하였다. 수집된 설문지의 데이터 처리 방법은 코딩 단계를 거쳐 SPSS 21 프로그램을 이용하여 통계분석으로 측정된 평균값과 표준편차를 기준으로 T-검증으로 진행하였다.

대상 데이터

설문은 2020년 6월 12일-19일까지 약 7일간 온라인 설문을 통해 진행하였고, 20-50대의 시민을 무작위로 총 250명이 설문에 참여하였다. 그중 편의점 도시락을 구매한 적이 없는 26명을 제외한 나머지 224명을 대상으로 편의점 프리미엄 도시락 라벨 디자인의 시각요소 이미지와 구매의도에 관한 설문 조사를 시행하였다.
설문은 2020년 6월 12일-19일까지 약 7일간 온라인 설문을 통해 진행하였고, 20-50대의 시민을 무작위로 총 250명이 설문에 참여하였다. 그중 편의점 도시락을 구매한 적이 없는 26명을 제외한 나머지 224명을 대상으로 편의점 프리미엄 도시락 라벨 디자인의 시각요소 이미지와 구매의도에 관한 설문 조사를 시행하였다.
앞서 살펴본 Table 1에서 빈도수가 높은 라벨 디자인 의 시각적 요소 5개를 선정하였고, 프리미엄 이미지 질문은 홍경희(2008), 명계수(2009)의 연구의 프리미엄 용어 사례를 토대로 조작적 정의를 하였다(Table 2 참조).

데이터처리

연구방법은 문헌적 조사에서 본 연구의 이론적 배경을 확립하고, 실증 분석을 통한 설문지 조사법을 사용, 비교 분석하였다. 수집된 설문지의 데이터 처리 방법은 코딩 단계를 거쳐 SPSS 21 프로그램을 이용하여 통계분석으로 측정된 평균값과 표준편차를 기준으로 T-검증으로 진행하였다.

성능/효과

구매요소에서 ‘품질’을 고려하는 소비자들은 ‘고급’, ‘정돈’, ‘신뢰’의 표현요소가 높게 나왔고, ‘가격’을 구매요소로 고려하는 소비자들은 ‘고급’, ‘정돈’의 표현요소가 높게 평가되었다(Fig. 5 참조).
넷째, 협소한 면적의 라벨을 디자인할 때 ‘일러스트’와 ‘제품명’의 시각요소를 ‘고급’, ‘정돈’, ‘신뢰’의 차별화 표현과 활용하여 전략적으로 라벨디자인을 제작하면 프리미엄 이미지에 부합하는 라벨디자인 개발이 가능하다는 것을 알 수 있었다.
둘째, 라벨 디자인 이미지에 대한 구매 의도는 프리미엄 도시락이 일반 도시락보다 더 높게 나타나 프리미엄 도시락의 라벨 디자인은 구매 의도에 영향을 미친다는 것을 알 수 있었다.
또 프리미엄도시락 라벨디자인의 차별화 표현요소는 ‘고급’> ‘정돈’>‘신뢰’> ‘세련’> ‘맛’의 순서로 높게 조사되었다.
라벨 디자인 시각요소가 프리미엄 이미지로 일반 도시락과 차이가 있는지 비교하기 위해 t검정을 시행한 결과 t값은 14.921, p값은 .000으로 유의수준 0.01보다 낮게나타났으므로 프리미엄 도시락 라벨 디자인 이미지와 일반 도시락 라벨 디자인 이미지 간에는 통계적으로 유의미한 차이가 나타났다. 평균을 확인해보면 일반 도시락의 라벨디자인 이미지보다 프리미엄 도시락의 라벨 디자인 이미지가 더 높게 나타난 것을 확인할 수 있다(Table 6참조).
라벨 디자인의 프리미엄 도시락과 일반 도시락의 구매의도에 차이가 있는지 비교하기 위해 t검정을 시행한 결과 t값은 6.403, p값은 .000으로 유의수준 0.01보다 낮게 나타났으므로 프리미엄 도시락 구매의도와 일반 도시락 구매의도는 통계적으로 유의미한 차이가 나타났다. 평균을 확인해보면 일반 도시락의 구매 의도보다 프리미엄 도시락의 구매의도가 더 높게 나타난 것을 확인할 수 있다(Table 7 참조).
셋째, 프리미엄 도시락의 구매요소에는 ‘품질’과 ‘메뉴 구성’의 비중이 높게 나와 편의점 프리미엄 도시락도 ‘가격‘보다 프리미엄 제품다운 가치 경쟁력을 소비자들에게 제시할 수 있음을 알 수 있었다.
일반사항의 조사 결과를 보면 연령대별로 10대가 2명(0.9%), 20대 66명(29.5%) 30대 68명(30.4%) 40대 66명(29.5%) 50대 이상 22명(9.8%)으로 30대가 가장 많았고, 월 소득은 301-400만 원대가 가장 높았으며, 가족형태는 3인 이상의 답변자가 많았다.
첫째, 프리미엄 도시락의 라벨 디자인은 프리미엄 시각요소 이미지로 소비자들이 인식하고 있으며 이는 일반 도시락과 구분되는 프리미엄 이미지를 가지고 있음을 알 수 있었다.
01보다 낮게 나타났으므로 프리미엄 도시락 구매의도와 일반 도시락 구매의도는 통계적으로 유의미한 차이가 나타났다. 평균을 확인해보면 일반 도시락의 구매 의도보다 프리미엄 도시락의 구매의도가 더 높게 나타난 것을 확인할 수 있다(Table 7 참조).
01보다 낮게나타났으므로 프리미엄 도시락 라벨 디자인 이미지와 일반 도시락 라벨 디자인 이미지 간에는 통계적으로 유의미한 차이가 나타났다. 평균을 확인해보면 일반 도시락의 라벨디자인 이미지보다 프리미엄 도시락의 라벨 디자인 이미지가 더 높게 나타난 것을 확인할 수 있다(Table 6참조).

후속연구

이처럼 패키지 디자인은 소비자의 생각이나 계획에 의한 상품, 서비스를 구매하려는 태도에서 선택으로 유의적인 이미지 작용을 하는 구매 의도의 한 요인으로 작용한다. 따라서 마케팅 측면에서 신제품을 기획할 때 시각요소에 대한 구매의도나 요소에 적극적으로 활용한다면 제품 경쟁력과 차별성을 소비자들에게 확실하게 전달할 수 있을 것이다.
본 연구는 편의점 프리미엄 도시락의 라벨디자인은 일반 도시락과 달리 프리미엄이라는 차별화가 존재하는가라는 의문에서부터 시작되었다. 라벨이미지의 차별화된 표현과 구매요소와의 관계 분석을 통해 소비자의 구매의도와 요소들을 이해하게 되었고, 실무 라벨 디자인 기획 전략에 기여되는 연구가 될 것으로 사료된다. 마지막으로 편의점 프리미엄 도시락 라벨 사례예시가 일부에 국한된 부분은 연구의 한계점으로 남는다.
라벨이미지의 차별화된 표현과 구매요소와의 관계 분석을 통해 소비자의 구매의도와 요소들을 이해하게 되었고, 실무 라벨 디자인 기획 전략에 기여되는 연구가 될 것으로 사료된다. 마지막으로 편의점 프리미엄 도시락 라벨 사례예시가 일부에 국한된 부분은 연구의 한계점으로 남는다. 추후 연구에서는 연구의 범위를 확대하여 지속해서 이어지길 바란다.
마지막으로 편의점 프리미엄 도시락 라벨 사례예시가 일부에 국한된 부분은 연구의 한계점으로 남는다. 추후 연구에서는 연구의 범위를 확대하여 지속해서 이어지길 바란다.

참고문헌 (15)

K. Lee. & S. I. Kim. (2018). Case Study for the Elderly Welfare Center for the Aging Society. Journal of the Korea Convergence Society. 9(7). 177-183. DOI:10.15207/JKCS.2018.9.7.177

원문보기 상세보기
S. W. Choi. & Y. S. Ra. (2013). Influence of purchase motivation and selection attributes of HMR on repurchase intention according to lifestyles. Culinary science and hospitality research, 19(5), 296-311. DOI : 10.20878/cshr.2013.19.5.024024024
S. H. Pack. (2017). Effect of Consumption Values on Attitude and Behavioral Intentions toward a Premium Lunch Box at a Convenience Store. The korean jounal of food and nutrition. 326pp ISSN 1225-4339 eISSN 2287-49926p
Food Information Statistics System. 2016. The statistics of home meal replacement. Available from http://www.atfis.or.kr [cited 2017 Feburary 17]
S. San. (2014). Effects of Korean premium brand value on Chinese consumer' sattitude. Hanseo University, Kyunggido
D. W. Kim. (2011). A Study on the Factors Affecting the Intention of Purchase of Premium Brands. 4p
K. H. Hong. (2008). Study of Distinction Strategy for Premium Brand Package Design. Vol.6 No.06. 178p
Solomon MR. (1996). Consumer Behavior: Buying, Having, and being. New Jersey, Eaglewood Cliffs. Prentice Hall
Sweeney J. Soutar G. (2001). Consumer perceived value: The development of a multiple item scale, Journal of Retailing 77:203-207

상세보기
K. H. Kim. (1994). Design Dictionary. Mijinsa. Seoul. p.254
J. E. Lee. (2010). A Study on the Impact of Premium Brand Package on Purchasing Intention Graduate School of Industrial Art. Korean Master's degree. Hongik University. 69p
Y. S. Son. (2010). A Study on the Influence of Renewal Label Design on Brand Recognition - Focused on the Label Design of Jinro Chamisul. Journal of Korean Society for Product and Culture Design. 26(0): 45p
H. H. Kim. & Q. M. Ya. (2020). A Comparative Study on the Visual Elements of Beer Brand - Focusing on the Label Design of China and Global Beer Packages, The Korea Contents Society, 20(1): 327p
K. S. Kim. & H. S. Kang. (2010). The influence that cognitive and emotional reponses have on product attitudes and purchase intention in visual image of the package. (28). 197-210p
S. G. Mun. (2001). A Study on the Differentiation Strategy of Packaging Design. Journal of Korean Society for Product Culture and Design. 4(0): 73-101p

저자의 다른 논문 :

표제어: PCR

동의어: Packet Collision Rate

용어 설명 출처 목록 (6)

용어 설명: PCR은 세균 특이성이 있는 primer를 이용하여 적은 수의 세균이 있을지라도 쉽게 검출할 수 있는 유용한 방법이며, 이를 이용하여 구강 내 치면세균막이나 타액에서 직접 세균을 검출할 수 있게 되었다[8].

내보내기 구분	파일저장 인쇄 메일전송
구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 논문명, 저널/프로시딩명, 저자 , 발행년, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, 발행기관 관리번호, 논문명, 대등논문명, 저자 , 저널/프로시딩명, 발행기관, 발행년, 발행언어, 권, 호, 시작페이지, 끝페이지, ISBN, ISSN, 주제분야, 키워드, 초록(한글), 초록(영문), 저자(소속기관)
저장형식	Text(ASCII format) Excel format RefWorks Direct Export RIS format (for Reference Manager, ProCite, EndNote), Scholar's Aids, Mendeley
메일정보	받는사람 (필수) @ 보내는사람 (선택) @ 제목 내용 KISTI 검색결과 이메일 서비스
안내	총 건의 자료가 검색되었습니다. 다운받으실 자료의 인덱스를 입력하세요. (1-10,000) 검색결과의 순서대로 최대 10,000건 까지 다운로드가 가능합니다. 데이타가 많을 경우 속도가 느려질 수 있습니다.(최대 2~3분 소요) 다운로드 파일은 UTF-8 형태로 저장됩니다. 파일의 내용이 제대로 보이지 않을실 때는 웹브라우저 상단의 보기 -> 인코딩 -> 자동선택 여부를 확인하십시오. ~ Text(ASCII format) Excel format

연합인증