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말굽버섯의 생리적 특성
The physiological characteristics of Fomers fomentarius. 원문보기

한국자원식물학회 2002년도 제9차 국제심포지움 및 추계정기학술발표회, 2002 Nov. 01, 2002년, pp.60 - 60  

채정기 (전남대학교 농과대학 임학과 산림자원미생물학실험실) ,  황태익 (전남대학교 농과대학 응용생물학부) ,  서승현 (전남대학교 농과대학 임학과 산림자원미생물학실험실) ,  김현석 (전남대학교 농과대학 임학과 산림자원미생물학실험실) ,  장경수 (전남대학교 농과대학 임학과 산림자원미생물학실험실) ,  문형률 (전남대학교 농과대학 임학과 산림자원미생물학실험실) ,  주명옥 (전남대학교 농과대학 임학과 산림자원미생물학실험실) ,  박병인 (전남대학교 농과대학 임학과 산림자원미생물학실험실 UU0001112<)

초록
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말굽버섯(Fomers formentarius)의 온도별 균사생장을 조사한 결과, 최적 균사 생장온도는 $25^{\circ}C$ 였고, 균사생육온도는 4$^{\circ}C$~35$^{\circ}C$로 나타났으며, 22$^{\circ}C$~32$^{\circ}C$에서 대체로 균사생장이 양호하였다. pH가 4.0, 5.0, 6.0, 7.0, 8.0으로 조절된 MYPA(Yeast Malt Peptone Agar)배지를 기본 배지로하여 균사생장을 조사한 결과 최적 pH는 5.0이었고, 6.0, 7.0 순으로 균사생장이 양호하였던 반면, 4.0에서는 균사생장이 극히 불량하였다. 말굽버섯의 균사생장을 위한 최적 배지조성은 8종의 탄소원을 각각 1% (w/w)농도로 첨가하여 배지를 조제하여 균사생장도를 조사한 결과 glucose, starch 첨가구에서 균사생장이 가장 양호하였고, 또한, maltose, xylose, lactose, fructose순으로 균사생장이 비교적 양호하였던 반면, 다른 탄소원에서는 불량하였다. 질소원별 균사 생장량을 조사한 결과 yeast 첨가구에서 균사생장이 가장 양호하였고, 반면, 다른 질소원에서는 불량하였다. 위의 내용을 종합해보면 말굽버섯의 최적온도는 2~32$^{\circ}C$, 최적 pH는 5.0~6.0으로 나타났다. 또한 적정 영양원은 기본배지로 선발된 MYPA에 탄소원은 starch, glucose, 질소원은 yeast를 첨가하는 것이 가장 좋게 나타났다

Abstract ▼ AI-Helper 아이콘AI-Helper

This study was excuted to decide the physiological characteristics of Fomers fomentarius. F. fomentarius was tested to select pertinent substract, temperature and pH range for the growth. Mycelial growth of F. fomentarius was mostly supported on MYPA among other tested synthetic or semi-synthetic me...

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