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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-1981-0001367 (1981-04-21) |
공개번호 | 10-1983-0005343 (1983-08-13) |
공고번호 | 10-0021392-0000 (1986-02-27) |
등록번호 | 10-0021392-0000 (1986-07-05) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1019810001367 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
기계적으로 분쇄된 효모 세포가 함유된 현탁액에 단백질 분해 효소를 첨가하여 자가 분해를 강화시키므로써 짧은 시간내에 순도 높은 효모 추출물을 제조한다.효모 세포의 현탁액을 만들고 효모 세포는 기계적으로 분쇄하며 단백질 분해 효소를 첨가하여 자가 분해를 강화시켜 효모 추출물을 제조함에 있어서, 기계적인 분쇄전 또는 후에 효모 현탁액에 아황산염을 첨가하여 가수분해된 현탁액으로부터 불용성 부분을 분리하며 상등액에 칼슘 화합물을 첨가하여 정화시킨다.
효모세포의 현탁액을 제조하고, 그 세포를 기계적으로 분쇄하며, 단백질 분해효소의 첨가에 의하여 강화되어지는 자가분해를 하고, 기계적인 분쇄전 또는 후에 효모현탁액에 아황산염을 첨가하며, 가수분해된 현탁액으로 부터 불용성 부분을 분리하며, 상등액에 칼슘화합물을 첨가하여 상등액을 정화시키는 것을 특징으로 하는 효모 추출물의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
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