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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC8판) |
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출원번호 | 10-1998-0030013 (1998-07-25) |
공개번호 | 10-1999-0014187 (1999-02-25) |
등록번호 | 10-0482725-0000 (2005-04-01) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1019980030013 |
발명자 / 주소 | |
출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2003-07-23) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 녹차 또는 녹차 추출액에, 녹차의 이미, 이취를 보상할 수 있는 둥굴레차 또는 둥굴레차 추출액을 배합하여 차 또는 음료로서 조성한 기호성이 우수한 녹차-둥굴레 혼합 음료 조성물에 관한 것이다.
녹차 또는 열수추출한 녹차 추출액과,둥굴레차 또는 열수추출한 둥굴레차 추출액을, 둥굴레-녹차 혼합물 100중량부에 대해 50~80중량부로 함유함을 특징으로 하는 둥굴레-녹차 혼합 음료 조성물로서,상기 둥굴레차는 하기 공정을 포함하는 제법에 따라 제조된 것임을 특징으로 하는 둥굴레-녹차 혼합 음료 조성물 : (1) 둥굴레를 1차 저온-배전처리하는 공정 :원료 둥굴레의 이물질을 선별한 후 80~90℃에서 60~120분간 배전처리한다 ; 및(2) 둥굴레를 2차 고온-배전처리하는 공정 :상기 (1)에서 배전처리된 둥굴레를 7~10㎜×7~1
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