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[한국특허] 커피와 티를 함유하는 혼합 음료 조성물 및 이의 제조방법
A mixed beverage composition comprising coffee and tea, and production method thereof
원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23F-005/26
  • A23F-003/34
  • A23F-003/40
  • A23F-005/44
  • A23F-005/46
  • A23L-002/38
출원번호 10-2016-0019638 (2016-02-19)
공개번호 10-2017-0097933 (2017-08-29)
DOI http://doi.org/10.8080/1020160019638
발명자 / 주소
  • 김은실 / 강원도 춘천시 백령로 *** (효자동)
  • 원경수 / 경기도 남양주시 와부읍 수레로 ***
  • 정승호 / 서울특별시 강남구 도산대로**길 **, *층 (신사동)
  • 이수련 / 강원도 춘천시 후석로 ***, ***동 ***호(후평동, 춘천더샵아파트)
  • 송현호 / 강원도 춘천시 후석로***번길 *, ***동 ****호(석사동, 진흥아파트)
  • 양경민 / 경기도 남양주시 오남읍 진건오남로***번길 **-**, ***동 ***호(극동아파트)
출원인 / 주소
  • 한림성심대학교 산학협력단 / 강원도 춘천시 동면 장학길 **
대리인 / 주소
  • 남연정
심사청구여부 있음 (2016-02-19)
심사진행상태 거절결정(재심사)
법적상태 거절

초록

본 발명은 커피와 티(tea)를 유효성분으로 함유하는 혼합 음료 조성물 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 커피와 아쌈(assam)을 함유하는 커피 혼합음료 조성물은 맛과 향이 현저히 우수하여 소비자의 기호도가 유의적 높을 뿐만 아니라, 상기 아쌈은 카페인을 중화시키는 테아닌을 다량 포함하는 있으므로, 본 발명의 혼합 음료 조성물은 건강에 대한 염려가 심한 현대인들이 기호식품으로 유용하게 섭취할 수 있다.

대표청구항

커피 원두 추출물, 아쌈(assam) 추출물 및 물을 유효성분으로 함유하는 커피 혼합 음료 조성물.

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [일본] FOOD | OTA TOSHIYUKI
  2. [일본] COFFEE EXTRACT | KOSHO TOMONOBU, HIRAMOTO TADAHIRO

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