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NTIS 바로가기국가/구분 | 한국(KR)/등록특허 |
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국제특허분류(IPC9판) |
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출원번호 | 10-2008-0050373 (2008-05-29) |
공개번호 | 10-2009-0124269 (2009-12-03) |
등록번호 | 10-1064675-0000 (2011-09-06) |
DOI | http://doi.org/10.8080/1020080050373 |
발명자 / 주소 |
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출원인 / 주소 |
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대리인 / 주소 |
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심사청구여부 | 있음 (2008-05-29) |
심사진행상태 | 등록결정(일반) |
법적상태 | 소멸 |
본 발명은 녹차의 채엽 전 처리 방법으로서, 다원에서 채엽 전에 찻잎을 광파장 처리 또는 신호전달물질 처리하여 녹차의 가바를 증진시키는 방법, 및채엽 후 처리 방법으로서, 채엽한 찻잎을 냉수침지후 상온예조 처리, 채엽한 찻잎을 질소가스로혐기처리, 채엽한 찻잎을 상온에서 방치한 후 혐기처리 또는 채엽한 찻잎을 유산균주 처리하여 녹차의 가바를 증진시키는 방법 및 상기 처리 방법으로 수확한 찻잎을 이용한 가바차 제조방법에 관한 것으로, 이로부터 제조된 가바차는 가바함량이 증진되고, 황산화도, 전자공여능, 아질산소거능, ACE 저해제 활성
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