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연합인증

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초고압을 이용한 인삼의 유효성분 추출방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC9판)
  • A61K-036/258
  • A61P-035/00
  • A61P-025/00
출원번호 10-2010-0051268 (2010-05-31)
공개번호 10-2011-0131698 (2011-12-07)
DOI http://doi.org/10.8080/1020100051268
발명자 / 주소
  • 오성훈 / 서울특별시 강남구 대치*동 동부센트럴빌리지 ***동 ****호
  • 신광순 / 경기 성남시 분당구 수내*동 파크타운 서안아파트 ***동 ****호
  • 서형주 / 서울 양천구 목*동 *** 목동신시가지아파트 ***동 ***호
출원인 / 주소
  • 주식회사 유엔아이 / 안산시 단원구 초지동 *** 안산공과대학
  • 신안산대학 산학협력단 / 경기 안산시 단원구 원시동 ***-* (반월공단 *B-**L)
대리인 / 주소
  • 특허법인다울
심사진행상태 취하(심사미청구)
법적상태 취하

초록

본 발명은 초고압을 이용한 인삼의 유효성분 추출방법에 관한 것이다. 보다 상세하게, 본 발명은 초고압 처리한 수삼을 이용하여 불량삼이 적게 포함된 품질이 우수한 태극삼 또는 홍삼을 제조하고, 이렇게 얻은 태극삼 또는 홍삼을 초고압 처리하여 진세노사이드 등의 유효성분이 다량 함유된 인삼추출물의 제조방법을 제공하고자 한다.

대표청구항

수삼을 80 내지 120 MPa에서 0.4 내지 8시간 초고압 처리하는 단계;상기 초고압 처리한 수삼을 80 내지 100℃ 수증기로 50 내지 90분 열처리하는 단계; 상기 열처리한 수삼을 건조하여 태극삼을 제조하는 단계; 및상기 태극삼을 20 내지 110 MPa의 압력 하에서 유효성분을 추출하는 것을 특징으로 하는, 초고압을 이용한 인삼의 유효성분 추출방법.

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