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식용장미꽃잎으로부터 과립 차 제조방법 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/공개특허
국제특허분류(IPC9판)
  • A23F-003/16
  • A23F-003/30
출원번호 10-2011-0002897 (2011-01-11)
공개번호 10-2011-0009267 (2011-01-27)
DOI http://doi.org/10.8080/1020110002897
발명자 / 주소
  • 김호승 / 서울 서초구 방배*동 경남아파트 *동 ***호
  • 최주순 / 충청북도 진천군 진천읍 읍내리 *** 우미A ***-***호
  • 유명림 / 충청북도 진천군 진천읍 읍내리 *** 우미A ***-***호
  • 김성수 / 경기도 성남시 분당구 야탑동 장미마을동부아파트 ***동 ****호
  • 류현규 / 강원도 춘천시 석사동 현진에버빌*차 ***-***
  • 권민수 / 경상북도 문경시 모전동 *** 매봉 ***-***
출원인 / 주소
  • 김호승 / 서울 서초구 방배*동 경남아파트 *동 ***호
심사청구여부 있음 (2011-01-11)
심사진행상태 거절결정(일반)
법적상태 거절

초록

본 발명은 장미꽃잎 과립차 제조방법에 관한 것으로, 더 상세하게는 무농약으로 제조된 장미꽃의 선별 한 후 시료로 사용한 여러 종류의 장미를 자연건조와 동결건조 형태로 분쇄기에 갈아서 분말로 사용하였다. 이 장미분말을 주원료로 농축액에 함수결정포도당을 넣은 후 과립차를 제조에 관한 것이다.

대표청구항

무농약으로 재배된 장미꽃잎을 선별하여 수세 한 다음 건조한 후 이를 분쇄하여 만든 장미분말을 주원료로 농축액에 함수결정포도당을 넣은 후 과립 차를 제조하는 것

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 장미꽃잎 열수추출물 및 이를 이용한 기능성음료 제조방법 | 이재현, 권상철, 정재현, 조주현, 정동현, 정미연
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  2. [한국] 마가목 과립차 및 이의 제조방법 | 공영준, 권혜정, 최병곤, 홍정기
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이 특허를 인용한 특허 (3)

  1. [한국] 향미가 유지된 과립형 감잎차 및 이의 제조방법 | 김성수, 최상윤, 도정룡, 박주헌
    상세보기
  2. [한국] 꽃차 및 이의 제조방법 | 정다운
    상세보기
  3. [한국] 라이스슈가 및 이의 제조방법 | 김성수, 금준석, 최희돈, 김인호, 박희진, 정지윤, 김동윤
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