$\require{mediawiki-texvc}$

연합인증

연합인증 가입 기관의 연구자들은 소속기관의 인증정보(ID와 암호)를 이용해 다른 대학, 연구기관, 서비스 공급자의 다양한 온라인 자원과 연구 데이터를 이용할 수 있습니다.

이는 여행자가 자국에서 발행 받은 여권으로 세계 각국을 자유롭게 여행할 수 있는 것과 같습니다.

연합인증으로 이용이 가능한 서비스는 NTIS, DataON, Edison, Kafe, Webinar 등이 있습니다.

한번의 인증절차만으로 연합인증 가입 서비스에 추가 로그인 없이 이용이 가능합니다.

다만, 연합인증을 위해서는 최초 1회만 인증 절차가 필요합니다. (회원이 아닐 경우 회원 가입이 필요합니다.)

연합인증 절차는 다음과 같습니다.

최초이용시에는
ScienceON에 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 로그인 (본인 확인 또는 회원가입) → 서비스 이용

그 이후에는
ScienceON 로그인 → 연합인증 서비스 접속 → 서비스 이용

연합인증을 활용하시면 KISTI가 제공하는 다양한 서비스를 편리하게 이용하실 수 있습니다.

곡류발효 효소를 포함한 식품 보조제 원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC9판)
  • A23L-001/105
  • A23L-001/172
  • A23L-001/30
출원번호 10-2011-0132249 (2011-12-09)
공개번호 10-2013-0065403 (2013-06-19)
등록번호 10-1338929-0000 (2013-12-03)
DOI http://doi.org/10.8080/1020110132249
발명자 / 주소
  • 최안순 / 경기도 안성시 금광면 구송동길 **-**
출원인 / 주소
  • 최안순 / 경기도 안성시 금광면 구송동길 **-**
대리인 / 주소
  • 유환열
심사청구여부 있음 (2011-12-09)
심사진행상태 등록결정(일반)
법적상태 소멸

초록

본 발명은 여러 가지 곡류를 미생물균을 이용하여 일정시간 발효 후, 얻어지는 곡물 발효효소를 주원료로 포함하는 건강 증진 및 유지를 위한 곡류발효 효소를 포함한 식품보조제에 관한 것으로, 보다 상세하게는 곡물발효효소분말 49~50중량%, 해조류혼합분말 14~16중량%, 발아곡류혼합분말 19~20중량%, 채소건조혼합분말 4~6중량%, 표고버섯분말 0.5~1.5중량%, 과일건조혼합분말 2.5~3.5중량%, 분리대두단백 4.5~5.5중량%, 혼합유산균분말 0.3~0.6중량%, 자일리톨 0.5~1.5중량% 및 효소처리스테비오 0.1~0.1

대표청구항

곡물발효효소분말 49~50중량%, 해조류혼합분말 14~16중량%, 발아곡류혼합분말 19~20중량%, 채소건조혼합분말 4~6중량%, 표고버섯분말 0.5~1.5중량%, 과일건조혼합분말 2.5~3.5중량%, 분리대두단백 4.5~5.5중량%, 혼합유산균분말 0.3~0.6중량%, 자일리톨 0.5~1.5중량% 및 효소처리스테비오 0.1~0.15중량%로 이루어지는 것을 특징으로 하는 곡류발효 효소를 포함한 식품 보조제.

이 특허를 인용한 특허 (6)

  1. [한국] 구강용해성이 좋은 곡류분말조성물 | 석현하, 조현제, 이지훈, 최해천, 김현정, 김지민, 신화균
  2. [한국] 미네랄이 풍부한 발효효소 선식 및 그 제조방법 | 이승제, 조영진, 김원, 백진수
  3. [한국] 식물성 유산균을 이용한 발효천마 제조방법 | 서상영, 안민실, 최소라, 송은주, 최민경, 송영주, 김영선
  4. [한국] 천연과즙 및 팥분말을 이용한 항혈전 활성 강화 과립형 팥분말 및 그 제조방법 | 조수환, 이만효, 손호용, 이예슬
  5. [한국] 마 분말 및 유산균 분말을 포함하는 기능성 식품 조성물 | 손호용, 탁상훈, 권용경
  6. [한국] 황국균으로 발효한 현미-해조류 조성물의 제조방법 | 전진성, 김순복, 김태균
섹션별 컨텐츠 바로가기

AI-Helper ※ AI-Helper는 오픈소스 모델을 사용합니다.

AI-Helper 아이콘
AI-Helper
안녕하세요, AI-Helper입니다. 좌측 "선택된 텍스트"에서 텍스트를 선택하여 요약, 번역, 용어설명을 실행하세요.
※ AI-Helper는 부적절한 답변을 할 수 있습니다.

선택된 텍스트

맨위로