초록 ▼

본 발명은 키토산올리고당 혼합물로부터 올리고당별 분리시 휘발성의 초산암모늄 용리액을 사용함으로써 분리 이후 탈염 과정을 거치지 않고 동결건조 및 감압농축 방법만으로 염을 제거함과 동시에 순도가 높은 개별 키토산올리고당 성분을 분리할 수 있는 방법을 제공한다. 본 발명에 따르면 휘발성의 초산암모늄 용리액 사용을 통하여 탈염 공정 없이 키토산올리고당을 당별로 분리할 수 있으므로, 노동력과 생산 비용이 절감되어 저가로 키토산올리고당을 당별로 대량생산하는 것이 가능하고, 이에 따라 분리된 키토산올리고당 각각을 다양한 기능성 활용에 적용시킬

본 발명은 키토산올리고당 혼합물로부터 올리고당별 분리시 휘발성의 초산암모늄 용리액을 사용함으로써 분리 이후 탈염 과정을 거치지 않고 동결건조 및 감압농축 방법만으로 염을 제거함과 동시에 순도가 높은 개별 키토산올리고당 성분을 분리할 수 있는 방법을 제공한다. 본 발명에 따르면 휘발성의 초산암모늄 용리액 사용을 통하여 탈염 공정 없이 키토산올리고당을 당별로 분리할 수 있으므로, 노동력과 생산 비용이 절감되어 저가로 키토산올리고당을 당별로 대량생산하는 것이 가능하고, 이에 따라 분리된 키토산올리고당 각각을 다양한 기능성 활용에 적용시킬 수 있을 뿐만 아니라 키토산올리고당의 부가가치를 높일 수 있다.

대표청구항

(a) 양이온교환수지가 충전된 컬럼을 준비하는 단계와,(b) 상기 양이온교환수지가 충전된 컬럼에 키토산올리고당 혼합물을 흡착시키는 단계와,(c) 상기 (b) 단계에서 얻은 컬럼에 대해, 휘발성의 초산암모늄 용리액을 농도구배를 부여하면서 용출시킴으로써 탈염과정없이 키토산올리고당을 당별로 수득하는 단계를 포함하고,건조과정에 의해 상기 휘발성의 초산암모늄 용리액을 제거하는 것을 특징으로 하는 키토산올리고당 혼합물로부터 올리고당별 분리 방법.

(a) 양이온교환수지가 충전된 컬럼을 준비하는 단계와,(b) 상기 양이온교환수지가 충전된 컬럼에 키토산올리고당 혼합물을 흡착시키는 단계와,(c) 상기 (b) 단계에서 얻은 컬럼에 대해, 휘발성의 초산암모늄 용리액을 농도구배를 부여하면서 용출시킴으로써 탈염과정없이 키토산올리고당을 당별로 수득하는 단계를 포함하고,건조과정에 의해 상기 휘발성의 초산암모늄 용리액을 제거하는 것을 특징으로 하는 키토산올리고당 혼합물로부터 올리고당별 분리 방법.