[특허]코피루왁을 이용한 커피콩 미생물 발효 제조방법,

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코피루왁을 이용한 커피콩 미생물 발효 제조방법, 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/공개특허	크게보기
국제특허분류(IPC8판)	A23F-005/10 A23F-005/46
출원번호	10-2013-0025402 (2013-03-11)
공개번호	10-2014-0111366 (2014-09-19)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020130025402
발명자 / 주소	송용엽 / 경기도 성남시 중원구 경충대로 **** (갈현동)
출원인 / 주소	송용엽 / 경기도 성남시 중원구 경충대로 **** (갈현동)
심사청구여부	있음 (2013-03-11)
심사진행상태	거절결정(재심사)
법적상태	거절

초록

본 발명은 코피루왁을 이용한 커피콩 미생물 발효제조 방법에 관한 것으로, 좀 더 자세히는 발효커피가 제조 생산되어 향이 캐러멜, 초콜릿, 풀냄새 등 맛이 적절하게 조화를 이루는 커피 미생물 발효커피 제조 방법에 관한 것이다.

대표청구항

코피루왁 커피콩의 종균 자냥균 균주를 배양하여 커피콩을 발효시켜 건조볶음으로 코피루왁을 제조하는 방법,

이 특허를 인용한 특허 (2)

[한국] 코피루왁에서 분리한 유산균을 이용한 발효커피의 제조방법 | 박종순, 황수정, 이동진, 이득식
상세보기
[한국] 복합 종균의 사용으로 발효한 다양한 맛과 향이 나는 고품질 발효커피의 제조방법 | 이일우, 이혜진, 허송희, 함민수, 우성대, 한혜영, 김장환, 김구모
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IPC 상위 출원인

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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구성항목	기본정보 상세정보 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표IPC 관리번호, 국가코드, 자료구분, 상태, 출원번호, 출원일자, 공개번호, 공개일자, 공고번호, 공고일자, 등록번호, 등록일자, 발명명칭(한글), 발명명칭(영문), 출원인(한글), 출원인(영문), 출원인코드, 대표출원인, 출원인국적, 출원인주소, 발명자, 발명자E, 발명자코드, 발명자주소, 발명자 우편번호, 발명자국적, 대표IPC, IPC코드, 요약, 미국특허분류, 대리인주소, 대리인코드, 대리인(한글), 대리인(영문), 국제공개일자, 국제공개번호, 국제출원일자, 국제출원번호, 우선권, 우선권주장일, 우선권국가, 우선권출원번호, 원출원일자, 원출원번호, 지정국, Citing Patents, Cited Patents
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