초록

본 발명은 사과박 주정 추출물을 유효성분으로 함유하는 간기능 개선 및 피로 회복용 조성물에 관한 것으로서, 본 발명의 사과박 주정 추출물은 운동수행시간을 증진시키고, 혈중 및 근육 내 피로물질의 축적을 억제하는 효과 및 간 기능 개선 효과가 있으므로 약학적 조성물, 발효유, 음료, 기능성 식품 등 간 기능 개선 및 피로회복 효과를 갖는 제품에 응용될 수 있다.

대표청구항 ▼

a)사과박 중량의 20배의 증류수를 사과박에 혼합하여 85℃에서 열수세척을 하는 단계;b)상기 a)단계의 열수 세척된 사과박을 회수하여 열풍 건조하는 단계; c)상기 b)단계의 열풍 건조된 사과박 중량의 10배의 95% 주정(酒精)을 혼합하여 25℃에서 16시간 이상 추출하는 단계;d)상기 c)단계의 사과박 주정(酒精) 추출액을 퍼라이트(perlite)로 여과하는 단계; 및e)상기 d)단계의 여과된 사과박 주정(酒精) 추출액을 감압농축한 후 감압 농축된 사과박 주정(酒精) 추출액 고형분:말토덱스트린(maltodextrin)을 4:1

a)사과박 중량의 20배의 증류수를 사과박에 혼합하여 85℃에서 열수세척을 하는 단계;b)상기 a)단계의 열수 세척된 사과박을 회수하여 열풍 건조하는 단계; c)상기 b)단계의 열풍 건조된 사과박 중량의 10배의 95% 주정(酒精)을 혼합하여 25℃에서 16시간 이상 추출하는 단계;d)상기 c)단계의 사과박 주정(酒精) 추출액을 퍼라이트(perlite)로 여과하는 단계; 및e)상기 d)단계의 여과된 사과박 주정(酒精) 추출액을 감압농축한 후 감압 농축된 사과박 주정(酒精) 추출액 고형분:말토덱스트린(maltodextrin)을 4:1의 중량비로 혼합하여 동결건조하는 단계를 포함하여 추출된 사과박 주정 추출물을 유효성분으로 함유하는 간 기능 개선 및 피로 회복용 약학적 조성물.