초록

본 발명은 동양인이 즐겨하는 차로 많이 애용되며 한약재 추출물을 유효성분으로 음용하는 사람의 건강을 지켜주는 쌍화차 제조방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 당귀, 백작약, 숙지황, 황기, 청궁, 감초, 생강, 대추, 계피, 벌꿀 혼합물의 추출물을 유효성분으로 함유하고 단위별 포장하여 쌍화차의 변질없이도 오랜기간 보존하면서 필요시 음용할 수 있도록 이루어진 쌍화차 및 그 제조방법에 관한 것이다. 이를 위해 당귀, 백작약, 숙지황, 황기, 천궁, 감초, 생강, 대추, 계피, 벌꿀을 혼합하여 차를 제조한다.

대표청구항 ▼

건조시킨 약재인 당귀, 백작약, 숙지황, 황기, 청궁, 감초, 생강, 대추, 계피의 불순물을 제거하고 비율의 정량으로 준비하고, 물로 세척한 후 물기를 제거하여 건조시키는 재료 세척 및 준비단계(100)와;상기 재료 세척 및 준비단계(100)를 거친 재료를 미세통공의 한약재 주머니 또는 추출보자기에 넣은 다음 추출기에 넣고 일정 비율의 물과 벌꿀을 혼합하는 재료 혼합단계(200)와;상기 재료 혼합단계(200)를 거친 혼합물을 추출기에서 추출하여 추출액을 제조하는 추출단계(300)와;상기 추출단계를 거친 혼합액을 냉각 및 포장하여 제

건조시킨 약재인 당귀, 백작약, 숙지황, 황기, 청궁, 감초, 생강, 대추, 계피의 불순물을 제거하고 비율의 정량으로 준비하고, 물로 세척한 후 물기를 제거하여 건조시키는 재료 세척 및 준비단계(100)와;상기 재료 세척 및 준비단계(100)를 거친 재료를 미세통공의 한약재 주머니 또는 추출보자기에 넣은 다음 추출기에 넣고 일정 비율의 물과 벌꿀을 혼합하는 재료 혼합단계(200)와;상기 재료 혼합단계(200)를 거친 혼합물을 추출기에서 추출하여 추출액을 제조하는 추출단계(300)와;상기 추출단계를 거친 혼합액을 냉각 및 포장하여 제품으로 단위 포장 가공하는 포장단계(400)를 포함하여 이루어진 것을 특징으로 하는 쌍화차 제조방법.