[특허]비린내를 제거한 홍합분말의 제조방법

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[한국특허] 비린내를 제거한 홍합분말의 제조방법
Manufacturing method for Mytilus coruscus powder eliminated fishy smell 원문보기

IPC분류정보
국가/구분	한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)	A23L-017/40 A23L-005/20 A23P-010/40
출원번호	10-2017-0165840 (2017-12-05)
공개번호	10-2019-0066269 (2019-06-13)
등록번호	10-2114952-0000 (2020-05-19)
DOI	http://doi.org/10.8080/1020170165840
발명자 / 주소	문기림 / 울산광역시 북구 율동길 , *동 *호 (효문동, 코오롱하늘채)
출원인 / 주소	문기림 / 울산광역시 북구 율동길 , *동 *호 (효문동, 코오롱하늘채)
대리인 / 주소	특허법인 하나
심사청구여부	있음 (2017-12-05)
심사진행상태	등록결정(일반)
법적상태	소멸

초록

본 발명은 비린내를 제거한 홍합분말의 제조방법 및 상기 제조방법으로 제조된 비린내를 제거한 홍합분말에 관한 것이다.

대표청구항 ▼

a) 홍합(Mytilus coruscus) 및 참죽나무(Cedrela sinensis) 잎을 용기 내에서 섞이지 않은 상태로 준비하는 단계;b) 상기 a)단계에서 준비된 홍합 및 참죽나무 잎을 양파껍질 및 레몬의 혼합물을 끓여서 발생하는 증기로 훈증하는 단계;c) 상기 b)단계에서 훈증한 홍합을 계피 추출물 및 생강즙의 혼합물에 침지하여 숙성하는 단계;d) 상기 c)단계에서 숙성한 홍합을 씨를 제거한 늙은 호박 속에 넣어 찌는 단계; 및e) 상기 d)단계에서 쪄준 홍합을 동결건조시켜 분말화하는 단계를 포함하는, 비린내를 제거한 홍합

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특허정보
IPC	Description
A	생활필수품
A62	인명구조; 소방(사다리 E06C)
A62B	인명구조용의 기구, 장치 또는 방법(특히 의료용에 사용되는 밸브 A61M 39/00; 특히 물에서 쓰이는 인명구조 장치 또는 방법 B63C 9/00; 잠수장비 B63C 11/00; 특히 항공기에 쓰는 것, 예. 낙하산, 투출좌석 B64D; 특히 광산에서 쓰이는 구조장치 E21F 11/00)
A62B-1/08	.. 윈치 또는 풀리에 제동기구가 있는 것

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