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[한국특허] 저칼로리 워터 음료
Water beverage with low calories
원문보기

IPC분류정보
국가/구분 한국(KR)/등록특허
국제특허분류(IPC8판)
  • A23L-002/38
  • A23L-002/60
  • A23L-002/68
  • A23L-033/135
  • A23L-033/20
출원번호 10-2017-0170788 (2017-12-12)
공개번호 10-2019-0070199 (2019-06-20)
등록번호 10-2314002-0000 (2021-10-12)
DOI http://doi.org/10.8080/1020170170788
발명자 / 주소
  • 한태철 / 경기도 용인시 기흥구 한보라*로 **, ***동 ****호(보라동, 한보라마을휴먼시아*단지아파트)
  • 김봉찬 / 서울특별시 노원구 덕릉로**길 **, ***동 ***호(중계동, 양지대림아파트)
  • 김용인 / 경기도 용인시 수지구 용구대로 ****, ***동 ***호(죽전동, 동성*차아파트)
  • 서일 / 경기도 광주시 태봉로 **, ***동 ***호(태전동, *단지성원아파트)
  • 이승미 / 경기도 화성시 동탄대로시범길 ***, ***동 ****호(청계동, 시범우남퍼스트빌아파트)
  • 임수연 / 서울특별시 관악구 호암로 ***, *층(신림동)
  • 임혜진 / 경기도 성남시 분당구 야탑로***번길 **, ***호(야탑동)
출원인 / 주소
  • 주식회사 삼양사 / 서울특별시 종로구 종로**길 ** (연지동)
대리인 / 주소
  • 팬코리아특허법인
심사청구여부 있음 (2019-03-19)
심사진행상태 등록결정(재심사후)
법적상태 등록

초록

본 발명은 저칼로리 워터 음료로서, 더욱 자세하게는 가미 및/또는 가향을 갖는 워터 음료에 관한 것으로서, 저 칼로리, 우수한 관능 특성과 기능성을 제공할 수 있다.

대표청구항

알룰로스를 함유하는 감미료, 산도조절제, 프로바이오틱스 균주, 및 물을 포함하는 워터 음료로서,상기 전체 워터 음료 100중량%를 기준으로 수분함량은 90중량% 이상이고,상기 알룰로스의 고형분 함량은 상기 워터 음료 100중량%를 기준으로 0.05 내지 3중량%이고,상기 산도조절제는 유기산 또는 이의 염을 포함하며, 상기 유기산 또는 이의 염은 전체 워터 음료 100중량%를 기준으로, 0.05 내지 1.0중량%로 포함되는 것이며,상기 프로바이오틱스 균주는 전체 워터 음료 100중량%를 기준으로, 고형분 함량으로 0.0001 내지 1

발명자의 다른 특허 :

이 특허에 인용된 특허 (2)

  1. [한국] 희소당을 함유하는 음료 | 프라카, 인드라, 히기로, 쥬비널, 스캇, 로버트, 마, 길
  2. [한국] 알룰로스(프시코스)를 포함하는 식품 및 음료 제품 | 우디어 라이언 디., 해리슨 마이클 디., 패튼 페니, 코헨 제이슨 씨., 위클런드 레이첼 에이., 반다엘레 발레리, 쿡 숀드라, 레인포드 캐롤, 토히 리사, 시코라 로즈메리, 르 안나, 조우 유칭, 포흐르테 아드리아나 스터키, 호이다 데이비드, 더빈 제이콥, 아바시아 산지브 에이치.

이 특허를 인용한 특허 (1)

  1. [한국] 스포츠음료조성물 제조방법 및 이를 이용한 기능성 스포츠음료 | 박형준, 김재현
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