초록

본 발명은 수면장애 개선 및 수면유도 효과를 가지는 음료 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 감태, 오미자 및 적상추를 혼합하여 혼합물을 제조한 후, 상기 혼합물에 물을 첨가하는 혼합 단계, 상기 물이 첨가된 혼합물을 용기에 넣어 밀봉한 후 가열하는 가열 단계 및 가열이 완료된 혼합물을 여과시켜 여과 추출액을 얻는 여과 단계를 포함하는 수면장애 개선 및 수면유도 효과를 가지는 음료의 제조방법 및 이에 의하여 제조된 음료에 대한 것이다.

대표청구항 ▼

감태, 오미자 및 적상추를 혼합하여 혼합물을 제조한 후, 상기 혼합물에 물을 첨가하는 혼합 단계; 상기 물이 첨가된 혼합물을 용기에 넣어 밀봉한 후, 밀봉된 용기 내의 온도가 70-85℃로 유지되도록 1~3 시간 동안 가열하는 가열 단계; 및 가열된 혼합물을 여과시켜 여과 추출액을 얻는 여과 단계;를 포함하고, 상기 가열 단계에서, 용기내의 압력이 2기압에 이르면 가열 온도를 낮추어 1기압으로 낮추는 과정을 2회 반복하며, 상기 혼합 단계에서, 감태, 오미자 및 적상추를 각각 4~6:1~3:2~4의 중량비로 혼합하고, 상기 혼합물에

감태, 오미자 및 적상추를 혼합하여 혼합물을 제조한 후, 상기 혼합물에 물을 첨가하는 혼합 단계; 상기 물이 첨가된 혼합물을 용기에 넣어 밀봉한 후, 밀봉된 용기 내의 온도가 70-85℃로 유지되도록 1~3 시간 동안 가열하는 가열 단계; 및 가열된 혼합물을 여과시켜 여과 추출액을 얻는 여과 단계;를 포함하고, 상기 가열 단계에서, 용기내의 압력이 2기압에 이르면 가열 온도를 낮추어 1기압으로 낮추는 과정을 2회 반복하며, 상기 혼합 단계에서, 감태, 오미자 및 적상추를 각각 4~6:1~3:2~4의 중량비로 혼합하고, 상기 혼합물에 혼합물의 7~9 배 무게의 한방 증류액을 첨가하며, 상기 한방 증류액은, 정제수 1L당 복령 50~100g, 로즈마리 50~100g, 청호 10~50g 및 황련 10~50g을 첨가한 후, 100~130℃로 2~3시간 동안 가열하여 유효성분을 추출하는 단계; 유효성분이 추출된 추출액 1L당 정제수 2~4L를 가하여 희석한 후, 증류기에서 가열하여 증류액을 얻는 단계; 및 증류액 1L를 기준으로 산화칼슘 10~100g을 가하여 교반한 후, 5~15℃에서 12~24시간 방치하여 상등액을 여과처리하는 단계;를 통해 제조되는 것을 특징으로 하는 수면유도 및 숙면 효과를 갖는 음료의 제조방법.