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NTIS 바로가기주관연구기관 | 계명대학교 KeiMyung University |
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연구책임자 | 윤진숙 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 1989-02 |
주관부처 | 과학기술부 |
사업 관리 기관 | 계명대학교 KeiMyung University |
등록번호 | TRKO200200013521 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | EGRAC.riboflavin intake.urinary riboflavin.riboflavin content. |
한국인 영양권장량은 리보플라빈 섭취를 0.6mg/1000Kcal로 권장하고 있지만 미국인에게 충분치 못하다는 최근의 보고들이 있었으므로 본 연구에서는 한국인에게 적절한 리보플라빈 권장량을 알아내고자 건강한 성인여성 10명을 대상으로 하여 5주간 대사실험을 실시하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 식품분석표에 의거한 리보플라빈 섭취량을 0.71mg/1000Kcal로 하였을때 대상자들의 EGRAC 평균치는 1.17±0.08 이었고 리보플라빈 일일 배설량은 0.89±0.58mg 이었으며 리보플라빈 섭취량을 1.14mg/1000Kc
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