초록

1. Pilot plant system 개발 및 적용
2. 공장에서 잔류농약 제거 기술을 도입하여 생산한 인삼 농축액 제품에 대한 안전성 평가
3. 최종제품에 잔류할 수 있는 유해물질 검사 : 유기용매, 유해중금속(비소, 납 등)
4, 원래의 제조공정에 따라 제조한 제품과 농약제거 공정을 적용하여 제조한 제품과의 인삼특유의 성분 등을 상호 비교, 평가하여 본 기술의 산업화 응용

Abstract ▼

For the removal of residual pesticides in ginseng extracts, a extraction process was modified from that used on the factory.
The main objective of the this study was to eliminate of residual pesticides in ginseng extracts so as to improve their quality. We reduced the amount of pesticides and che

For the removal of residual pesticides in ginseng extracts, a extraction process was modified from that used on the factory.
The main objective of the this study was to eliminate of residual pesticides in ginseng extracts so as to improve their quality. We reduced the amount of pesticides and chemicals(n-hexane) obtained in sample preparation.
The observed elimination rates of pesticides in ginseng extracts in this study have greater than traditional producing line.

목차 Contents

• 최종보고서...1
• 제출문...2
• 요약문...3
• SUMMARY...4
• CONTENTS...4
• 목차...5
• 제1장 서 론...6
• 제1절 연구개발의 필요성...7
• 제2절 국내.외 관련기술의 현황과 문제점...16
• 제3절 향후 전망...17
• 제4절 기술도입의 타당성...17
• 제2장 연구개발의 목표 및 내용...18
• 제1절 연구개발 목표와 내용...18
• 제2절 각 분야별 연구개발 목표...19
• 제3장 연구개발 방법 및 설계...21
• 제1절 Pilot plant system...21
• 제2절 Pilot plant system을 이용한 농축액의 제조...24
• 제3절 잔류농약 분석방법...30
• 제4절 유해물질 분석...37
• 제5절 인삼농축액의 성분비교...40
• 제4장 연구개발 결과 및 토의...43
• 제1절 잔류농약 분석...43
• 제2절 유해물질 분석...68
• 제3절 인삼농축액의 성분비교...78
• 제5장 결론...82
• 제1절 기대효과...82
• 제2절 활용방안...82
• 제6장 참고문헌...84