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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국보건산업진흥원 Korea Health Industry Development Institute |
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연구책임자 | 정해랑 |
참여연구자 | 조양희 , 장영애 , 최성희 , 김우선 , 김도희 , 조영주 , 이지연 , 이현정 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2002-11 |
주관부처 | 식품의약품안전청 |
사업 관리 기관 | 한국보건산업진흥원 Korea Health Industry Development Institute |
등록번호 | TRKO200300002313 |
DB 구축일자 | 2013-04-18 |
키워드 | 특수영양식품.규격.표시기준.foods for special dietary uses.standard.food labeling. |
○ 국가별 특수영양식품 관리현황
- 한국, 미국, 일본, 유럽연합, 코덱스의 특수영양식품 관련법령과 규정 비교, 검토
○ 시판제품의 실태조사
- 시판 중인 특수영양식품 269종을 구입하여 유형별 소비대상, 영양성분 함량, 특정 성분 사용실태, 표시내용 등을 분석함
○ 관리현황 평가 및 개선방안 도출
- 관리체계, 규격 및 표시기준, 시판 제품실태 등에서 나타난 문제점에 근거하여 관리개선의 기본방향, 주요 개선내용, 개정(안)을 작성, 제시함
A. Management provision of special nutritional foods in other countries
Comparison and investigation of related laws and rules for special nutritional foods in Korea, Japan, U.S.A., E. U, and CODEX.
B. Assessment of actual provision of special nutritional foods sold in market
Analysis of co
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