초록 ▼

Lunasin 펩타이드는 항암 단백질로 세포 내 크로마틴에 결합하여 과도한 histone
acetylation을 억제시켜 질병 예방적 효과를 가지는 것으로 알려 졌으나, 항산화 및 항전
이 작용기전 연구는 전무한 실정이다.
따라서, 까마중으로부터 lunasin 펩타이드를 분리하여 소재의 산업화 활용을 위한 iron
chelating agent로서 그 가능성 평가와 retinoblastoma 단백질 인산화 억제를 통한 항전이
작용 기전을 구명하여 독성과 부작용이 없는 예방의학용 및 기타 다기능 소재(화장품소

Lunasin 펩타이드는 항암 단백질로 세포 내 크로마틴에 결합하여 과도한 histone
acetylation을 억제시켜 질병 예방적 효과를 가지는 것으로 알려 졌으나, 항산화 및 항전
이 작용기전 연구는 전무한 실정이다.
따라서, 까마중으로부터 lunasin 펩타이드를 분리하여 소재의 산업화 활용을 위한 iron
chelating agent로서 그 가능성 평가와 retinoblastoma 단백질 인산화 억제를 통한 항전이
작용 기전을 구명하여 독성과 부작용이 없는 예방의학용 및 기타 다기능 소재(화장품소
재, skin care 소재, 기능성 식품소재)로서의 생물학적 유용성을 평가함.

Abstract ▼

Cancer chemopreventive peptide, lunasin, inhibits the hyper-acetylation of histone by
binding chromatin. However, anti-oxidant activity and anti-metastasis activity of
lunasin have been yet reported. Therefore, the aims of this study are to isolate
lunasin peptide from Solanum nigrum L, to

Cancer chemopreventive peptide, lunasin, inhibits the hyper-acetylation of histone by
binding chromatin. However, anti-oxidant activity and anti-metastasis activity of
lunasin have been yet reported. Therefore, the aims of this study are to isolate
lunasin peptide from Solanum nigrum L, to determine the potential of lunasin as an
iron-chelating agent and anti-metastasis effect of lunasin via the inhibition of the
hyper-phosphorylation of retinoblastoma protein.

목차 Contents

• 최종보고서 ...1
• 목차 ...2
• Ⅰ. 연구계획 요약문 ...3
• 1. 국문요약문 ...3
• Ⅱ. 연구결과 요약문 ...4
• 1. 국문요약문 ...4
• 2. 영문요약문 ...5
• Ⅲ. 연구내용 및 결과 ...6
• 1. 연구개발과제의개요 ...6
• 2. 국내외 기술개발 현황 ...10
• 3. 연구수행 내용 및 결과 ...11
• 4. 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 ...27
• 5. 연구결과의 활용계획 ...28
• 6. 연구과정에서 수집한 해외과학기술정보 ...29
• 7. 주관연구책임자 대표적 연구실적 ...29
• 8. 참고 문헌 ...30
• 9. 연구 성과 ...32
• 10. 기타사항 ...32
• [별첨1] 대표연구성과 ...33