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NTIS 바로가기주관연구기관 | (주)메디플랜 |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2013-06 |
과제시작연도 | 2012 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
등록번호 | TRKO201400013689 |
과제고유번호 | 1425075371 |
사업명 | 창업성장-건강관리연계 |
DB 구축일자 | 2014-09-20 |
키워드 | 자소소금.인슐린 민감도 개선효과.항당뇨.천일염.프리미엄 소금. |
□ 개발목표
계 획
동물실험을 통한 국내산 천일염과 자소를 이용하여 제조된 자소소금의 인슐린 민감도 개선효과 구명.
실 적
자소소금의 인슐린 민감도 개선효과 구명.
자소소금의 시제품 제작
□ 정량적 목표항목 및 달성도
1. 가공소금 규격: 식품공전에 따른 가공소금 규격 적합 판정. / 2. 포도당 내성 검사: 동물실험을 통하여 자소소금의 포도당 내성 우수성 확인. / 3. 인슐린 저항성 인자 :동물실험을 통하여 자소소금의 인슐린 저항성 우수성 확인. / 4. 시제품 제작 :시제품 제작 및 제품화
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