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NTIS 바로가기주관연구기관 | 마린테크노 |
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보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2014-08 |
과제시작연도 | 2013 |
주관부처 | 중소기업청 Small and Medium Business Administration |
등록번호 | TRKO201500018768 |
과제고유번호 | 1425080393 |
사업명 | 창업성장-기술개발사업 |
DB 구축일자 | 2015-10-03 |
키워드 | Fish.Collagen. |
□개발목표
계 획
◦ 고순도 마린콜라겐 인증획득
◦ 원료다변화 및 상용화 제조기술개발로 경제적 고순도 마린콜라겐 추출실현
◦ 가격우위 및 고순도 제품성능을 기반으로 한 마린콜라겐의 전문응용기업 원료공급 착수(수입대체효과 기대)
◦ 국내 콜라겐 응용산업(화장품, 식품 등)과 다양한 제품 및 기술개발을 위한 공동연구 추진
실 적
◦ 넙치, 조피볼락, 참돔, 농어 등 주요 수산종 외에 도다리, 감성돔의 어피에서도 콜라겐을 분리
◦ 알카리 추출 공정 이외에 산가용성콜라겐, 펩신가용화콜라겐을
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