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NTIS 바로가기주관연구기관 | 한국식품연구원 Korea Food Research Institute |
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연구책임자 | 안지윤 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2014-06 |
과제시작연도 | 2013 |
주관부처 | 산업통상자원부 Ministry of Trade, Industry and Energy |
과제관리전문기관 | 한국산업기술평가관리원 Korea Evaluation Institute of Industrial Technology |
등록번호 | TRKO201600017784 |
과제고유번호 | 1415129951 |
사업명 | 바이오의료기기산업원천기술개발사업 |
DB 구축일자 | 2017-09-20 |
키워드 | 건강기능식품.건강기능식품개발 플랫폼.건강기능식품 통합 BANK.원료표준화 라이브러리.기능성소재 라이브러리. |
□ 최종목표
건강기능식품 개발에 활용되는 원료 소재화 기술의 범용화를 위한 기능성소재/원료표준화 라이브러리 구축과 건강기능식품 수요기업 맞춤형 통합 BANK 구축통한 산업화 솔루션 개발
□ 개발내용 및 결과
1. 건강기능식품 소재화 플랫폼 기술개발
● 개발후보소재 발굴 위한 소재DB인 5개 기능성 대상 원료소재 모노그래프 구축
● 건기식 기능성원재료의 원료표준화 요소 기술 제공 위한 기능/지표성분 분석법, 원재료/제조공정 표준화 방법, 기준규격 설정법, 유통기한 설정법 제시
2. 수요기업 맞춤
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