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NTIS 바로가기주관연구기관 | 바이셀 |
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연구책임자 | 주영철 |
참여연구자 | 차광종 , 주예진 , 배형석 |
보고서유형 | 최종보고서 |
발행국가 | 대한민국 |
언어 | 한국어 |
발행년월 | 2020-11 |
과제시작연도 | 2020 |
주관부처 | 농촌진흥청 Rural Development Administration(RDA) |
등록번호 | TRKO202100010359 |
과제고유번호 | 1395067134 |
사업명 | 농업실용화기술R&D지원(R&D) |
DB 구축일자 | 2021-09-18 |
키워드 | 식물성 치즈.비건.발효식품.유산균발효.콩발효. |
사업목표 및 내용
□ 사업목표
● 시제품개발 2건
● 상표출원 1건
● 디자인 출원 1건
● 패키지 디자인 2건
□ 세부 사업내용
1. 품목개발(품목신고서)
- 계획 : 2건
- 실적 : 2건
2. 관능평가(소비자평가)
- 계획 : 5이상
- 실적 : 7점
3. 패키지 디자인
- 계획 : 2건
- 실적 : 2건
4. 시험성적서(공인기관)
- 계획 : 2건
- 실적 : 2건
5. 영양성분(공인기관)
- 계획 : 2건
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