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민들레잎추출물의 흰쥐 체내 지질대사 개선 효과
Effect of Dandelion Leaf Extracts on Lipid Metabolism in Rats Fed High Cholesterol Diet 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.29 no.4, 2000년, pp.676 - 682  

조수열 (영남대학교 식품영양학과) ,  박지윤 (영남대학교 식품영양학과) ,  오연진 (영남대학교 식품영양학과) ,  장주연 (영남대학교 식품영양학과) ,  박은미 (영남대학교 식품영양학과) ,  김명주 (대구산업정보대학 식품영양과) ,  김광수 (영남대학교 식품영양학과)

초록
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흰쥐에세 1% 콜레스테롤과 0.25% 콜산나트륨을 첨가한 고콜레스테롤혈증 유발식이와 민들레추출물을 분획별(열수추출물군, 에틸아세테이트추출물 군, 에테르추출물군)로 나누어 급여하여 민들레추출물이 고콜레스테롤혈증에 미치는 영향을 구명하였다. 테중증가량과 식이섭취량은 대조군에 비하여 열수추출물군에서 유의적으로 증 가되었으며 식이효율의 유의적인 차이는 관찰되지 않았다. 혈청과 간조직 \ulcornerㅇ의 중성지질, 총콜레스테롤과 콜레스테릴에스테르 농도는 대조군에 비하여 민들레추출물 급여시 유의적으 로 감소되었으며, 특히 에틸라세테이트추출물군의 간조직 중의 중성지질, 유리콜레스테롤 및 총콜레스테롤의 감소효과가 현저한 것으로 나타났다. 반면, 혈청 인지질 농도는 민들레추출 물 급여시 유의적인 증가를 나타내었으며 간조직에서는 유의적이지는 않으나 증가되는 경향 이었다. 혈청 중 킬로미크론, VLDL-콜레스테롤 농도는 민들레추출물 급여시 유의적으로 감 소되었는데 열수추출물과 에틸아세테이트추출물군의 감소정도가 큰 것으로 관찰되었다. 반 면, HDL-콜레스테롤 농도는 열수추출물과 에틸아세테이트추출물 급여시 유의적인 증가를 나타내었다. 동맥경화지수는 민들레추출물군 모두 유의적으로 감소되었다. 간조직 중의 HMG-CoA reductase 활성은 대조군에 비하여 민들레 열수추출물군에서 유의적으로 감소되 었으며, ACAT 활성은 민들레추출물 급여군 모두 유의적인 감소를 나타내었다. 본 실험결 과 민들레추출물 특히, 열수추출물과 에틸아세테이트추출물 급여는 고콜레스테롤 식이를 급 여한 흰쥐의 간조직 중 ACAT 활성을 감소시키므로써 혈청과 간조직의 총콜레스테롤과 유 리콜레스테롤 축적을 억제하는 것으로 사료된다.

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The effect of dandelion leaf extracts on lipid metabolism was investigated in high cholesterol-fed rats. Four groups of rats were given a high cholesterol diet containing 10g cholesterol/kg and 2.5 g sodium cholate/kg for 6 weeks. The control group received without dandelion leaf ex...

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문제 정의

  • 따라서 본 연구에서는 손쉽게 구하여 구황식물 및 약재로 널리 사용되어 온 민들레의 체내 지질대사 개선효능을 구명 하기 위하여 1% 콜레스테롤과 0.25% 콜산 나트륨을 첨가한 고콜레 스테 롤 유발식 이를 흰쥐 에 게 급여 하고 민들레의 분획별 추출물이 혈청과 간조직 중의 지질농도변화에 미치는 영향을 관찰하였다.
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