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NTIS 바로가기韓國營養學會誌 = The Korean journal of nutrition., v.43 no.4, 2010년, pp.382 - 394
심유진 (연세대학교 의료원 국민고혈압사업단) , 김진순 (유한대학 보건의료행정과) , 지세민 (부천시청 위생과) , 손태용 (유한대학 보건의료행정과) , 황진아 (명지대학교 자연과학대학 식품영양학과) , 정은정 (강남대학교 교양학부)
The purpose of this study was to evaluate the effects of a nutrition education program as part of health promoting projects in an elementary school. A total of 168 students in the 4th grade were enrolled in the program for 6 months. A self-administered questionnaire was developed to assess nutrition...
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핵심어 | 질문 | 논문에서 추출한 답변 |
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건강증진학교는 무슨 체계를 가지고 있는가? | 학교 중심의 어린이 건강증진사업은 세계보건기구 (World Health Organization, WHO)가 1950년부터 시작한 사업으로서 건강증진학교 (Health Promoting Schools)라는 명칭으로 각 지역에서부터 국가, 대륙, 전 세계로의 확대를 통한 어린이 보건교육 등의 활동을 추진해오고 있다. 건강증진학교는 학교 환경 개선을 위해 보건 및 교육 공무원, 교사, 학생, 학부모, 지역사회가 함께 협력하는 체계로서1) 학교 환경 개선을 통한 학생들의 건강증진은 학부모와 지역사회로까지 확대되는 효과가 있다.2) 이에 우리나라도 2005년 국민건강증진종합계획3)에서 학교 보건을 중점과제로 지정하여 건강증진학교 네트워크 구축과 학생영양 개선 및 증진사업 등의 세부 추진계획을 설정하고, 영양교육 (nutrition education)과 학교 급식의 질적 향상 등의 활동을 통해 학생의 교육 잠재력 향상과 지역사회로의 건강증진 확산 효과를 기대하고 있다. | |
영양교육은 무엇인가? | 영양교육은 개개인의 적절한 식생활 실천에 필요한 영양에 관한 지식 (knowledge)을 바르게 이해시키고, 식생활에 관한 의욕과 관심을 높여 태도 (attitude)를 변화시키며, 스스로 올바른 식생활을 행동으로 실천 (behavior or practice) 하도록 하는 일련의 과정 (knowledge, attitudes and practices, KAP)을 말한다.2,6) 따라서 영양교육은 단기적으로 지식 향상 뿐 아니라 장기적으로 식습관과 식생활 태도의 개선을 목표로 한다. | |
건강증진사업으로 세계보건기구에서 1950년 부터 시행하고 있는 건강증진학교가 있다. 이에 따라 우리나라가 진행하고 있는 것은 무엇인가? | 건강증진학교는 학교 환경 개선을 위해 보건 및 교육 공무원, 교사, 학생, 학부모, 지역사회가 함께 협력하는 체계로서1) 학교 환경 개선을 통한 학생들의 건강증진은 학부모와 지역사회로까지 확대되는 효과가 있다.2) 이에 우리나라도 2005년 국민건강증진종합계획3)에서 학교 보건을 중점과제로 지정하여 건강증진학교 네트워크 구축과 학생영양 개선 및 증진사업 등의 세부 추진계획을 설정하고, 영양교육 (nutrition education)과 학교 급식의 질적 향상 등의 활동을 통해 학생의 교육 잠재력 향상과 지역사회로의 건강증진 확산 효과를 기대하고 있다.4,5) |
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