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치마버섯균 유래의 베타글루칸에 대한 사료첨가제로서의 대식세포 기능 활성 및 유방암 세포주에서의 항암효능 효과
Macrophage and Anticancer Activities of Feed Additives on β-Glucan from Schizophyllum commune in Breast Cancer Cells 원문보기

한국식품영양과학회지 = Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition, v.40 no.7, 2011년, pp.949 - 955  

이진석 (공주대학교 특수동물학과) ,  이성호 (공주대학교 특수동물학과) ,  장용만 ((주)큐젠바이오텍) ,  이종대 ((주)큐젠바이오텍) ,  이병희 (국립생물자원관) ,  정지윤 (공주대학교 특수동물학과)

초록
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치마버섯에서 추출한 베타글루칸Raw 264.7 세포에 처치한 후 MTT assay로 측정한 결과 베타글루칸 400 ${\mu}g$/mL까지에 의한 세포독성은 없었다. 대식세포의 활성능을 측정하기 위해서 Raw 264.7 세포에서 NO와 TNF-${\alpha}$의 생성을 측정하였다. 베타글루칸을 대식세포에 24시간 처리한 결과 대조군과 비교 시 NO와 TNF-${\alpha}$가 유의적으로 상승하였다. 이 결과 베타글루칸이 대식세포인 Raw 264.7 세포를 활성화 시키는 것으로 사료된다. 따라서 본 실험에 사용된 베타글루칸은 면역강화용 사료첨가제로서의 의미가 충분하다고 사료된다. MDA-MB-231 유방암 세포의 성장을 저해하는지 확인하기 위하여 MTT assay를 시행하였다. 400 ${\mu}g$/mL 베타글루칸을 48시간 처리한 결과 대조군과 비교 시 유방암 세포의 성장이 유의적으로 억제하였다. 그리고 베타글루칸이 유방암 세포에서 성장 억제 효과를 알아보기 위해 누드마우스에 MDA-MB-231 유방암 세포를 접종하였다. 베타글루칸의 용량은 대조군(0 ${\mu}g$/mouse), 저용량(200 ${\mu}g$/mouse), 고용량(400 ${\mu}g$/mouse)으로 설정하여 누드마우스에 경구투여 하였다. 이 결과 저용량군(200 ${\mu}g$/mouse)이 고용량군(400 ${\mu}g$/mouse)보다 항암효능이 더 많이 일어나는 것을 확인하였다. MDA-MB-231 유방암 세포주에서 베타글루칸이 종양 성장이 감소하였지만, 그 결과가 유의적인 차이를 보이지 않아 본 연구에서 사용한 용량에서는 베타글루칸이 MDA-MB-231 유방암 세포주에서 종양 성장을 유의적으로 억제하지 않는 것으로 사료된다. 조직병리학적 검사에서 독성이 무해한 것으로 판단되어 면역강화용 사료첨가제로 사용하여도 무방할 것으로 사료된다.

Abstract AI-Helper 아이콘AI-Helper

[ ${\beta}$ ]Glucan is a polysaccharide expressed on the cell walls of fungi. It is known that ${\beta}$-glucan is recognized by a family of C-type lectin receptors, dectin-1, which is expressed mainly on myeloid immune cells, including macrophages, neutrophils and dendritic ce...

주제어

AI 본문요약
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문제 정의

  • 따라서 본 연구에서는 치마버섯 유래 β-glucan의 배양부산물 비율에서 사료첨가제로서의 면역 증강 및 항암효능을 평가하고자 한다.
  • 본 연구에서는 β-glucan에 의한 machrophage의 활성평가를 위해 NO 및 TNF-α assay를 실시하였다.
  • 본 연구에서는 β-glucan의 MDA-MB-231 유방암 세포주의 성장 저해를 확인하기 위하여 MTT assay를 수행하였다.
  • 본 연구의 목적은 천연물질인 β-glucan을 macrophage를 이용한 nitric oxide(NO), TNF-α assay를 통한 결과를 바탕으로 사료 첨가제로서 면역증강 및 항암효능이 있는지 확인하기 위하여 실시하였다.
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질의응답

핵심어 질문 논문에서 추출한 답변
β-Glucan은 체내에서 어떤 효과를 보이는가? β-Glucan을 생성하는 대표적인 버섯과 그 다당체 성분은 운지버섯(Coriolus versicolor)의 PSK(polysaccharide K: krestin)와 PSP(polysaccharide peptide)(18), 영지버섯 (Ganoderma lucidum)의 β-glucan(19), 표고버섯(Lentinus edoes)의 lentinan(20,21), 잎새버섯(Grifola frondosa)의 grifolan(22), 아가리쿠스버섯(Agaricus blazei)의 β-1,3-1,6- glucan(23), 치마버섯(Schizophyllum commune)의 schizophllan 등에 존재하는 것으로 알려져 있으며, 면역력을 증강시키는 동시에 내성이 없는 천연 면역조절제와 항암 및 항산화에 대한 생리활성 등에 대해 보고되어 있다(24-26). 또한 고부가가치의 생물 소재로 화장품의 첨가제, 건강보조식품, 식품첨가제, 콘크리트 혼화제, 사료 첨가제 등 다양하게 이용되고 있다.
Glucan이란 무엇인가? Glucan은 cellulose, amylose, glycogen, laminarians, starch와 같은 중합체를 비롯한 다양한 자연 발생 homopolysaccharides 또는 polyglucoses를 총칭한다(15,16). Glucan은 glucose가 α 또는 β유형으로 1-3, 1-4 또는 1-6 glucosidic 결합으로 연결되어 있으며, 분지된 사슬이나 분지되지 않은 사슬의 형태로 존재한다.
버섯자실체 및 균사체에서 면역증강작용과 관련된 생리활성물질은 어떤 구조를 가지고 있는가? 그뿐만 아니라 약리 기능으로서도 항암효과가 있었음이 보고되었다(8- 10). 최근 여러 종류의 버섯자실체 및 균사체 추출물 중에서 특별히 면역증강작용에 의해 탁월한 항암효능과 당뇨병 개선효과를 보이는 생리활성물질은 β-D-glucan 구조를 갖는 수용성 단백다당체로 구성되어 있음이 밝혀졌다(11-14). 일본의 경우 기능성식품으로 표고버섯 균사체 추출물이 이미 일반화되어 있으며, 의약품의 경우 면역증강효과에 의한 암치료(보조)제로 사용되고 있다.
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참고문헌 (30)

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  30. Park SK. 2009. Effects of beta-glucan from Coriolus versicolor on the phagocytosis of macrophages involves recognition by Dectin-1 and Ikaros. MS Thesis. Kangwon National University, Gangwon, Korea. 

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